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『簡體書』人间滋味:汪曾祺经典作品

書城自編碼: 3044942
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作者: 汪曾祺
國際書號(ISBN): 9787559404688
出版社: 江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2017-09-01
版次: 1
頁數/字數: 320页
書度/開本: 32开 釘裝: 精装

售價:NT$ 359

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編輯推薦:
20世纪以来国人*推崇的生活家。顾城 冯唐 鹦鹉史航 盛赞。收录汪曾祺谈吃系列散文24篇,及草木、记游20篇。
汪曾祺老先生*可以称得上是资深吃货。他自诩为有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇,这是何等的境界。如果没有过往岁月的难忘经历,如果没有对各地美食的留恋,恐怕难以形成这些精妙的美文。
內容簡介:
味道是一种很奇特的感觉,有时候不在于菜式的本身,而是在于那时节、那人和那情感。
不过是一道日常小吃,却承载了几千年的文化风情,又调和了制作者的心意,还有汪先生与家人朋友的回忆。
活着真好啊!像汪先生那样像感受生活的乐趣。
關於作者:
汪曾祺:
1920~1997。
他在短篇小说和散文创作上颇有成就。散文集《蒲桥集》《人间草木》等。
写字、画画、做饭,明明是最平常普通的日常,他却深得其中的乐趣。
不管在什么环境下,永远不消沉沮丧,无机心,少俗虑。这就是汪曾祺。
目錄
第一辑四方食事
四方食事 / 002
故乡的食物 / 012
家常酒菜 / 030
吃食和文学 / 036
《吃的自由》序 / 046
《旅食与文化》题记 / 050
食道旧寻《学人谈吃》序 / 053
王磐的《野菜谱》 / 060
马铃薯 / 065
韭菜花 / 069
贴秋膘 / 074
手把肉 / 078
鳜鱼 / 083
肉食者不鄙 / 086
鱼我所欲也 / 092
五味 / 096
食豆饮水斋闲笔 / 102
栗子 / 113
昆明的果品 / 116
米线和饵块 / 123
故乡的元宵 / 130
果蔬秋浓 / 134
豆汁儿 / 139
宋朝人的吃喝 / 141

第二辑草木春秋
果园杂记 / 146
花 / 150
紫薇 / 157
腊梅花 / 162
北京的秋花 / 165
云南茶花 / 171
昆明的雨 / 174
天山行色 / 179
湘行二记 / 204
菏泽游记 / 215
泰山片石 / 223
金陵王气 / 241
长城漫忆 / 245
濠河逝水 / 250
滇游新记 / 256
胡同文化 / 270
午门 / 275
觅我游踪五十年 / 278
四川杂忆 / 286
美国短简 / 302

 

 

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