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| 編輯推薦： |
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民间文化教育资源丰富，题材新颖，富有美感和儿童情趣，可以有效地实现幼儿园课程体系对民间文化的接纳和融合。我国民间文化蕴含着劳动群众的生活方式，思维模式、民情习俗，将其融入幼儿园园本课程中具有其重要的教育价值。民间文化中可利用的课程资源很丰富，包括民间文学、民间音乐、民俗、民间游戏、民间工艺等文化传统，这些都为幼儿园课程提供了广阔的教育空间。本书主要对学前教育民间文化课程的相关概念、目标及课程开发进行了界定，同时，参照《3~6岁儿童学习与发展指南》的标准和要求，对学前教育民间文化课程在幼儿园的实践教学进行了梳理，围绕民间工艺、民间文学、民间音乐、民间游戏、民俗风情和民间美食的活动内容进行了活动设计，探索构建上述学前教育民间文化课程在幼儿园大中小班的目标设计、内容的选择与编排等内容。
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| 內容簡介： |
我国民间文化蕴含着劳动群众的生活方式、思维模式、民情习俗，将其融入幼儿园园本课程中具有极其重要的教育价值。民间文化教育资源丰富，题材新颖，富有美感和儿童情趣，可以有效地实现幼儿园课程体系对民间文化的接纳和融合。民间文化中可利用的课程资源很丰富，包括民间文学、民间音乐、民俗风情、民间游戏、民间工艺等文化传统，这些都为幼儿园课程提供了广阔的教育空间。本书主要对学前教育民间文化课程的相关概念、目标及课程开发进行了界定，同时，参照《3～6岁儿童学习与发展指南》的标准和要求，对学前教育民间文化课程在幼儿园的实践教学中进行了梳理，围绕民间工艺、民间文学、民间游戏、民间音乐、民俗风情和民间美食的活动内容进行了活动设计，探索构建上述学前教育民间文化课程在幼儿园大、中、小班的目标设计定位、内容选择与编排等内容。
本书可作为幼儿园教师教学参考书和学前教育专业的选修用书。
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| 目錄：
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概述1一、 中国民间文化的内涵1二、 幼儿园民间文化教育的主要特征2三、 幼儿园民间文化教育的价值分析3
第二章幼儿园民间文化资源开发、内容选择与目标定位7一、 幼儿园民间文化资源开发策略7二、 幼儿园民间文化资源开发原则9三、 民间文化教育资源整合的依据与分类11四、 幼儿园民间文化教育的内容选择12五、 幼儿园民间文化教育的目标体系15六、 民间文化教育主题活动目标定位16
第三章幼儿园民间文化教育模式19一、 幼儿园民间文化教育组织形式19二、 幼儿园民间文化教育模式20三、 幼儿园民间文化教育建议27
第四章幼儿园民间工艺教育的实践32一、 民间工艺教育概述32二、 民间工艺教育的价值分析32三、 幼儿园小班民间工艺教育34四、 幼儿园中班民间工艺教育49五、 幼儿园大班民间工艺教育62
第五章幼儿园民间文学教育的实践73一、 民间文学教育概述73二、 民间文学教育的价值分析74三、 幼儿园小班民间文学教育77四、 幼儿园中班民间文学教育84五、 幼儿园大班民间文学教育93〖1〗幼儿园民间文化教育实践研究〖1〗目录第六章幼儿园民间游戏活动的实践102一、 民间游戏活动概述102二、 民间游戏活动的价值分析 102三、 幼儿园小班民间游戏活动105四、 幼儿园中班民间游戏活动110五、 幼儿园大班民间游戏活动115六、 幼儿园亲子班民间游戏活动119
第七章幼儿园民间音乐教育的实践125一、 民间音乐教育概述125二、 民间音乐教育的价值分析125三、 幼儿园小班民间音乐教育129四、 幼儿园中班民间音乐教育140五、 幼儿园大班民间音乐教育155
第八章幼儿园民俗风情教育的实践169一、 民俗风情教育概述169二、 民俗风情教育的价值分析170三、 幼儿园小班民俗风情教育171四、 幼儿园中班民俗风情教育176五、 幼儿园大班民俗风情教育181
第九章幼儿园民间美食教育的实践187一、 民间美食教育概述 187二、 民间美食教育的价值分析188三、 幼儿园小班民间美食教育189四、 幼儿园中班民间美食教育204五、 幼儿园大班民间美食教育213
第十章幼儿园民间文化教育的区域活动与环境创设221一、 幼儿园民间文化教育区域活动与环境创设的目标221二、 幼儿园民间文化教育区域活动与环境创设的原则221三、 幼儿园民间文化教育区域活动的实践223四、 幼儿园民间文化教育的环境创设227
第十一章幼儿园民间文化教育的评价229一、 评价的基础229二、 评价的主体229三、 评价的功能231四、 评价的类型233五、 民间文化教育评价的内容236六、 民间文化教育评价列举成长档案袋238
参考文献241
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| 內容試閱：
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21世纪以来，在全球化发展背景下的多元文化越来越得到人们的重视，各个领域出现了前所未有的发展，各国各地区的联系越加紧密，人们的民族意识和文化意识也得到了普遍重视，文化问题成为各国各民族关注的主要问题之一。在全球一体化进程进一步加快的背景下，研究幼儿园民间文化教育既是儿童发展的需要，也是社会和民族发展的需要。民间文化的传承和生命力的彰显须借助于教育，而巩固文化根基、承继文化血脉的关键是儿童。作为人类永恒精神家园的民间文化，以其生活文化的特质呈现在生活中的各个方面，民间文化就是儿童生活其中的文化，就是在儿童世界鱼水交融的文化，民间文化与现实社会是分不开的、也与儿童的世界分不开。民间文化以儿童喜闻乐见的方式存在于儿童生活之中，儿童生活世界里丰富而广泛的一切人、事、物，都蕴含和承载着民间文化内容，儿童生活在这些具体的民间文化情境中，通过观察、感知、互动、探究等方式，获得发展。民间文化是民众社会生活中传承的文化，对儿童有着重要的社会发展、健康、艺术、语言等方面的教育价值。研究幼儿园民间文化教育是儿童发展的需求，而且具有培育儿童文化之根的价值。幼儿园开展民间文化教育活动可以进一步明确其文化归属，促进其产生文化认同与民族认同；并培养儿童的文化包容意识，养成多元文化态度，发展多样性思维能力；体验生活乐趣，感受生命意义；对于促进儿童身心和谐发展起着重要作用。作为承载中国传统的民间文化有着丰富的教育价值，不仅能促进幼儿整体发展，更能在潜移默化中让幼儿习得传统美德，同时，将家庭和社区资源融入民俗文化教育，既丰富了幼儿园教学内容及形式，也加深了亲子之间的情感交流，是实现幼儿园、家庭、社区教育合力的有效途径。幼儿园教育更应根植于民间文化，做到与时俱进，并挖掘其深层次的价值内涵，因此，分析民间文化，进而建构幼儿园教育活动内容应该成为当今课程改革与发展的使命。本研究试图在关注幼儿学习与发展的整体性、尊重幼儿发展的个体差异基础上，建构幼儿园民间文化教育理论，依据《3～6岁儿童学习与发展指南》精神，主要阐述民间文化教育资源开发、目标定位、教育模式、教育建议以及相关区域活动与环境创设设计等内容。同时将民间文化教育活动分为民间工艺、民间文学、民间游戏、民间音乐、民俗风情、民间美食等模块，并在每个模块下进一步分析幼儿教育价值、相应教育目标、分年龄段活动设计及活动实施等，有助于读者根据具体模块选择阅读。我们试图对民间文化教育资源从儿童发展的视角进行深入研究，既将其放到幼儿园以外的更广阔的教育空间中考察其对儿童的个体生命成长的重要价值，同时又研究幼儿园中儿童的实际生活状态，并尽力在两者之间去寻求一个契合点，力争探求民间文化资源在幼儿园实践操作环节中的实际开发与利用。本研究全程由石家庄学院茹荣芳教授设计与指导，本书撰写具体内容以及书稿统一审定和定稿也由茹荣芳完成。其中部分章节的活动方案由以下几位老师协助完成： 第五章： 王丛；第六章： 张燕；第七章： 阎妍；第八章： 刘淑颖。本研究历时六年，在河北省及北京等地的多家幼儿园、学前教育机构进行了民间文化教育实践的尝试，开展了各种形式的活动，积累了丰富的经验，深受幼儿喜爱和家长好评。本研究得以顺利完成，首先要感谢参与实践研究的幼儿园园长和老师们，特别感谢河北省军区第一幼儿园史彩霞园长和李丽坤老师、河北省军区第二幼儿园申军园长和史悦蕾老师、石家庄外国语小学附属双语幼儿园任爱君总园长、北京爱乐祺国际早教中心陈靖总经理等，正是因为他们的支持与帮助成就了本研究。同样感谢石家庄学院学前教育系陈睿仪、戈年珍、梁晴、白云等同学为此项研究所付出的努力，包括案例的收集和整理等。另外，在本研究的写作过程中借鉴了诸多学者的观点和研究成果，在此一并表示感谢！
茹荣芳2017年5月7日〖1〗幼儿园民间文化教育实践研究第一章幼儿园民间文化教育
第一章幼儿园民间文化教育概述中华民族历史悠久，中华文化博大精深，源远流长。民间文化是中华文化的重要组成部分。只要有人类就有人类文化，只要有不同的民族就有不同的民族文化。文化是多种多样的。多样性是人类文明的共同遗产，就像生物多样性对维持生物圈平衡那样必不可少，文化的多样性对于维护人类文化生物圈也是必不可少的。由于人类群体的生存环境不同，语言不同，传统和习惯不同，文化也就各不相同。只有不同文化相互启发、相互促进，才能构成丰富多彩的文化生态，人类才有发展前途。地方民间文化是在特定的历史、宗教和地理环境中形成的，是一种独特的、稳定的文化样式，潜移默化地影响着今天人们的生活。我国既有来自本国各个民族的民族文化、各个地区的文化，也有来自世界其他国家和地区的文化，从而构成了一个丰富的多元文化社会。而民间文化是多元文化社会中的生活文化，包含来自多元文化社会中的多元文化。只有更民族化才能更多元，培育多元文化能力，必须从民俗文化入手，必须从娃娃抓起。我国不同的地域形成了独具特色的地方民间文化，这就为我们开展幼儿园民间文化教育提供了丰富的文化资源。一、 中国民间文化的内涵民间文化是一种自娱自乐型的文化，它立足于民众生产、生活的具体背景，以一种通俗活泼的形式，自发创造出来的用以娱乐民众自我的文化形态。民间文化指的是由社会底层的劳动人民创造的、古往今来就存在于民间传统中的自发的民众通俗文化。从社会分层上来看，民间文化是一种来自社会内部底层的、由平民自发创造的文化。这类文化的产生和流传不受上层社会机构的影响。民间文化还是一种具有农业社会生活背景、保留较多传统色彩的文化。（一） 自发性从民间文化作品的创作过程来讲，自发性体现在其创作的任性而作、随处可作的特点上。从作品的写作目的来看，民间文化大多是一种无名无姓的人们在其生活过程中制作的，因此，它时常是在自我娱乐、自我消遣的轻松前提下随口道来、随手作来的；并在流传过程中率性而作、随心而改，不必顾虑人们是否接受、作品内容是否成熟、是否有吸引力，等等。（二） 传承性传承性首先体现为一种言传身教，其次体现在口口相传。在民间文化作品的散播和接受过程中，面对面是其重要特点。诸如民歌、传说、谚语、戏曲、评书等民间文化作品，都需要实地表演、亲身展示或者付诸行动等，这些艺术形式散播于村坊市井、街头巷尾，也出现在庭院房中、流传在欣赏者自己的口里、手上。〖1〗幼儿园民间文化教育实践研究〖1〗第一章幼儿园民间文化教育概述（三） 习俗化和程式化民间有句老话提醒人们： 入乡随俗。意思是说无论何种身份的人，只要进入文化圈内，就要不折不扣地去遵守这种文化所规范的一切，成为这种文化的执行者也就成了这个群体的利益维护者。这种蕴藏着丰富的公德教养内涵的控制特征，带有雅拙古朴的程式化模式，易于民众清楚地执行，从而使之蔚然成风。民间文化往往在长期的流传过程中形成了便于民众接受的程式化的审美形式。在中国漫长稳定的农业社会生存状态中，民间文化所期于民众幸福生活的吉祥文化特征，其文化价值已远远超越了其文化本身，通过长期的生活积淀，已成为民众群体重要的生存感情基础和习俗化的生活方式，它逐渐成为民众向神灵、向自然、向社会为自身鸣礼祝福的重要心理手段。（四） 实用性和娱乐性民间文化是产生在民俗活动之中的，它是为其所处民俗活动事项的实践需要而产生的，是其所处民俗活动事项整体的一个有机组成部分。实践的功利性是民间文化所普遍具有的一个特征。娱乐主要是以悦耳、赏心、悦目等形成感官的愉悦，以调节生活、解除疲劳为主要目的。审美活动是人的整个精神的活动，它还包含更高层次的对艺术美的欣赏活动，娱乐性只是审美的初级阶段。当然单纯的、完全脱离了娱乐性的审美活动也没有，许多民间文化的审美活动都以娱乐为基础，但不同的品种可以有不同的侧重。人们用民间文化来自我娱乐的要求是很强的。（五） 民族性与地域性民间文化是民众的文化，是集体认同和共享的文化，代表着这个民族共同成员的意愿，并通过社会遗传机制形成了生生不息的文化现象，民众是民间文化产生、存活的土壤，民间文化又反过来影响着民众的生产生活，对每个成员都有着规约的作用，并促进人的发展。这种稳定的共同体是以地域性为形成标志的。如东北地区三个省份的民间文化活动与西南地区的民间文化活动就大相径庭，这种差别是以当地人的文化层次、生活环境、地理位置不同来作为差别的。民间文化带有强烈的地方性特征，因而，民间文化还是一种地方性文化和地方性知识。二、 幼儿园民间文化教育的主要特征根据以上民间文化的特征以及学前教育的特点,幼儿园民间文化教育设计应具有需求性、可传播性、可操作性、和谐性、优越性等特征。第一,需求性： 指课程变革的紧迫性,是现状急需改变的一种情况,这种情况的产生可能是课程设计自身出现了不能满足儿童发展的需求或与学前教育机构的发展不相适应或不能满足教师的需要及其他人员的需要等一方面或多方面的因素,引起人们对课程设计本身产生怀疑,迫切需要对其进行改进或变更。第二,可传播性： 指活动设计在学前教育机构推行的难易程度,这与活动设计的理念、具体方案、环境需求、人员需求等密切相关。这关系到教师能否理解教育理念,教育活动设计与教师、园长、儿童、学前教育机构是否具有相同或相似的文化背景,课程本身能否在学前教育机构中有效实施等一系列问题。第三,可操作性： 指教育活动设计方便使用的程度,教师能够清楚理解教育活动设计的实施条件,并能迅速、有效地收集活动设计实施需要的教育素材、创设适宜的文化环境,联系和不断创新儿童教育经验,并最终将课程设计有效地付诸实践。第四,和谐性： 指课程设计与当今社会优秀主流价值取向和行为方式等的一致程度,课程设计应体现时代精神和人类文化的优秀成果,培养儿童具备善良、正直、诚实等优良品质,有利于促进社会和谐和人类进步。第五,优越性： 指新的课程设计与原来的课程设计相比,新的课程设计具有显著的优越性,能弥补原来课程设计之不足。赵海燕.学前教育民俗文化课程研究\[D\].西南大学，2012.幼儿园民间文化教育是一种地方性课程和园本课程,它还具有自身的一些特征。首先，在课程理念、目标、内容、实施、评价、管理等诸方面是别具特色的，幼儿园民间文化教育秉持一种动态的课程观，以民间文化为其课程资源，集传统文化和现代文化于一体，强调开放、多元、生态、和谐等理念。我们认为课程实施是教师与课程设计者、教师与儿童、教师与环境、儿童与环境之间的交互作用过程,教育目标指向儿童生活，课程内容来源于儿童生活，课程实施和评价是对儿童生活过程的建构,课程实施遵循自下而上的模式，重视儿童和教师的个体经验与智慧,关注创新,这样的幼儿园民间文化教育与其他学前教育课程相比,具有明显的优越性。其次,由于民间文化是一定地域内普遍流传的生活文化,教师、儿童及当地的相关人员都是耳熟能详的,承载着时代精神和优秀文化成果,自然也是可传播的、和谐的。最后,幼儿园民间文化教育以儿童发展为本，强调教师和儿童对生活文化的认识、理解和创新,以生活为教学,教学高于生活,这也是可操作的。三、 幼儿园民间文化教育的价值分析民间文化之所以能成为幼儿园教育活动的内容，是因为感受和创造民间文化是幼儿的认知和审美能力可及的。民间文化的生活性和价值的综合性与幼儿园教育的特性是一致的。感受民族的、民间的、现实生活中的文化也是我国教育政策的一个基本指向。纵观世界幼儿教育，很多国家都非常关注幼儿对本民族、本地区优秀的艺术成就的学习。我国幼儿教育的实践表明，开展幼儿园民间文化教育，是儿童发展的需求，它具有培育儿童文化之根、明确其文化归属、促进其产生文化认同感与民族认同；培养文化包容意识，养成多元文化态度，发展多样性思维能力；体验生活乐趣，感受生命意义；促进身心和谐发展的重大作用。
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