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『簡體書』仪器分析实验(白玲)(第二版)

書城自編碼: 3026007
分類: 簡體書→大陸圖書→自然科學化學
作者: 白玲、石国荣、王宇昕 主编
國際書號(ISBN): 9787122299109
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2017-08-01
版次: 2 印次: 1
頁數/字數: 164/262
書度/開本: 16K 釘裝: 平

售價:NT$ 180

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內容簡介:
《仪器分析实验(第二版)》为与《仪器分析》(白玲主编,化学工业出版社)配套的实验教材,共编写了56个实验。全书共*章,实验内容包括紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱法、电位分析法、电导分析法、电解和库仑分析法、伏安法和极谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、实验数据的计算机处理和模拟、其他仪器分析法等。
《仪器分析实验(第二版)》系统性强,内容全面、新颖、简洁明了,便于阅读,可作为高等院校化学、应用化学等化学专业本科生及农学、动物科学、生物工程、环境工程、食品工程等近化学专业本科生开设仪器分析实验课程的教材,同时也可作为其他分析测试人员的参考书。
關於作者:
白玲,江西农业大学理学院,系主任、教授,硕士生导师,博士,江西省高等学校中青年骨干教师。1986年7月毕业于江西大学化学系分析化学专业,多年来一直从事分析化学、仪器分析的基础课和专业课的教学和科研工作。为分析化学理学硕士,研究方向为分析化学计量学;环境工程专业工学博士,研究方向为废水处理和资源化。现任江西农业大学理学院化学系系主任。主持和参与过多项课题的研究,在国家中文核心刊物上正式发论文20余篇,正式出版教材12部。
目錄
仪器分析实验的基本要求1
第1章紫外-可见分光光度法2
1.1基本原理2
1.2紫外-可见分光光度计5
1.3实验部分8
实验一高锰酸钾和重铬酸钾混合物各组分含量的测定8
实验二紫外吸收光谱法测定苯甲酸的含量9
实验三双波长法同时测定维生素C和维生素E的含量11
实验四紫外吸收光谱法鉴定苯酚及其含量的测定12
实验五分光光度法测定混合液中Co2+和Cr3+的含量13
实验六紫外分光光度法测定水中总酚的含量15
实验七邻二氮菲分光光度法测定铁的含量16
实验八不同溶剂中苯酚的紫外光谱研究18
第2章分子荧光分析法20
2.1基本原理20
2.2荧光分析仪器22
2.3实验部分23
实验九以8-羟基喹啉为络合剂荧光法测定铝的含量23
实验十荧光光度法测定维生素B2的含量24
实验十一荧光法测定乙酰水杨酸和水杨酸含量26
第3章原子发射光谱法29
3.1基本原理29
3.2发射光谱分析仪器30
3.3实验部分30
实验十二火焰光度法测定样品中的钾、钠30
实验十三ICP-AES同时测定矿泉水中钙、镁和铁33
第4章原子吸收光谱法36
4.1基本原理36
4.2原子吸收分光光度计37
4.3实验部分40
实验十四火焰原子吸收光谱法测定水中的钙40
实验十五原子吸收光谱法测定井水、河水中的镁43
实验十六原子吸收光谱法测定锌44
实验十七火焰原子吸收法测定样品中的铜含量46
实验十八石墨炉原子吸收光谱法测定水样中铜含量48
第5章红外吸收光谱法51
5.1基本原理51
5.2红外吸收光谱仪52
5.3实验部分55
实验十九溴化钾压片法测绘抗坏血酸的红外吸收光谱55
实验二十苯甲酸和丙酮红外吸收光谱的测定57
实验二十一红外光谱法鉴定黄酮结构60
实验二十二红外光谱法定性测定三溴苯酚61
第6章电位分析法62
6.1基本原理62
6.2电极和测量仪器62
6.3实验部分68
实验二十三氟离子选择性电极测定水中氟含量68
实验二十四红色食醋中醋酸浓度的自动电位滴定71
实验二十五电位滴定法测定某弱酸的Ka值72
实验二十六自动电位滴定法测定混合碱中Na2CO3和NaHCO3的含量73
实验二十七电位滴定法测定果汁中的可滴定酸75
第7章电导分析法78
7.1基本原理78
7.2电极及测量仪器80
7.3实验部分84
实验二十八电导法测定水质纯度84
实验二十九电导滴定法测定醋酸的解离常数85
第8章电解分析法和库仑分析法87
8.1基本原理87
8.2HDK-1型恒电流库仑仪90
8.3实验部分92
实验三十库仑滴定法测定维生素C含量92
第9章伏安法和极谱法95
9.1基本原理95
9.2极谱仪97
9.3实验部分98
实验三十一阳极溶出伏安法测定水中微量镉98
实验三十二循环伏安法测定亚铁氰化钾的电极反应过程100
实验三十三羧基化碳纳米管修饰电极方波伏安法测定大米中微量镉102
实验三十四氧化石墨烯修饰电极差分脉冲伏安法测定多巴胺注射液中多巴胺103
第10章气相色谱法105
10.1基本原理105
10.2气相色谱仪105
10.3实验部分106
实验三十五气相色谱的定性和定量分析106
实验三十六气相色谱法测定食用酒中乙醇含量107
实验三十七气相色谱法测定生物柴油中脂肪酸甲酯含量109
实验三十八气相色谱法测定醇的同系物110
实验三十九气相色谱法测定农药残留量111
实验四十内标法分析低度大曲酒中的杂质113
实验四十一气相色谱法测定白酒中的甲醇114
第11章高效液相色谱法116
11.1基本原理116
11.2高效液相色谱仪117
11.3实验部分117
实验四十二高效液相色谱法测定咖啡因含量117
实验四十三内标法测定联苯119
实验四十四饮料中咖啡因的高效液相色谱分析120
实验四十五高效液相色谱法快速测定大豆异黄酮制品中的有效成分122
实验四十六反相液相色谱法分离芳香烃123
实验四十七高效液相色谱法测定对羟基苯甲酸酯类化合物125
实验四十八高效液相色谱法测定阿维菌素原料药中阿维菌素的含量126
实验四十九高效液相色谱法测定水、土壤及甘蓝中精喹禾灵残留量127
第12章其他仪器分析法130
实验五十常见阴离子色谱分析130
实验五十一核磁共振波谱法测定化合物的结构131
实验五十二油脂中脂肪酸的气相色谱-质谱联用分析132
实验五十三流动注射-分光光度法测定水中的痕量CrⅢ和CrⅥ133
实验五十四X射线光谱法134
第13章实验数据的计算机处理和模拟137
13.1分析数据的统计处理137
13.2用最小二乘法处理标准曲线测量数据143
13.3实验部分145
实验五十五利用Excel软件处理实验数据145
实验五十六计算机模拟150
附录155
附录一pH标准缓冲溶液的组成和性质155
附录二极谱半波电位(25℃)155
附录三KCl溶液的电导率①157
附录四无限稀释时常见离子的摩尔电导率25℃157
附录五原子吸收分光光度法中常用的分析线158
附录六原子吸收分光光度法中的常用火焰158
附录七红外光谱的九个重要区段159
附录八气相色谱常用固定液159
附录九气相色谱相对质量校正因子159
附录十高效液相色谱固定相与应用161
附录十一高效液相色谱法常用流动相的性质163
参考文献164
內容試閱
前言
本书第一版于2010年出版,2012年荣获江西省第五届普通高等学校优秀教材二等奖,受到了广大师生与同行的欢迎,自第一版出版发行以来,收到了较好的教学效果。但随着各校实验教学工作的深入开展,教学仪器的不断更新,第一版已不能很好地适应新的教学形式的需要。为此,我们根据自己的教学体会和广泛征集兄弟院校的宝贵意见及建议并参阅国内外同类教材基础上,对第一版进行了修订。
对本书第二版的内容,作如下说明:
1.根据各校实验内容的更新,新增了4个实验,共编写了56个实验,丰富了实验内容。
2.根据各校实验仪器的更新,修改并更新了部分新型仪器设备及操作规程。
3.对第一版内容中的部分疏漏进行了全面修订。
本次修订再版由8所大学共同完成,由白玲(江西农业大学)、石国荣(湖南农业大学)和王宇昕(东北农业大学)担任主编,参加本书编写工作的有:江西农业大学白玲、李铭芳、吴东平、汪小强、廖晓宁,湖南农业大学石国荣、熊远福、丁春霞、苏招红,东北农业大学王宇昕、刘豫龙、张玲玲,塔里木大学刘文杰、白红进、杨玲、孙红专,安徽科技学院汪徐春、毛杰、朱金坤、唐婧,甘肃农业大学薄丽丽,黑龙江八一农垦大学张成林,南昌大学柳英霞。全书由主编修订统稿,东北农业大学邢志勇主审。
本书在编写过程中,得到了各参编学校的大力支持和帮助,同时化学工业出版社对本书给予了高度重视与关心,在此一并致谢。
限于编者水平,本书存在的不妥与不当之处,希望同行、专家和使用本书的同学批评指正。
编者
2017年5月
第一版前言
本书为高等学校“十一五”规划教材。本书根据仪器分析实验教学大纲的要求,汲取了近年来国内外仪器分析和仪器分析实验教材的众多优点编写而成。为适应21世纪高等院校化学类和非化学类本科专业实验教学改革的需要,我们增加了计算机在仪器分析中的应用等实验,以适应国内外仪器分析学科的飞速发展。本书可作为高等院校化学、应用化学等专业本科生及农学、动物科学、生物工程、环境工程、食品工程等非化学专业本科生开设仪器分析实验课程的教材,同时也可作为其他分析测试人员的参考书。
仪器分析实验是仪器分析课程的重要组成部分,是一门实践性很强的学科,是培养学生的基本操作技能,严谨求实的科学态度,观察问题、分析问题和解决问题能力极为重要的环节。编者力求体现教材的科学性、先进性与实用性。本教材符合仪器分析实验教学的要求,系统性强,内容全面、新颖、简洁明了,便于阅读和使用。
全书共13章,共编写了52个实验。实验内容包括紫外-可见分光光度法、分子荧光分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、红外吸收光谱法、电位分析法、电导分析法、电解和库仑分析法、伏安法和极谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、实验数据的计算机处理和模拟、其他仪器分析法等;在内容上兼顾无机分析、有机分析、成分分析和结构分析等,涉及定性分析、定量分析、物理参数的测定和计算机在仪器分析中的应用等实验。
参加本教材编写的教师均是长期从事仪器分析教学和科研工作的人员,具有丰富的教学经验和较高的学术水平。参加本书编写工作的有:江西农业大学白玲、李铭芳、吴东平、汪小强,湖南农业大学石国荣、熊远福、刘灿明,海南大学罗盛旭、梁振益、杨晓红,东北农业大学王宇昕、邢志勇,塔里木大学刘文杰、白红进、杨玲、孙红专,安徽科技学院汪徐春、毛杰、朱金坤、唐婧。全书由主编修改统稿,东北农业大学张永忠主审。
本书在编写过程中,得到了参编各学校和相关院系的大力支持和帮助,参阅了一些兄弟院校的教材,并吸收了一些内容,在此表示感谢。限于编者水平,难免有疏漏欠妥之处,恳请同行专家和使用本书的同学批评指正,以期再版时改正。
编者
2010年5月

 

 

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