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『簡體書』DK杯子蛋糕&迷你蛋糕

書城自編碼: 3024231
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: 张新奇
國際書號(ISBN): 9787518413409
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2017-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 256/250000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 706

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100余种小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本书教会你如何制作漂亮的聚会蛋糕,可赠与他人的迷你蛋糕和多种快手甜点,读来赏心悦目。尽情制作并享用这些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。书中的技法可使你快速掌握制作的方法,让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。从生日杯子蛋糕、聚会迷你蛋糕到圣诞棒棒糖蛋糕,书中为你准备了适合各种场合的蛋糕、点心配方和制作方法。书中的技法可使你快速掌握制作的方法,让你游刃有余地使用糖霜进行装饰。
內容簡介:
本书共分为五大部分,分别介绍了蛋糕的基本制作技法,杯子蛋糕与玛芬蛋糕,迷你蛋糕与棒棒糖蛋糕、小点心与切块蛋糕和法式蛋糕与挞、派类点心的制作方法。本书含有大量精美图片,文字简洁,通俗易懂,图文并茂,可操作性强。

 

 

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