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| 編輯推薦： |
宝宝生病了，怎么办？是在家吃点药，还是去医院打针？
宝宝发热，到底是婴幼儿急诊，还是病毒性感冒？
宝宝几天不拉便便，是攒肚，还是便秘？
宝宝晚上睡不踏实，是缺钙、是太热了，还是鼻子不通气？
别愁，《儿研所儿科专家吴光驰：宝宝常见病饮食宜忌》来帮忙！宝宝常见消化系统疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、过敏症状这里都有。
儿研所主任医师50 余年的经验总结，指导妈妈让宝宝吃好饭、
用对药、护理当。宝宝少生病，父母放宽心。
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| 內容簡介： |
《儿研所儿科专家吴光驰：宝宝常见病饮食宜忌》重点介绍宝宝生病后如何通过饮食来调理疾病，告诉你哪些食物吃了有助于缓解病情，是推荐吃的；哪些食物吃了会加重病情，必须规避。
《儿研所儿科专家吴光驰：宝宝常见病饮食宜忌》针对宝宝常见病推荐了一些切实可行的食疗方，还教给父母一些基本的小儿疾病常识与护理方法，如怎么辨别宝宝生病了、生了什么病、由什么引起的，什么情况下必须紧急就医，什么情况下在家就可以自行调理，让宝宝在不吃药、不打针的前提下轻松摆脱病痛。
《儿研所儿科专家吴光驰：宝宝常见病饮食宜忌》对比较典型的疾病进行了详细剖析，指明了饮食宜忌、护理宜忌、就医原则等。
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| 關於作者： |
吴光驰
担任首都儿科研究所儿童营养研究室主任、中国优生科学协会小儿营养专业委员会副主任委员。
从事儿科临床、儿童保健、儿童营养研究工作50 余年，主要研究领域为城市及农村儿童保健、母乳喂养、佝偻病预防与治疗，儿童肥胖流行病学、预防与治疗等。发表论文80 余篇，出版科技著作3 部，科普著作25 部。
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| 目錄：
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新手爸妈必须掌握的宝宝疾病防护要点
了解婴幼儿的生理、病理特点至关重要
0~3 岁宝宝生长期划分与饮食特点
用眼观察宝宝的健康情况
定期体检，为宝宝健康把好关
家长需要知道的二类疫苗接种细节
第1章
营养素饮食宜忌 宝宝成长必需的营养物质
碳水化合物 宝宝活力的源泉
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
肉末海带面 补充热量、健脑益智
蛋白质 生命第一营养素
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
油菜蒸豆腐 补充优质蛋白质
脂肪 储存热量的重要物质
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
花生排骨汤 补血、增强记忆力
B 族维生素 增强食欲很可靠
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
花生大米粥 健胃促食
猪肝胡萝卜粥 补血、提高免疫力
维生素C 增强免疫力的明星
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
猕猴桃橙汁 增强免疫力、解热止渴
钙 让宝宝的骨骼壮牙齿健
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
蔬菜牛奶羹 促进骨骼发育
铁 宝宝血液的缔造者
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
猪肝瘦肉粥 补血、明目
锌 促进发育、增进食欲
缺乏症状
营养师告诉你
正确摄入
营养素搭配宜忌
食物摄取途径
营养食谱推荐
牡蛎南瓜羹 补锌
第2章
宝宝呼吸系统病症饮食宜忌 感冒咳嗽好得快
感冒 特别容易光顾的不速之客
感冒多由病毒、细菌引起
轻松辨别不同感冒
小儿感冒容易与哪些疾病混淆
宝宝感冒后谨防两炎
感冒喂养宜忌
宜喝点热饮，减少流鼻涕
宜多吃新鲜蔬果
宜吃些流质和半流质的辅食
宜补点锌，缩短感冒病程
0~6 个月宝宝感冒后宜坚持喂母乳
6 个月~1 岁宝宝感冒后宜依年龄段添加辅食
1 岁以后的宝宝宜补充蛋白质
1 岁以后的宝宝宜多补充水分
忌肥腻
忌饱食
忌多吃甜食
忌食辛热、酸、咸的食物及补品
感冒食物宜忌
姜
白菜
冷饮
橘肉
感冒调理食谱推荐
生姜梨水 散寒发汗
白菜绿豆饮 清热解毒
感冒护理宜忌
家长宜观察宝宝的感冒症状
给宝宝勤漱口，缓解咽喉痛
让宝宝充分休息
帮宝宝擤鼻涕，保持呼吸道通畅
保持居室湿润、清洁
巧用推拿，赶走感冒症状
宝宝感冒用药忌走入这些误区
发热 宝宝的身体在和病菌作战
发热是一种正常的免疫反应
区分正常的体温升高和发热
找出发热的原因
发热喂养宜忌
给宝宝补充水分
防止脱水，宜多饮白开水
宝宝发热期饮食宜分步走
忌强迫进食
忌喝太多水
发热食物宜忌
芦根
西瓜
荔枝
鸡蛋
发热调理食谱推荐
芦根粥 散寒发汗，主治小儿风寒感冒
西瓜番茄汁 清热解毒
发热护理宜忌
家长宜正确适时地给宝宝量体温
不同年龄降温方法也不同
正确用药见效快
发热患儿忌捂
忌常用酒精降温
忌常吃退烧药
咳嗽 宝宝的肺需要保护了
轻度咳嗽是有益的
慢性咳嗽要引起高度重视
辨别咳嗽的类型
咳嗽喂养宜忌
宜以清淡的饮食为主
水果宜挑着吃
宜多喝白开水稀释痰液
忌冷饮寒凉
风寒咳嗽第一阶段忌用百合和川贝
秋天受凉咳嗽忌用秋梨膏、石斛
咳嗽食物宜忌
银耳
白萝卜
海鲜
羊肉
咳嗽调理食谱推荐
香芹洋葱蛋黄汤 补虚散寒
白萝卜山药粥 补肺化痰
咳嗽护理宜忌
宜细心观察宝宝的身心状态
宝宝咳嗽宜先排痰再止咳
宝宝咳嗽宜注意抱姿
小儿咳嗽宜选糖浆剂
宜用推拿缓解宝宝咳嗽
咳嗽时忌给宝宝洗澡
治疗小儿咳嗽忌走入这些误区
急性支气管炎 细心看护，预防并发症
扁桃体炎 影响宝宝食欲的疾病
肺炎 宝宝的肺部感染了
第3章
宝宝消化系统病症饮食宜忌 不拉肚子吃得香
了解宝宝大便特点，不大惊小怪
宝宝的大便会随饮食的变化而变化
宝宝不同颜色的大便代表的信号
新生儿腹泻 令家人措手不及
怎样及时发现新生儿腹泻
哪些因素会引起新生儿腹泻
新生儿腹泻喂养宜忌
母乳喂养的宝宝宜继续吃母乳
人工喂养的宝宝宜调整奶量和浓度
腹泻严重时宜改喝腹泻奶粉
宜及时补充水分
新生儿腹泻护理宜忌
宜注意屁屁的护理
宜保证充足的睡眠和规律的作息
宜科学用药
宜推拿，增强肠胃功能
专题 乳糖不耐受的宝宝也会腹泻
婴幼儿腹泻 补水很关键
便秘 宝宝的下水道堵塞了
呕吐 排出有害物质的反射性动作
积食 大多是喂养不当造成的
肠炎 谨防病从口入
第4章宝宝泌尿系统病症饮食宜忌从上到下都健康
尿频 找对原因对症治疗
怎么判断宝宝有可能是尿频
尿频的原因及症状
尿频喂养宜忌
注意补锌、补钾
吃些温补固涩的食物
肝火旺的宝宝宜吃清补食物
忌吃辛辣、刺激性食物
少吃利尿的食物
忌吃多盐、多糖和生冷食物
尿频食物宜忌
核桃
山药
红豆
薏米
尿频调理食谱推荐
核桃腰果米糊 健脾益肾
桂圆红枣粥 健脾补肾
尿频护理宜忌
心理性尿频，应缓解宝宝的紧张感
感染性尿频宜科学用药
宜进行憋尿训练
宜了解一下中西医对尿频的治疗
遗尿 尿床也是一种病
急性肾炎 利水消炎为上策
第5章
宝宝过敏性病症饮食宜忌舒舒爽爽一身轻
湿疹 宝宝最易患的皮肤病
湿疹的症状
湿疹的年龄特点
湿疹喂养宜忌
宜坚持母乳喂养
哺乳妈妈宜注意饮食调理
湿疹宝宝宜注意正确添加辅食
宜排查食物过敏原
宜补充益生菌
湿疹发作期，忌吃高蛋白食物
有过敏家族史，忌吃容易导致过敏的食物
湿疹食物宜忌
苦瓜
绿豆
鸡蛋清
羊肉
湿疹调理食谱推荐
绿豆粥 清热解毒
苦瓜苹果饮 清热消暑、养血凉血
湿疹护理宜忌
宜注意宝宝皮肤的护理
宜给湿疹宝宝正确洗澡
湿疹宝宝应科学用药
荨麻疹 明确诱因是关键
过敏性鼻炎 不要误认为是感冒
哮喘 小心引发其他并发症
第6章宝宝营养失衡病症饮食宜忌营养均衡长高个儿
缺铁性贫血 影响宝宝正常发育
父母怎么知道宝宝患缺铁性贫血了
缺铁性贫血是什么引起的
缺铁性贫血喂养宜忌
贫血改善后宜食补
忌过分依赖红枣补血
缺铁性贫血食物宜忌
猪肝
动物血
牛奶
缺铁性贫血调理食谱推荐
清蒸肝泥 补铁补血
鸭血豆腐汤 补血、排毒
缺铁性贫血护理宜忌
缺铁性贫血宜药补
宜注意生活细节
锌缺乏症 容易导致异食癖
佝偻病 补充维生素D 是关键
肥胖症 管好嘴迈开腿
第7章
宝宝其他感染性病症饮食宜忌护理得当少遭罪
水痘 避免成为小麻脸
水痘是如何传播的
水痘有哪些症状
水痘喂养宜忌
宜喂半流食或软食
宜注意食物的形状和烹调方式
宜补充水分和营养
忌急性期吃促发疹的食物
忌食温热补品、厚腻食物
水痘食物宜忌
薏米
绿豆
羊肉
榴莲
水痘调理食谱推荐
薏米粥 解毒祛湿
薄荷豆饮 清热解毒、利湿
水痘护理宜忌
宜在家隔离
宜缓解宝宝皮肤瘙痒
忌抓挠皮肤
猩红热 早发现早治疗
流行性腮腺炎 冬春季最易发
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| 內容試閱：
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宝宝就像一棵刚刚发芽的小幼苗，各个系统发育还有待完善，免疫力低下，抵抗力差，受到各种疾病的骚扰在所难免，如感冒、发热、咳嗽、腹泻等都是光顾宝宝的常客。
通常情况下，宝宝稍有不适，家长就会很着急，好像只有上医院才可以安心，可是挂号难、交叉感染也是家长头疼的问题。其实，有些小病症不用去医院就可以自愈，只要进行适当的家庭护理、吃对饮食，就能让宝宝快点康复。
本书重点介绍宝宝生病后如何通过饮食来调理疾病，怎么吃，吃什么，哪些食物吃了有助于缓解病情，是推荐吃的；哪些食物吃了会加重病情，必须规避。此外，针对宝宝常见病推荐了一些切实可行的食疗方，还教给父母一些基本的小儿疾病常识与护理方法，如怎么辨别宝宝生病了、生了什么病、由什么引起的，什么情况下必须紧急就医，什么情况下在家就可以自行调理，让宝宝在不吃药、不打针的前提下轻松摆脱病痛并对比较典型的疾病进行了详细剖析，指明了饮食宜忌、护理宜忌、就医原则等。最重要的是让家长学会在宝宝生病时给予饮食上的合理护理，一方面可以让宝宝尽快康复，另一方面可以避免宝宝因生病而缺失营养，影响生长发育。
本书囊括各种类型的宝宝常见病症，按照呼吸系统病症、消化系统病症、泌尿系统病症、过敏性病症、营养失衡病症、其他感染性病症这几种类型划分，方便家长检索。
相信通过本书的指引，家长可以在第一时间发现宝宝的病情，及时就医、及时护理，及时通过饮食调养等绿色疗法缓解宝宝的不适症状，从而减少并发症和后遗症，缩短病程，让宝宝早点康复，避免有病乱投医、过度治疗的问题。
容易与感冒混淆的疾病
流行性脑脊髓膜炎
起病时有发热、鼻塞及轻微咳嗽。很快转为寒战、高热，剧烈头痛，甚至出现抽搐。
麻疹
在发病的头1～2天有发热，有上感症状，伴流泪、流涕等。第三天起先在口腔内黏膜上出现麻疹斑。
风疹
在发病的头24小时，有轻度上呼吸道感冒症状，如发热、流涕、咳嗽等，1～2 天后皮肤出现浅红色丘疹。
百日咳
发病时有感冒样的鼻塞、流涕、干咳、低热等，但咳嗽越来越重，呈阵发性和痉挛性咳嗽。
猩红热
起病急，高热，发热3天后，先在头部、胸上部皮肤呈猩红色，并出现皮疹，然后扩展蔓延至全身。
水痘
起病时有微热，全身不适，2天后在躯干和头面部皮肤上出现红色米粒大小的丘疹，尤以四肢比较多。
感冒喂养宜忌
宜喝点热饮，减少流鼻涕
一项研究发现，热果汁对鼻腔气流、普通感冒和流感症状的积极效果令人惊讶。喝一些略带苦味的热饮也特别有益。很多医生建议1岁以上的宝宝可以适当喝点加蜂蜜、姜的热开水和鲜柠檬汁。
宜多吃新鲜蔬果
如胡萝卜、南瓜、猕猴桃、苹果、土豆、红薯、黄瓜等。水果和蔬菜能促进宝宝的食欲，帮助消化，补充宝宝体内所需的维生素和各种矿物质，增强宝宝免疫力，有助于身体恢复。维生素C具有抗菌消炎作用，增强免疫功能，对抗自由基对宝宝体内组织的破坏。维生素A具有保护和增强上呼吸道细胞的功能，从而抵抗各种致病因素侵袭。维生素E可以提高宝宝免疫功能，增强抗病能力。此外，锌能增强宝宝对感冒病毒的抵抗力，铁是免疫细胞生长所需要的。
宜吃半流质的辅食
宝宝感冒期间一般偏爱流质食物。未添加辅食的宝宝应尽可能多喝奶；已经添加辅食的宝宝除了增加奶量外，还可以适当增加白开水和米粥等的摄入；大点的宝宝还可适当喝些清淡的汤或吃些带汤的食物，如南瓜汤、豆浆、烂面条等，和胃祛寒，易于消化，不仅有利于补充营养和水分，预防脱水，又能促进血液循环，增加排尿，加速废物排泄，减少体内毒素。尤其适用于食欲下降、风寒感冒的宝宝。
感冒后如何均衡膳食
宜吃
清粥、米汤、面线汤、蛋花汤、豆花、豆花水、绿豆汤、荸荠水。
每日流质入量
1200～1500毫升（鲜榨果汁、白开水等）。
蛋白质摄入量
0～6个月宝宝的推荐摄入量为每天9克，7~12个月宝宝每天20克，1～3岁宝宝每天25克，主要来源为豆奶、豆腐、牛奶、脱脂乳、鲜鱼、瘦肉末、蛋羹等。
宜补点锌，缩短感冒病程
研究发现，补锌能够缓解感冒的严重症状，并缩短病程。
1.补锌能缩短感冒病程。无论哪个年龄段的人群，在感冒期间，服用补锌制剂，都可以缩短感冒病程。
2.补锌能缓解感冒症状。在出现感冒症状的第一天就补锌，能够有效抑制病情，减轻症状。与未曾补锌的患者相比，服用锌的患者好得更快。
3.补锌可增强人体免疫力。人体90%的疾病与免疫力有关，锌是促进免疫器官发育的重要元素，抵抗力强了，感冒好得快。
0~6个月宝宝感冒后宜坚持喂母乳
宝宝感冒后吃母乳会比较困难，但也要坚持，这样有助于增强宝宝免疫力，对治疗感冒有辅助作用。此外，哺乳前要将宝宝鼻腔内的分泌物清理干净，这样有利于宝宝顺利吸吮。
6个月~1岁宝宝感冒后宜依年龄段添加辅食
6个月～1岁的宝宝免疫系统尚未发育成熟，容易感冒。而感冒后，可以根据宝宝的月龄选择适宜食材给宝宝做色香味俱佳的辅食。
根据宝宝的月龄给患感冒的宝宝添加辅食，既能满足宝宝成长需要，还能补充宝宝因为感冒、发热流失的水分，防止宝宝出现虚脱的情况。
1岁以后的宝宝宜补充蛋白质
患了感冒，为了抵御病毒、细菌，宝宝的代谢会增加，对热量的需求量也会增加，且体内要合成大量的抵抗病原菌的免疫球蛋白，这就需要吃富含蛋白质的食物，如豆腐、鲜鱼、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等，可以给宝宝吃蛋黄豆腐、牛肉小米粥等，以补充蛋白质。
1岁以后的宝宝宜多补充水分
1岁以后宝宝的感冒80%~90%是由病毒引起的。宝宝感冒后会因发热而导致体内水分大量流失，且体力消耗也会非常大。而宝宝感冒后没有食欲，如果不喜欢喝白开水，可以给宝宝准备一些果汁、甜汤等，如雪梨汁、百合甜汤等。
宝宝感冒用药忌走入这些误区
很多家庭都会备常见药以备不时之需。如果宝宝患了感冒，家长通常会选择不去医院，在家给宝宝吃药。要谨记，科学用药、安全用药是很关键的。给宝宝用药存在几个误区：
误区1 感冒不用吃药
很多父母觉得感冒是小病，会和大人一样过段时间就自然而然痊愈了。这种想法是错误的，宝宝抵抗力弱，感冒如果不及时治疗的话，很可能会引发一系列并发症，如支气管炎、中耳炎、肺炎等。千万不能掉以轻心，要及时对症治疗。
误区2 只要是感冒药就好
有些父母给宝宝使用感冒药时，认为只要是宝宝能吃的感冒药就行。其实感冒药的成分很重要，宝宝吃的药应该具有这几种成分：解热止痛剂、镇咳药物、鼻减充血剂和抗组胺药物。感冒药里无论缺少了哪一种成分，都是会影响疗效。
误区3 吃抗生素才好得快
相对来说，抗生素见效快，很多父母不想宝宝多受罪，会采用抗生素。抗生素的主要作用是抑制或杀灭细菌，而大多数感冒都是由病毒引起的。盲目使用抗生素，不仅不能缩短病程，还会延误病情，增加细菌耐药性。抗生素的使用最好遵循医生的指导。
误区4 打针好得快
宝宝一生病，父母会很焦急，希望宝宝能快点好，往往急着带宝宝去打针。打针或者静脉输液的疗效和安全性有时不如口服药物，所以如果情况允许，服用感冒药即可。另外，所有感冒药只能缓解症状，不能马上治好感冒。
误区5 中药没有不良反应
很多人都认为中药不会和西药一样对人体产生不良作用，所以完全依赖中药。其实不管是中药还是西药，都会对人体产生不良反应。中药对感冒分类复杂，如风寒、风热、热咳、寒咳、外感咳嗽、内伤咳嗽等，如果不加辨证随便吃中药，不仅不能治病，反而会加重病情。
误区6 给宝宝服用成人药
有的家长会给宝宝按成人剂量减半服用成人药物，这样给宝宝用药是不科学的。宝宝的肝脏对药物的解毒能力、肾脏对药物的清除能力不如成人，宝宝大脑的血脑屏障功能发育不完全，还不能阻止某些药物对大脑的伤害。不能给宝宝随意服用成人药物，减少剂量也不行。
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