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| 編輯推薦： |
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圣格里高利饭店的老板因循守旧，管理不善，导致饭店负债累累，遭遇并购。在这里，你能看到弱肉强食、敲诈勒索、贪污盗窃、种族歧视、腐化堕落、精神空虚命案、偷窃、事故、私情，环环相扣。
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| 內容簡介： |
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阿瑟黑利*的长篇小说《大饭店》讲述了美国 新奥尔良市一家名为圣格里高利大饭店的豪华独 立经营酒店在短短5天时间里所经历的变革故事。这 里曾经因为管理者的因循守旧、部分员工的懈怠贪婪 陷入危机，但在副总经理彼得麦克德莫特、总经理 秘书克里斯汀弗朗西斯、副厨师长安德烈雷米尔 、忠心耿耿的垃圾焚烧工人布克特格雷厄姆等人 的努力下重新找到了未来的发展之路，并在神秘住 客艾伯特威尔斯的帮助下获得了实现酒店发展与 个人理想的美好机会。
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| 關於作者： |
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阿瑟黑利（Arthur Hailey），1920出生于英格兰贝德福德郡卢顿区，1939年第二次世界大战爆发后，加入英国空军，直至1947年定居加拿大。他所出版的作品在欧美国家获得了巨大的成功。他的11部作品被翻译成40种文字，总印数超过1.7亿册。阿瑟黑利称自己的大脑无时无刻不在编织故事，他擅长把日常的故事写成引人入胜的小说。他常以美国社会中的一些重要行业为故事背景，如金融业、交通运输、新闻传媒等。故事情节多半围绕先进与落后、革新与保守之间的斗争展开，主人公多为精通技术、事业心强、果敢坚决的知识分子。他的作品在欧美国家获得了巨大的成功，其中《大饭店》甚至成了酒店管理学科学生必读的教科书。
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| 內容試閱：
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我以为你无所不知呢。他疑惑地望向她。
一般来说，她应该是无所不知的，她是沃伦特 伦特的私人秘书。沃伦特伦特喜怒无常、点火就着 ，他是这家美国新奥尔良地区最大饭店的所有者。所 以说，克丽斯汀对于饭店日常的大事小情、逸闻趣事 都应该了如指掌。就拿彼得来说吧，她知道，虽然这 位副总经理刚被提拔不过一两个月，而且薪水不高、 权力受限，但却是圣格里高利这家规模庞大，事务繁 杂的大饭店里实际的经营者。这些事情背后的秘闻， 她也十分清楚，这些都封存在标有机密字样的档 案袋里，并且还和彼得的私生活有关。
到底是什么事把你搞得焦头烂额的？ 麦克德莫特咧嘴欣然一笑，粗犷的面容立刻变成 了苦瓜脸。11层的客人抱怨说，隔壁有人正在 举行一场淫乱聚会；9层的克罗伊登公爵夫人投诉一 名客房服务员侮辱了她的丈夫；还有人听到从1439号 房间里传出骇人的呻吟声；碰巧夜班经理生病请假， 而其他两名客房值班员也分身乏术。 他又开始讲电话了，而克丽斯汀则踱回到主跃层 的窗户旁，秀首微扬，避开口中吐出的缕缕烟气。她 漫不经心地俯瞰着这个城市，顺着夹在毗邻建筑中间 的一条大街望去，视线正前方恰好是熙熙攘攘、拥挤 不堪的长方形法国人聚集区，简称法国区。虽说午夜 未央，时间尚早，可此时，那里也已是一片灯火通明 夜如昼的景象了。夜店、酒馆、爵士舞厅、脱衣舞俱 乐部门前璀璨的灯光，夹杂着从昏暗的百叶窗后透出 的点点微光，势必会欢闹至天明。
再向北望，大概就在庞恰特雷恩湖的上空，一场 夏日暴雨正在黑暗中酝酿着，偶尔一道闪电带着低吼 的雷鸣，让人感觉到它发作的端倪。要是运气好的话 ，暴风雨将南趋至墨西哥湾，明早，新奥尔良就会下 雨了。
这也算一场及时雨吧，克丽斯汀心想，整个城市 已经在热浪和潮气中持续了三周，到处都充斥着烦躁 紧张的空气。要是真能下场雨的话，连饭店也可以松 口气了。就在今天下午，饭店的总工程师又在抱怨了 ，如果不能马上关掉部分空调的话，我可真的担待 不起了。 彼得麦克德莫特放下电话，克丽斯汀问道， 你知道发出呻吟声的那间房里住的是谁吗？ 他摇了摇头，又拿起了电话。我会查的。也许 是谁做噩梦吧，我们还是弄清楚得好。 克丽斯汀颓然地坐在红木大办公桌对面的软垫皮 椅上，突然感到自己真的已是疲惫不堪。平时这会儿 ，她早就回到位于金蒂利公寓的家里了。可是，今天 实在忙得离谱儿，有两个大型会议在这里召开，其他 的宾客也似潮水般地涌来。事情一大堆，问题一大堆 ，许多事情都找到她的头上，要她处理。
好的，谢谢。麦克德莫特匆匆记下一个名字 ，就挂掉了电话。是艾伯特威尔斯，从蒙特利尔 来的。我知道这个人，克丽斯汀说道，挺和气的 小个子，每年都会来这儿住上一阵子。你要是忙，我 去看一下吧。 他望着身材匀称的克丽斯汀，犹豫了一下。
刺耳的电话铃突然响起，他抓起话筒。抱歉， 先生，话务员说，我们没找到奥格尔维先生。不要紧。给我接行李生领班。麦克德莫特拿 定主意，即使自己没法解雇警卫长，明早也要给他点 儿颜色看看。眼下，他只能先派人去处理11层的乱子 ，而他自己则要亲自出马，去应付公爵和公爵夫人的 麻烦。
我是领班，电话里说道，他听出是赫比钱 德勒那平淡低沉而又带有鼻音的腔调。他和奥格尔维 都是圣格里高利大饭店的老员工了，而且据说，很有 捞外快的手段。
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