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編輯推薦: |
如果你是这样的: ·压力大→忙不迭→特别累→食欲大增→肥胖 ·节食→苦苦支撑→无法坚持→暴饮暴食→肥胖 ·节食→坚持→减重→恢复饮食→体重反弹 减脂减重不是死循环 ! 均衡营养+耐力运动=高效燃脂 ·深入分析个体肥胖的成因与后果 ·科学测算正常体重、肥胖度、身体质量指数(体重指数)、体脂含量及身体代谢率 ·细致讲解7种人体必需营养物质 ·提供9大类燃脂耐力运动及高效训练技巧
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內容簡介: |
缺乏运动、不健康的饮食是造成超重的常见的原因。但只运动或只均衡膳食无法达到减轻体重、保持身材的效果。成功的诀窍是同时改变运动与饮食习惯。本书系统讲解了体重管理和营养摄取的内容,详细对比介绍了9种燃脂耐力运动,并提供了高效训练的技巧。对于想通过健康饮食和规律运动达到长期减重目的的人而言,本书具有指导作用。
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關於作者: |
约翰内斯·奥伽恩思科是德国国防大学体育科学与体育教育学院的讲师。他在健身、休闲和沙滩运动等项目的教学方式与教育心理的研究方面颇为深入。他撰写了体育科学方面的诸多著作,同时也出版了流行运动类的相关图书。
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目錄:
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目录
前言6
第1章 引言8
第2章 肥胖症导致的健康风险10
2.1 肥胖症的成因11
2.2 肥胖症的后果13
2.3 测量体重15
2.4 体内脂肪含量测量23
2.5 基础代谢率和活跃代谢率29
第3章 均衡营养32
3.1 碳水化合物33
3.2 脂肪33
3.3 蛋白质 34
3.4 维生素、矿物质及微量元素35
3.4.1 维生素36
3.4.2 矿物质40
3.4.3 微量元素42
3.5 体液平衡44
3.6 节食:不,谢谢45
3.7 燃脂的营养小妙招50
3.8 营养及耐力训练52
第4章 耐力运动的要求56
4.1 体力要求 58
4.1.1 力量60
4.1.2 速度63
4.1.3 灵活性63
4.1.4 协调性64
4.2 社会心理要求64
第5章 耐力训练66
5.1 耐力的呈现形式67
5.2 能量供给71
5.3 心率区75
5.4 训练方法76
5.5 负荷监测82
第6章 最佳燃脂耐力运动86
6.1 选择正确的耐力运动88
6.2 跑步90
6.3 游泳97
6.4 骑自行车101
6.5 轮滑105
6.6 越野滑雪 115
6.7 走路119
6.8 水中慢跑123
6.9 动感单车130
6.10 远足142
第7章 有氧健身器材149
第8章 心率检测器156
8.1 心率变异性:作为心血管训练的测量157
和控制因素
8.2 心率监测范围160
第9章 功能性运动服162
第10章 训练小妙招167
10.1 基础耐力训练 168
10.2 热身 171
10.3 放松177
10.4 交叉训练刺激脂肪燃烧的备选方案179
附 录183
1 营养学词典184
2 照片及插图引用188
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