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編輯推薦: |
★地道的古代美食指南、详尽的古代娱乐八卦风物志:精选《清明上河图》《东京梦华录》《随园食单》《烧尾宴》等多个古代饮食资料中的那些精致美食与动人故事,提取*原始的味道,让你在阅读中体会每一份美食背后那份深刻韵味!从先秦到清代,一一科普有趣的民俗娱乐,语言幽默通俗,同时还有搞笑漫画给你细讲古人娱乐八卦故事。
★古风界知名插画手柳宫燐,萨菲珥、百里君兮、漫茶Mus、吓语、之所舣、辰露、千秋岁、百里君兮、黑芝麻糊等二十余位加盟,用精妙的笔触还原古人宴席、日常饮食的瞬间,上百道精美菜式图绘让你食指大动,古风音乐团队汐音社词作者乘物游心诚意作序导读!
★市面上少有以古代饮食文化、娱乐八卦为主题的动漫主题书:本书以美图、漫画为主,更能让读者快速轻松了解古代饮食文化和古人娱乐生活的精髓,穿越时空感受古时候的美味与欢乐!
★用流行历史读物的风趣语言解释:本书用风趣幽默的文字,从平民阶层的原始自然美味到贵族精致的菜肴,从远古的祭祀到中古的文人娱乐,一一认真考究,再用通俗风趣的段子重新演绎,用*接地气的方式带领读者进入古代生活。
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內容簡介: |
忆得少年多乐事,夜深灯火上樊楼! 现代的娱乐似乎脱离了电子产品就失去了大部分的趣味,这让我们很难体会古人生活的欢乐何来, 《古人这么活1娱乐篇》从乐曲、舞蹈、百戏、游戏、戏曲、节日6个方面介绍古人的娱乐方式。别以为古人闲时只会下棋弹琴绣花!除了为人熟知的蹴鞠投壶,还有藏钩六博棋等风雅小游戏;还会介绍每个节气,热闹的风俗庆典。精美的插画、短篇漫画重现一些趣味小故事,让你恨不得也回到那个年代,与他们一起共赏雅俗!
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《古人这么活2》是一本有味道的图书!本册将分为平民、贵族、节日以及古代吃货等四个单元,从*简单的五谷开始到精致的清代宫廷点心等介绍20余种,让人忍不住流口水的中国古代特色美食;多个趣味小故事,充分还原古人品尝美食的真实场景,以特别的方式表达古人对味道那份难以言喻的偏执;还有特色点心制作教程,让你也能与古人一同品尝古代的那份美味!
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關於作者: |
_Mus_:毕业自中国美术学院,画风多变,能在古风和现代风格中自由变换,创作的《大圣归来》古风同人图广受欢迎。作品被《军装美男图鉴》《西游记之大圣归来官方画集》《男朋友》等图书杂志收录。
乘物游心:知名古风音乐社团汐音社词作者,参与专辑(剑网叁)《千里丹心万里路》《人间词话》的歌词创作,为《全职高手》宣传曲、手游《京门风月》插曲作词。 作品广受古风爱好者的喜欢。
狐周周:知名网络漫画家,明粉,崇祯吧吧主,代表作有《明朝那些事儿》系列漫画(已出版)。
柳宫燐:台湾的人气漫画家及同人作家,代表作有《策马天下》(已出版)《白蛇》(已出版)《龙吻》(已出版)。
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目錄:
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《古人这么活1》
乐曲 001
舞蹈 023
百戏 041
游戏 061
戏曲 081
节日 101
《古人这么活2》
古代平民的饮食 001
古代贵族的饮食 037
古代节日特色食品 073
附录一:古代的吃货们 090
附录二:古代菜式还原教程 095
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內容試閱:
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小时候总在诗词经卷中读到炊烟一词,遥望炊烟疑可憩、柳影人家起炊烟等等,总是能想起那么一个画面:日薄西山,天色正昏暗,三两人家,炊烟袅袅着,远远在堤岸上踏往归途的人便有了温暖的终点。
有炊烟的地方自然就有美食。风雪交加,柴门外的夜归人抖落衣襟上的残雪,伸手推门而入,便立刻被一股暖香的水汽所融化了。灯下是一桌热气腾腾的餐食,灯影里良人正垂着头布菜。可口的饭菜饱了腹,也驱散了心头疲累,像融化在衣襟上的雪,很快变成水渍,又很快蒸腾在了这一片融融暖意里。
这是美食对于人们的意义,它不仅仅是一箪食一瓢饮,它更是生活。《庄子知北游》中冉求问于仲尼曰:未有天地可知邪?仲尼曰:可。古犹今也。冉求失问而退。上下五千年更替,寒来暑往斗转星移,始终未曾改变的是人们对于美食的追求。
苏轼大抵是说到美食和生活时,不得不提到的一位。世人皆知苏东坡轻舟从此逝江海、一生旷达,却不曾过多瞩目过他在吃食上的一颗汲汲之心。
元丰八年的初春时节,竹外桃花三两横斜着,江水回暖,万物新生,蒌蒿芦芽正鲜嫩;及至绍圣三年的初夏,枇杷和杨梅每日都有新鲜的,若每日能吃上三百颗荔枝,永做岭南人又有何不可?每每读至此句都一面为苏轼豁然乐观的境界所叹服,一面又为这名垂千古的大文人因美食而忘我折服的场面忍俊不禁。
饱尝各地美食后,这位大文豪仍觉不甚满意,酒足饭饱后佳思忽来,提笔便写下了一篇精妙的烹饪与饮食之赋《老饕赋》。东坡毫不谦虚的自比饕餮,须选取最好的食材,由最好的厨师庖丁与易牙鼓刀烹熬,方能做出最可人的佳肴。各眼滟于秋水,咸骨醉于春醪,趁着水煮松风,斟出一盏雪花茶,仰头一气饮尽,大笑着起身,顿觉海阔天高。
高轩风雅时与流放贬谪时,苏东坡的饮食习惯自然是不同的,正如王公贵族与平民百姓之别。自饮食的数量与种类至礼器的使用,再有餐具菜肴的摆放方式以及坐席的规制,皆是十分讲究的。古人重礼,而民以食为天,在饮食中的礼仪自是有许多的规定,饮茶品酒、执箸举盏等,上下五千年的传承,足够令今人大饱眼福。
炊烟起处、三两人家,一应春夏秋冬流转着,而后皆四散在了时光最深处。待来年光阴终焉,白霜染上两鬓,也只剩了那一座青山掩映的小小屋宇,门扉半阖,炊烟飘向远方,在暮色间温柔成一道眼波,再觑向这一幅幅妙笔丹青,借着星子和月色,将这册《古人这么活》看得通彻。
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