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| 內容簡介： |
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本教材以大中型制造企业为案例进行编写，共分九章，具体内容包括产品成本核算要求与一般程序、要素费用的归集与分配、产品成本在完工产品和月末在产品之间的分配、产品成本计算方法概述、产品成本计算的基本方法和辅助方法等。本教材本着淡化理论，强化实操的理念，以成本会计的核心职能为主线，以成本会计的其他职能为补充，突出重点，讲求实效，便于教师实施模块化教学和程序化教学，以更好地激发学生学习的积极性、主动性和创造性。
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| 關於作者： |
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傅其先,德州科技职业学院,副教授。从事财会专业教学和研究多年，发表或获奖论文30多篇，主编出版教材4部，其中2部为十二五规划教材。主持山东省《财务管理》精品和山东省特色专业建设，并获得批准。主持山东省研究课题职业院校课程建设，取得了初步成果。由于成绩突出，被学校授予首席教师和学科带头人称号。已出版《新编基础会计》《基础会计学》《物流会计》等教材。
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| 目錄：
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第一章 绪论
第一节 企业竞争话成本
第二节 成本会计的产生与发展
第三节 成本的含义和作用
第四节 成本会计的对象
第五节 成本会计的职能和任务
第六节 成本会计工作的组织
第七节 成本会计的发展前沿
课后综合实训
第二章 产品成本核算要求与一般程序
第一节 成本会计的核算原则
第二节 产品成本核算要求
第三节 生产费用的分类
第四节 成本核算的账户设置与一般程序
课后综合实训
第三章 要素费用的归集与分配
第一节 共耗费用的分配方法
第二节 材料费用的归集与分配
第三节 职工薪酬费用的归集与分配
第四节 制造费用的归集与分配
第五节 辅助生产费用的归集与分配
第六节 生产损失的核算
课后综合实训
第四章 产品成本在完工产品与月末在产品之间的分配
第一节 在产品的核算
第二节 生产成本在完工产品与期末在产品之间分配的方法
课后综合实训
第五章 产品成本计算方法概述
第一节 产品成本计算方法的影响因素
第二节 产品成本的计算方法
课后综合实训
第六章 产品成本计算的基本方法
第一节 品种法
第二节 分批法
第三节 分步法
课后综合实训
第七章 产品成本计算的辅助方法
第一节 分类法
第二节 定额法
第三节 联产品、副产品、等级品的成本计算方法
课后综合实训
第八章 作业成本法
第一节 作业成本法概述
第二节 作业成本法的基本程序
课后综合实训
第九章 成本管理
第一节 成本管理的主要内容
第二节 成本报表
第三节 成本规划
第四节 成本计划
第五节 成本控制
第六节 成本分析
第七节 成本评价
课后综合实训
模拟实训A卷
模拟实训B卷
模拟实训C卷
模拟实训D卷
参考文献
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| 內容試閱：
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成本会计是从财务会计分离出来的一个重要分支，它因社会进步和经济发展而产生，并随着社会进步和经济发展而发展。从历史的角度探究，成本会计大致经历了萌芽时期、奠基时期、发展时期三个历史阶段。
一、萌芽时期
19世纪80年代以前，工业产品的生产主要以家庭或小作坊形式进行，人们并不十分关注成本的计算与管理。但随着社会的进步和科技的发展，家庭小作坊的规模逐步扩张，经济效益成为关注的焦点，成本计算也成为必需。最初，小业主为了计算成本，开始对生产过程中发生的直接费用进行计算汇总，对数额不大的间接费用作损失处理。这种极为粗略的成本计算，为成本核算打下了基础。到16世纪中叶，意大利印刷商及毛纺商开始进行成本记录，并创造了分批成本计算制度和分步成本计算制度，成本会计已经开始萌芽。
二、奠基时期
19世纪工业革命以后，欧洲企业数量迅猛增加，规模不断扩大，企业之间竞争加剧，生产成本越来越受到重视。成本计算逐步同会计核算结合起来，形成了一整套计算成本的理论体系。会计专家劳伦斯对这一时期的成本会计做了如下定义：成本会计是应用普通的原理、原则进行系统记录，是管理当局制定经济、有效和有利的产销决策时的参考。所以说，这一时期的成本会计是财务会计的一个重要组成部分，为以后成本会计的发展奠定了坚实的基础。
三、发展时期
20世纪初，泰勒制度被广泛采用，其核心是强调提高生产和工作效率。随着泰勒制度的广泛实施，与其科学管理方法直接联系的标准成本、预算控制、差额分析等技术成为成本会计的重要组成部分。成本会计的应用范围也从原来的工业企业逐步扩大到其他行业，并深入应用到企业内部的各个主要部门。美国的尼科尔森和罗尔巴克合著的《成本会计》，以及托尔著的《成本会计原理和实务》等，使成本会计原理和方法得到进一步完善和发展，形成了独立的学科。
从20世纪50年代起，资本主义经济出现了新变化，即资本进一步集中，企业规模日益壮大，涌现了大量的跨国公司;同时，在战争中发展起来的军事科学技术大量转移到民用工业企业，产品更新换代速度进一步加快，竞争十分激烈。这时，企业只有提供物美价廉的产品才能提高竞争力，争取在市场上占有一席之地。在生产以前，对产品的设计、结构、工艺、生产组织安排等各个方面进行合理改革，制定各种不同方案，选取最佳方案作为经营决策的依据，以此方法来大幅度降低成本。这就形成了以管理为主的成本会计，成本会计得以发展，形成比较完善的理论体系和操作流程。
20世纪80年代以后，现代高科技被广泛应用于生产，电气化、自动化、智能化程度不断提高，猛烈冲击着成本会计的计算工具和工作模式。另外，经济的发展使市场环境发生了重大变化，市场需求由大众化需求向个性化需求转变，成本管理的目标不再是利润最大化，而主要集中在用户满意层面上。经营方式与管理策略的变化，使得成本会计信息在确定企业战略方向方面发挥了重要作用，成本会计的作用日趋广泛，成本会计大力发展，已经形成比较完备的理论体系和专业技术。
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