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『簡體書』药食同源植物的鉴别与利用

書城自編碼: 3053364
分類: 簡體書→大陸圖書→農業/林業农作物
作者: 陈先荣,王同德,王海波 编
國際書號(ISBN): 9787565518270
出版社: 中国农业大学出版社
出版日期: 2017-08-01
版次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 1138

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內容簡介:
我国地域辽阔,植物资源十分丰富,为了开发利用植物资源,发挥药食两用植物食疗、治病、防病的作用,《药食同源植物的鉴别与利用》对各地的药食两用植物资源深入挖掘,收集了南北独具地方特色的植物、各地著名的传统代表性植物、从国外引进的植物以及有待进一步研究推广的植物等。对各种植物(不含食用菌类植物)的介绍,按照植物从低级到高级进化的原则整理排序,低等植物从藻类开始,高等植物按蕨类植物、裸子植物、被子植物顺序排列,被子植物先双子叶植物,后单子叶植物,并将植物学分类中应用价值高、种类多的科属排在前面。
《药食同源植物的鉴别与利用》由新疆农业职业技术学院教师和常年在海南、新疆两地旅居的一线科技人员共同编写,以图文结合的形式,介绍南北各地具开发利用价值的植物。《药食同源植物的鉴别与利用》收录植物涵盖143科,770种。每种植物配有形态图片以便于识别。每种植物的描述内容包括中文名称、别名,拉丁学名、植物特征、生境、功用及推广价值等;尽可能列出每种植物在我国的分布地区和生长环境,以便各地引种栽培时应用,并简述了民间应用的实况、开发现状、存在的问题以及推广应用价值等,是药食两用植物查询利用的实用工具书。《药食同源植物的鉴别与利用》可供农、林、牧、药学等生产及科研工作者及大中专院校师生阅读,也可供对野生植物食用、食疗保健有兴趣的人士参阅。

 

 

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