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內容簡介： 闲情逸致是一种传承。 对于扬州人来说，闲情是要有的，逸致更不消说。扬州作为隋唐时期消费性城市的不二魁首，其地位长期难以撼动。物转星移，时至今日，扬州城虽风光不抵当年，但白天皮包水，晚上水包皮的舒缓生活节奏，扬名华人世界并经常包揽国宴的淮扬菜系，却依旧在为扬州人善休闲、会享受提供注脚。 故乡在运河边、淮河岸的宦洪云从小耳濡目染，知晓食为先的祖辈在扬州过着虽然清贫却也悠闲的日子，烫干丝、蟹黄包、开胃酱菜，泡一壶绿杨春，就算到了南京，家境优越了，吃的仍然是鲫鱼肚塞斩肉、蛋饺、扒烧整猪头、红烧狮子头等维扬风格大菜。 日子像流水一样，却带不走童年的记忆，往事并不如烟，早已悄然藏于这充满烟火气的字里行间。 關於作者： 宦洪云，江苏省作家协会会员、南京市社会科学院特约研究员，已出版《你的星辰你的梦》等文集。 目錄： 序 淮扬人家 一方水土 旧京梦忆 随遇而安 听妈妈讲过去 秦淮趣事 鸽子号 虫趣 天籁之音 闲云野鹤 猎夜 弄潮 赶场 蓬门书香 文学青年 无冕之王 天下好事 年年压金线 寻常别趣之一 小神仙 苦酒 自由早餐 四季单行 寻常别趣之二 草木通神 路条条 五湖明月下金钩 小赌怡情 寻常别趣之三 跨刀跃马才是男儿汉 专家是这样炼成的 岁月如歌 把玩唐诗 士人雅趣 诊室辩证法 激情讲堂 养心书屋 叛逆的厨艺 趣海拾贝 银本位 笑入胡姬酒肆中 雅当 即兴考证 他山之石 像她那样生活 白衣战士红旗飘 钱图腾 齐人之福 革命人永远是年轻 且看相扑 衣冠简朴古风存 复制长寿

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