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『簡體書』细菌世界历险记

書城自編碼: 3011619
分類: 簡體書→大陸圖書→童書中國兒童文學
作者: 高士其
國際書號(ISBN): 9787514359213
出版社: 现代出版社
出版日期: 2017-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 288/
書度/開本: 128开 釘裝: 平装

售價:NT$ 252

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編輯推薦:
1中国著名科学家、科普事业的先驱和奠基人高士其代表作,其创作的科普作品,引导了一批又一批青少年走上科学道路。
2本书用纸高端、印刷环保、装帧精美、版式疏朗字号大,全书搭配精美插图,以完美的制作呈现经典,是专为学生打造的语文课外阅读规范读本。
內容簡介:
本书作者以拟人化的语言,童话故事般的创作形式,为读者展现出一个无比神奇的科学世界。原本枯燥乏味的科学,在高士其的笔下变得生动有趣、栩栩如生。本书由科学童话、科学小品、科学趣谈三部分构成。《细菌世界历险记》的主人公是一个叫作菌儿的细菌,它为读者讲述了其菌类家族的形态特征、衣食住行、生活习性,以及和人类生活的密切关系;《菌儿自传》揭开了细胞不死以及生命起源的秘密
一个活泼乐观的小细菌,经历了一次次惊心动魄的历险。可别小看了细菌,说不定,其实它们就在你的身体里旅行
關於作者:
高士其,福建福州人,我国著名科学家、科普作家和社会活动家,我国科普事业的先驱和奠基人。早年留学美国,因在科学实验中感染细菌导致身体残疾。归国后,他将全部精力奉献到了科普创作与抗日救亡活动中。半个世纪中,他在轮椅和病床上写下了数百万字的科学小品、科学童话故事和多种形式的科普文章,是亿万青少年的良师益友,被他们亲切地称为高士其爷爷。
目錄
科学童话:菌儿自传...................................................................................................... 2
我的名称..................................................................................................................... 2
我的籍贯..................................................................................................................... 4
我的家庭生活.............................................................................................................. 6
无情的火..................................................................................................................... 8
水国纪游.................................................................................................................... 11
生计问题.................................................................................................................... 13
呼吸道的探险............................................................................................................ 15
肺港之役.................................................................................................................... 18
吃血的经验................................................................................................................ 20
乳峰的回顾................................................................................................................ 23
食道的占领................................................................................................................ 26
肠腔里的会议............................................................................................................ 29
清除腐物.................................................................................................................... 32
土壤革命.................................................................................................................... 36
经济关系.................................................................................................................... 38
科学小品:细菌与人..................................................................................................... 42
人生七期.................................................................................................................... 42
人身三流.................................................................................................................... 44
色谈色盲............................................................................................................ 46
声爆竹声中话耳鼓............................................................................................. 49
香谈气味............................................................................................................ 50
味说吃苦............................................................................................................ 51
触清洁的标准..................................................................................................... 53
细菌的衣食住行........................................................................................................ 55
细菌的大菜馆............................................................................................................ 56
细菌的形态................................................................................................................ 58
细菌的祖宗生物的三元论.................................................................................. 59
清水和浊水................................................................................................................ 60
地球的繁荣与土壤的劳动者...................................................................................... 62
细菌学的第一课........................................................................................................ 64
毒菌战争的问题........................................................................................................ 66
凶手在哪儿................................................................................................................ 68
科学趣谈:细胞的不死精神......................................................................................... 70
细胞的不死精神........................................................................................................ 70
单细胞生物的性生活................................................................................................. 72
新陈代谢中蛋白质的三种使命.................................................................................. 75
民主的纤毛细胞........................................................................................................ 77
纸的故事.................................................................................................................... 78
漫谈粗粮和细粮........................................................................................................ 79
炼铁的故事................................................................................................................ 82
谈眼镜....................................................................................................................... 83
天石.................................................................................................................... 84
灰尘的旅行................................................................................................................ 84
电的眼睛.................................................................................................................... 85
镜子的故事................................................................................................................ 87
摩 擦......................................................................................................................... 88
热的旅行.................................................................................................................... 89
温度和温度计............................................................................................................ 90
从历史的窗口看技术革命......................................................................................... 91
土壤世界.................................................................................................................... 92
水的改造.................................................................................................................... 95
衣料会议.................................................................................................................... 96
光和色的表演............................................................................................................ 98
血的冷暖.................................................................................................................... 99
星际航行家离开地球以前........................................................................................ 100
谈寿命...................................................................................................................... 101
未来的旅行.............................................................................................................. 102
蜜蜂的故事.............................................................................................................. 103
庄稼的朋友和敌人................................................................................................... 103
大海的宝藏.............................................................................................................. 104
大力宣传戒烟.......................................................................................................... 105
笑............................................................................................................................. 106
痰............................................................................................................................. 107
梦幻小说.................................................................................................................. 108
內容試閱
科学童话:菌儿自传

我的名称
这一篇文章,是我老老实实的自述,请一位曾直接和我见过几面的人笔记出来的。
我自己不会写字,写出来,就是蚂蚁也看不见。
我也不曾说话,就有一点声音,恐怕苍蝇也听不到。
那么,这位笔记的人,怎样接收我心里所要说的话呢?
那是暂时的一种秘密,恕我不公开吧。
闲话少讲,且说我为什么自称做菌儿。
我原想取名为微子,可惜中国的古人,已经用过了这名字,而且我嫌子字有点大人气,不如儿字谦卑。
自古中国的皇帝,都称为天子。这明明要挟老天爷的声名架子,以号召群众,使小百姓们吓得不敢抬头。古来的圣贤名哲,又都好称为子,什么老子、庄子、孔子、孟子真是子字未免太名贵了,太大模大样了,不如儿字来得小巧而逼真。
我的身躯,永远是那么幼小。人家由一粒细胞出身,能积成几千,几万,几万万。细胞变成一根青草,一把白菜,一株挂满绿叶的大树,或变成一条蚯蚓,一只蜜蜂,一头大狗,大牛,乃至于大象、大鲸,看得见,摸得着。我呢,也是由一粒细胞出身,虽然分得格外快,格外多,但只恨它们不争气,不团结,所以变来变去,总是那般一盘散沙似的,孤单单的,一颗一颗,又短又细又寒酸。惭愧惭愧,因此今日自命做菌儿。为儿的原因,是因为小。
至于菌字的来历,实在很复杂,很渺茫。屈原所作《离骚》中,有这么一句:杂申椒与菌桂兮,岂维纫夫蕙茝。这里的菌,是指一种香木。这位失意的屈先生,拿它来比喻贤者,以讽刺楚王。我的老祖宗,有没有那样清高,那样香气熏人,也无从查考。
不过,现代科学家都已承认,菌是生物中之一大类。菌族菌种,很多很杂,菌子菌孙,布满地球。你们人类所最熟识者,就是煮菜煮面所用的蘑菇香蕈之类,那些像小纸伞似的东西,黑圆圆的盖,硬短短的柄,实是我们菌族里的大汉。当心呀!勿因味美而忘毒,那大菌,有的很不好惹,会毒死你们贪吃的人呀。
至于我,我是菌族里最小最小,最轻最轻的一种。小得使你们肉眼,看得见灰尘的纷飞,看不见我们也夹在里面飘游。轻得我们好几十万挂在苍蝇脚下,它也不觉着重。真的,我比苍蝇的眼睛还小1000倍,比顶小一粒灰尘还轻100倍哩。
因此,自我的始祖,一直传到现在,在生物界中,混了这几千万年,没有人知道有我。大的生物,都没有看见过我,都不知道我的存在。
不知道也罢,我也乐得过着逍逍遥遥的生活,没有人来搅扰。天晓得,后来,偏有一位异想天开的人,把我发现了,我的秘密,就渐渐地泄露出来,从此多事了。
这消息一传到众人的耳朵里,大家都惊惶起来,觉得我比黑暗里的影子还可怕。然而始终没有和我对面会见过,仍然是莫名其妙,恐怖中,总带着半疑半信的态度。
什么微生虫?没有这回事,自己受了风,所以肚子痛了。
哪里有什么病虫?这都是心火上冲,所以头上脸上生出疖子疔疮来了。
寄生虫就说有,也没有那么凑巧,就爬到人身上来,我看,你的病总是湿气太重的缘故。
这是我亲耳听见过三位中医,对于三位病家所说的话。我在旁暗暗地好笑。
他们的传统观念,病不是风生,就是火起,不是火起,就是水涌上来的,而不知冥冥之中还有我在把持活动。
因为冥冥之中,他们看不见我,所以又疑云疑雨地叫道:有鬼,有鬼!有狐精,有妖怪!
其实,哪里来的这些魔物,他们所指的,就是指我,而我却不是鬼,也不是狐精,也不是妖怪。我是真真正正,活活现现,明明白白的一种生物,一种最小最小的生物。
既是生物,为什么和人类结下这样深的大仇,天天害人生病,时时暗杀人命呢?
说起来也话长,真是我有冤难申,在这一篇自述里面,当然要分辨个明白,那是后文,暂搁不提。
因为一般人,没有亲见过,关于我的身世,都是出于道听途说,传闻失真,对于我未免胡乱地称呼。
虫,虫,虫寄生虫,病虫,微生虫,都有一个字不对。我根本就不是动物的分支,当不起虫字这尊号。
三位老中医在兴致勃勃地谈论着细菌,细菌在旁边暗暗发笑。
称我为寄生物,为微生物,好吗?太笼统了。配得起这两个名称的,又不止我这一种。
唤我做病毒吗?太没有生气了。我虽小,仍是有生命的啊。
病菌,对不对?那只是我的罪名,病并不是我的职业,只算是我非常时的行动,真是对不起。
是了,是了,微菌是了,细菌是了。那固然是我的正名,却有点科学绅士气,不合乎大众的口头语,而且还有点西洋气,把姓名都颠倒了。
菌是我的姓。我是菌中的一族,菌是植物中的一类。
菌字,口之上有草,口之内有禾,十足地表现出植物中的植物。这是寄生植物的本色。
我是寄生植物中最小的儿子,所以自愿称做菌儿。以后你们如果有机缘和我见面,请不必大惊小怪,从容地和我打一个招呼,叫声菌儿好吧。


我的籍贯

我们姓菌的这一族,多少总不能和植物脱离关系罢。
植物是有地方性的。这也是为着气候的不齐。热带的树木,移植到寒带去,多活不成。你们一见了芭蕉、椰子之面,就知道是从南方来的。荔枝、龙眼的籍贯是广东与福建,谁也不能否认。
我菌儿却是地球通,不论是地球上哪一个角落里,只要有一些水汽和有机物,我都能生存。
我本是一个流浪者。
像西方的吉卜赛民族,流荡成性,到处为家。
像东方的游牧部落,逐着水草而搬移。
又像犹太人,没有了国家,散居异地谋生,都能各个繁荣起来,世界上大富之家,不多是他们的子孙吗?
这些人的籍贯,都很含混。
我又是大地上的清道夫,替大自然清除腐物烂尸,全地球都是我工作的区域。
我随着空气的动荡而上升。有一回,我正在天空4000米之上飘游,忽而遇见一位满面都是胡子的科学家,驾着氢气球上来追寻我的踪迹。那时我身轻不能自主,被他收入一只玻璃瓶子里,带到他的实验室里去受罪了。
我又随着雨水的浸润而深入土中。但时时被大水所冲洗,洗到江河湖沼里面去了。那里的水,我真嫌太淡,不够味。往往不能得一饱。
犹幸我还抱着一个很大的希望:希望娘姨大姐,贫苦妇人,把我连水挑上去淘米洗菜,洗碗洗锅;希望农夫工人,劳动大众,把我一口气喝尽了,希望由各种不同的途径,到人类的肚肠里去。
人类的肚肠,是我的天堂,
在那儿,没有干焦冻饿的恐慌,
那儿只有吃不尽的食粮。
然而事情往往不如意料的美满,这也只好怪我自己太不识相了,不安分守己,饱暖之后,又肆意捣毁人家肚肠的墙壁,于是乱子就闹大了。那个人的肚子,觉着一阵阵的痛,就要吞服了蓖麻油之类的泻药,或用灌肠的手法,不是油滑,便是稀散,使我立足不定,这么一泻,就泻出肛门之外了。
从此我又颠沛流离,如逃难的灾民一般,幸而不至于饿死,辗转又归到土壤了。
初回到土壤的时候,一时寻不到食物,就吸收一些空气里的氮气,以图暂饱。有时又把这些氮气,化成了硝酸盐,直接和豆科之类的植物换取别的营养料。有时遇到了鸟兽或人的尸身,那是我的大造化,够我几个月乃至几年享用了。
天晓得,20世纪以来,美国的生物学者,渐渐注意了伏于土壤中的我。有一次,被他们掘起来,拿去化验了。
我在化验室里听他们谈论我的来历。
有些人就说,土壤是我的家乡。
有的以为我是水国里的居民。
有的认为我是空气中的浪子。
又有的称我是他们肚子里的老主顾。
各依各人的试验所得而报告。
其实,不但人类的肚子是我的大菜馆,人身上哪一块不干净,哪一块有裂痕伤口,哪一块便是我的酒楼茶店。一切生物的身体,不论是热血或冷血,也都是我求食借宿的地方。只要环境不太干,不太热,我都可以生存下去。
干莫过于沙漠,那里我是不愿去的。埃及古代帝王的尸体,所以能保藏至今而不坏者,也就为着我不能进去的缘故。干之外再加以防腐剂,我就万万不敢去了。
热到了60℃以上,我就渐渐没有生气,一到了100℃的沸点,我就没有生望了。我最喜欢是暖血动物的体温,那是在37℃左右罢。
热带的区域,既潮湿,又温暖,所以我在那里最惬意,最恰当。因此又有人认为我的籍贯,大约是在热带罢。
世界各国人口的疾病和死亡率,据说以中国与印度为最高,于是众人的目光又都集中在我的身上了,以为我不是中国籍,便是印度籍。
最后,有一位欧洲的科学家站起来说,说是我应属于荷兰籍。
说这话的人的意见以为,在17世纪以前,人类始终没有看见过我,而后来发现我的地方,却在荷兰国,德尔夫市政府的一位看门老头子的家里。
这事情是发生于公元1675年。
这位看门先生是制显微镜的能手。他所制的显微镜,都是单用一片镜头磨成,并不像现代的复式显微镜那么笨重而复杂,而他那些镜头的放大力,却也不弱于现代科学家所用的。我是亲尝过这些镜头的滋味,所以知道得很清楚。
这老头儿,在空闲的时候,便找些小东西,如蚊子的眼睛,苍蝇的脑袋,臭虫的刺,跳蚤的脚,植物的种子,乃至于自己身上的皮屑之类,放在镜头下聚精会神地细看,那时我也夹杂在里面,有好几番都险些被他看出来了。
但是,不久,我终于被他发现了。
有一天,是雨天吧,我就在一小滴雨水里面游泳,谁想到这一滴雨水,就被他寻去放在显微镜下看了。
他看见了我在水中活动的影子,就惊奇起来,以为我是从天而降的小动物,他看了又看,疯狂似的。
又有一次,他异想天开,把自己的齿垢刮下一点点来细看,这一看非同小可,我的原形都现于他的眼前了。原来我时时都伏在那齿缝里面,想分吃一点入口货,这一次是我的大不幸,竟被他捉住了,使我族几千万年以来的秘密,一朝泄露于人间。
我在显微镜底下,东跳西奔,没处藏身,他眼也看红了,我身也疲乏了,一层大大厚厚的水晶上,映出他那灼灼如火如电的目光,着实可怕。
后来他还将我画影图形,写了一封长长的信,报告给伦敦英国皇家学会,不久消息就传遍了全欧洲,所以至今欧洲的人,还有以为我是荷兰籍者。这是错以为发现我的地点就是我的发祥地。
老实说,我就是这边住住,那边逛逛;飘飘然而来,渺渺然而去,到处是家,行踪无定,因此籍贯实在有些决定不了。
然而我也不以此为憾。鲁迅的阿Q,那种大模大样的乡下人籍贯尚且有些渺茫,何况我这小小的生物,素来不大为人们所注视,又哪里有记载可寻,历史可据呢!
不过,我既是造物主的作品之一,生物中的小玲珑,自然也有个根源,不是无中生有,半空中跳出来的,那么,我的籍贯,也许可从生物的起源这问题上,寻出端绪来吧。但这问题并不是一时所能解决的。
最近,科学家用电子显微镜和科学装备,发现了原始生物化石。在非洲南部距今31亿年前太古代地层中,找到长约0.5微米杆状细菌遗迹,据说这是最古老的细菌化石。那么,我们菌儿祖先确是生物界原始宗亲之一了。这样,我的原籍就有证据可查了。
我的家庭生活
我正在水中浮沉,空中飘零,
听着欢腾腾一片生命的呼声,
欢腾腾赞美自然的歌声;
忽然飞起了一阵尘埃,
携着枪箭的人类陡然而来,
生物都如惊弓之鸟四散了。
逃得稍慢的都一一遭难了。
有的做了刀下之鬼;有的受了重伤;
有的做了终身的奴隶;有的饱了饥肠。
大地上遍满了呻吟挣扎的喊声,
一阵阵叫我不忍卒听尖锐的哀鸣。
我看到不平是落荒而走。
我因为短小精悍,容易逃过人眼,就悄悄地度过了好几万载,虽然在17世纪的临了,被发觉过一次,幸而当时欧洲的学者,都当我是科学的小玩意,只在显微镜上瞪瞪眼,不认真追究我的性状,也就没有什么过不去的事了。
又挨过了2个世纪的辰光,法国出了一位怪学究,毫不客气地疑惑我是疾病的元凶,要彻底清查我的罪账。
无奈呀,我终于被囚了!
被囚入那无情的玻璃小塔了!
我看他那满面又粗又长的胡子,真是又惊又恨,自忖,这是我的末日到了。
也许因为我的种子繁多,不易杀尽,也许因为杀尽了我,断了线索,扫不清我的余党;于是他就暂养着我这可怜的薄命,在实验室的玻璃小塔里。
在玻璃小塔里,气候是和暖的,食物是源源的供给,有如许的便利,一向流浪惯的我,也顿时觉着安定了。从初进塔门到如今,足足混了六十余年的光阴,因此这一段的生活,从好处着想,就说是我的家庭生活吧。
家庭生活是和流浪生活对立而言的。
然而,这玻璃小塔于我,仿佛也似笼之于鸟,瓶之于花,是牢狱的家庭,家庭的牢狱,有时竟是坟墓了,真是上了科学先生的当。
虽说上当,毕竟还有一线光明在前面,也许人类和我的误会,就由这里进而谅解了。
把牢狱当做家庭,
把怨恨当成爱怜,
把误会化为同情,
对付人类只有这办法。
这玻璃小塔,是亮晶晶,透明的,一尘不染,强酸不化,烈火不攻,水泄不通,薄薄的玻璃造成的,只有塔顶那圆圆的天窗,可以通气,又塞满了一口的棉花。
说也奇怪,这塔口的棉花塞,虽有无数细孔,气体可以来往自如,却像《封神榜》里的天罗地网,《三国演义》里的八阵图,任凭我有何等通天的本领,一冲进里面,就绊倒了,迷了路,逃不出去,所以看守我的人,是很放心的。
过惯了户外生活的我,对于实验室中的气温,本来觉着很舒适。但有时刚从人畜的身内游历一番,回来就嫌太冷了。
于是实验室里的人,又特别为我盖了一间暖房,那房中的温度和人的体温一样,门口装有一只按时计温的电表,表针一离了37℃的常轨,看守的人,就来拨拨动动,调理调理,总怕我受冷。
记得有一回,胡子科学先生的一个徒弟,带我下乡去考察,还要将这玻璃小塔,密密地包了,存入内衣的小袋袋,用他的体温,温我的体,总怕我受冷。
科学先生给我预备的食粮,色样众多。大概他们试探我爱吃什么,就配了什么汤,什么膏,如牛心汤,羊脑汤,糖膏,血膏之类。还有一种海草,叫做琼脂,是常用做底子的,那我是吃不动,摆着做样子,好看一些罢了。
他们又怕不合我的胃口,加了盐又加了酸,煮了又滤,滤了又煮,消毒了而又消毒,有时还掺入或红或蓝的色料,真是处处周到。
我是著名的吃血的小霸王,但我嫌那生血的气焰太旺,死血的质地太硬,我最爱那半生半熟的血。于是实验室里的大司务,又将那鲜红的血膏,放在不太热的热水里烫,烫成了美丽的巧克力色。这是我最精美的食品。
然而,不料,有一回,他们竟送来了一种又苦又辛的药汤给我吃了。这据说是为了要检查我身体的化学结构而预备的。那药汤是由各种单纯的,无机和有机的化合物,含有细胞所必需喝的十大元素配合而成。
那十大元素是一切生物细胞的共有物。
碳为主;
氢,氧,氮副之;
钾,钙,镁,铁,又其次;
磷和硫居后。
我的无数种子里面,各有癖好,有的爱吃有机之碳,如蛋白质、淀粉之类;有的爱吃无机之碳,如二氧化碳、碳酸盐之类;有的爱吃阿莫尼亚之氮;有的爱吃亚硝酸盐之氮;有的爱吃硫;有的爱吃铁。于是科学先生各依所好,酌量增加或减少各元素的成分,因此那药汤,也就不大难吃了。
我的呼吸也有些特别。在平时固然尽量地吸收空气中的氧,有时却嫌它的刺激性太大,氧化力太强了,常常躲在低气压的角落里,暂避它的锋芒。所以黑暗潮湿的地方我最能繁殖,一件东西将要腐烂,都从底下烂起。又有时我竟完全拒绝氧的输入了,原因是我自己的细胞会从食料中抽取氧的成分,而且来得简便,在外面氧的压力下,反而不能活,生物中不需空气而能自力生存的,恐怕只有我这一种吧。
不幸,这又给饲养我的人,添上一件麻烦了。
我的食量无限大,一见了可吃的东西,就吃个不停,吃完了才罢休。一头大象,或大鲸的尸身,若任我吃,不怕花去五年十载的工夫,也要吃得精光。大地上一切动植物的尸体,都是我这清道夫,给收拾干干净净了。
何况这小小玻璃之塔里的食粮,是极有限的。于是又忙了亲爱的科学先生,用白金丝,挑了我,搬来搬去,费去了不少的亮晶晶的玻璃小塔,不少的棉花,不少的汤和膏,三日一换,五日一移,只怕我绝食。
最后,他们想了一条妙计,请我到冰箱里去住了。受冰点的寒气的包围,我的细胞缩成了一小丸,没有消耗,也无须饮食,可经数月的饿而不死。这秘密,几时被他们探出了。
在冰箱里,像是我的冬眠。但这不按四时季节的冬眠,随着他们看守者的高兴,又不是出于我的自愿,他们省了财力,累我受了冻饿,这有些是科学的资本主义者的手段了。
我对于气候寒冷的感觉,和我的年纪也有关系,年纪愈轻愈怕冷,愈老愈不怕,这和人类的体气恰恰相反。
从前胡子科学先生,和他的大徒弟们,都以为我有不老的精神,永生的力量:说我每20分钟,就变做2个,8小时之后,就变成16000000个,24小时之后,也竟有500吨的重量了,岂不是不久就要占满了全地球吗?
现在胡子先生已不在人世,他的徒子徒孙对于我的观感,有些不同了。
他们说:我的生活也可以分为少、壮、老三期,这是根据营养的盛衰,生殖的迟速,身材的大小,结构的繁简而定的。
最近,有人提出我的婚姻问题了。我这小小家庭里面,也有夫妻之别,男女之分吧?这问题,难倒了科学先生了。有的说,我在无性的分裂生殖以外,还有有性的交合生殖。他们眼都看花了,意见还都不一致。我也不便直说了。
科学先生的苦心如此,我在他们的娇养之下,无忧无虑,不愁衣食,也乐不思蜀了。
但是,他们一翻了脸,要提我去审问,这家庭就宣告破产,而变成牢狱了,唉!
无情的火
我从踏进了玻璃小塔之后,初以为可以安然度日子了。
想不到,从白昼到黑夜又到了白昼,刚刚经过了24小时的拘留,我正吃得饱饱的,懒洋洋地躺在牛肉汁里,由它浸润着;忽然塔身震荡起来,一阵热风冲进塔中,天窗的棉花塞不见了,从屋顶吊下来一条又粗又长,明晃晃的、热烘烘的白金丝,丝端有一圈环子,救生环似的,把我钩到塔外去了。
我真慌了。我看见那位好生面熟的科学先生,坐在那长长的黑漆的试验桌旁,五六个穿白衫的青年都围着看,一双双眼睛都盯着我。
他放下了玻璃小塔,提起了一片明净的玻璃片,片上已滴了一滴清水,就将右手握着那白金丝上的我,向这一滴水里一送,轻轻地大涂大搅,搅得我的身子乱转。
这一滴水就似是我的大游泳池,一刹那,那池水已自干了。于是我的大难临头了。
我看见那酒精灯上的青光,心里已自兀突兀突地跳了。果然那狠心的科学先生一下子,就把我往火焰上穿过了三次,使那冰凉的玻璃片,立时变成热烫热烫的火床了。我身上的油衣都脱化了。烧得我的细胞焦烂,死去活来,终于是晕倒不省菌事了。
据说,后来那位先生还洗我以酒,浸我以酸,毒我以碘汁,灌我以色汤,使我披上一层黑紫衣,又披上一件大红衣,都是为着便利于检查我的身体,认识我的形态起见,而发明了这些曲曲折折的手续。当时我是热昏了全然不知不觉的,一任他们的摆弄就是了,又有什么法子想呢?
自从此后,每隔一天,乃至一星期,我就要被提出来拷问,来受火的苦刑。
火,无情的火,我一生痛苦的经验,多半都是由于和它碰头。
这又引起我早年的回忆了。
我本是逐着生冷的食物而流浪的。这在谈我的籍贯那一章已说得明明白白了。
在太古蛮荒的时代,人类都是茹毛饮血,茹的是生毛,饮的是冷血。那时口关的检查不太严,食道可以随意放行,我也自由自在无阻无碍地,跟着那些生生冷冷的鹿肉呀羊心呀,到人类的肚肠去了。
自从传说中,前不知第几任的中国帝王,那淘气的燧人氏,那钻木取火的燧人氏,教老百姓吃熟食以来,我的生计问题,曾经发生过一次极大的恐慌。
后来还亏这些老百姓不大认真,炒肉片吧,炒得半生半熟,也满不在乎地吃了。不然就是随随便便地连碗底都没有洗干净就去盛菜,或是留了好几天的菜,味都变了,还舍不得不吃,这就给我一个走私、偷运的好机会了。他们都看不出我仍在碗里活动。
热气腾腾的时候,我固然不敢走近;凉风一拂,我就来了。
虽然,我最得力的助手,还是蝇大爷和蝇大娘。
我从肚肠里出来,就遇着蝇大爷。我紧紧地抱着他的腰,牢牢地握着他的脚。他嗡的一声飞到大菜间里去了。他扑的一下停落在一碗菜的上面,把身子一摇,把我抛下去了。我忍受着菜的热气,欢喜那菜的香味,又有的吃了。
我吃得很惶惑,抬起头来,听见一位牧师在自言自语:上帝呀,万有万能的主呵!你创造了亚当和夏娃,又创造了无数鸟兽鱼虫、花草木兰来陪伴他们,服侍他们。你的工作真是繁忙啊!你果真于六天之内都造成了这么多的生物么?你真来得及么?你第七天以后还有新的作品么?
近来有些学者对于你怀疑了。怀疑有好些小动物都未必是由你的大手挥成。它们都可以自己从烂东西里,自然而然地产生出来。就如苍蝇、萤火虫、黄蜂、甲虫之流,乃至于小老鼠,都是如此产生。尤其是苍蝇,苍蝇的公子哥儿的确是自然而然地从茅厕坑里跳出来的啊!
我听了暗暗地好笑。
这是17世纪以前的事。那时的人,都还没有看见过苍蝇大娘的蛋,看见了也不知道是什么。
不久之后,在1688年的夏天,有一回,我跟着苍蝇大娘出游,游到了意大利一位生物学先生的书房里。她停落在一张铁纱网的面上,跳来跳去,四处探望。
我闻到一阵阵的肉香,不见一块块的肉影。她更着急了,用那一只小脚子乱踢,把我踢落到那铁纱网的下边去了。原来肉在这里!
这是这位生物学先生的巧计。防得了苍蝇,却防不了我。小苍蝇虽不见飞进去,而那一锅的肉却依旧的酸了烂了。
从此苍蝇的秘密被人类发觉了。为着生计问题,于是我更无孔不钻,无缝不入了。
我也不便屡次高攀苍蝇的贵体,这年头,专靠苍蝇大爷和大娘谋食,是靠不住的呵!于是我也常常在空气中游荡,独自冒险远行以觅食。
有一回,是1745年的秋天吧,我到了爱尔兰,飞进了一位天主教神父的家里。他正在热烈的火焰上烧着一大瓶的羊肉汤,我闻着羊肉气,心怦怦地动。又怕那热气太高,不敢就下手。他煮好了,放在桌上,我刚要凑近,陡然的一下,那瓶口又给他紧紧密密地塞上了木塞子。我四周一看,还有个弯弯的大隙缝,就索性挤进去了。
初到肉汤的第一刻,我还嫌太热,一会儿就温和而凉爽了。一会儿,忽然又热起来了,那肉汤不停地乱滚,滚了好一个时辰,这才歇息了。我一上一下地翻腾,热得要死,往外一看,吓得我没命,原来那神父又在火焰上烧这瓶子了!烧了约莫快到一个钟头的光景。
我幸而没有被烧死,逃过了这火关,就痛快地大吃了一顿,把这一瓶清清的羊肉汤搅浑得不成样子了,仿佛是水中的乱云飞絮似的上下浮沉。那阔嘴的神父,看了又看,又挑了一滴放在显微镜下再看,看完之后,就大吹大擂起来了。他说:我已经烧尽了这瓶子里的生命,怎么又会变出这许多来了?这显然是微生物会从羊肉汤里自然而然地产生出来的呀!
我听了又好气又好笑。
这样糊里糊涂地又过了24年。
到了1769年的冬天,从意大利又发出反对这种自然发生学说的呼声,这是一位秃头教士的声音。他说:那爱尔兰神父的试验不精到,塞没有塞好,烧没有烧透,那木塞子是不中用的,那1个小时是不够用的。要塞,不如密不透风地把瓶口封住了。要烧,就非烧到1小时以上不可。要这样才
我听了这话,吃惊不小,叫苦连天。
一则有绝食的恐慌;二则有灭身的惨祸。
这是关于我的起源的大论战。教士与神父怒目;学者和教授切齿。他们起初都不能决定我的出身何处?起家哪里?从不知道或腐或臭的肉呵,菜啊,都是我吃饱了的成绩。他们却瞎说瞎猜,造出许多科学的谣言来,什么生长力哪,什么氧化作用哪,一大堆的论文,其实那黑暗的主动者就是我,都是我,只有我!
仿佛又像诸葛亮和周瑜定计破曹操似的,这些科学的军师们,一个个的手掌心,都不约而同地写着火字。他们都用火来攻我,用火来打破这微生物的谜。
火。无情的火,真害我菌儿死得好苦也!
这乱子一直闹了1个世纪,一直闹到了1864年的春天,这才给那位著名的胡子科学先生的试验,完完全全地解决了。
说起来也话长,这位胡子先生真有了不起的本事,真是细菌学军营里的姜子牙。我这里也不便细谈他的故事了。
单说有一天吧。这一天我飘到了他的实验室里了。他的实验室我是常光顾的。这一次却没有被请,而是我独立闲散地飞游而来了。
我看见满桌上排着二三十瓶透明的黄汤,有肉香,有甜味。那每一只的瓶颈,都像鹤儿的颈子一般,细细长长地弯了那么一大弯,又昂起头来。我禁不住地就从一只瓶口扬长地飞进去了。可是,到了瓶颈的半路,碰了玻璃之壁,又滑又腻的壁,费尽气力也爬不上去,真是苦了我,罢了罢了!
那胡子科学先生一天要跑来看几十次,看那瓶子里的黄汤仍是清清明明的,阳光把窗影射在上面,显得十二分可爱,他脸上现出一阵一阵的微笑。
这一着,他可把自然发生说的饭碗,完全打翻了。为的是我不得到里面去偷吃,那肉汤,无论什么汤,就不会坏,永远都不会坏了。
于是,他疯狂似的,携着几十瓶的肉汤,到处寻我,到巴黎的大街上,到乡村的田地上,到天文台屋顶的空房里,到黑暗的地窖里,到了瑞士,爬上阿尔卑斯山的最高峰去寻我。他发现空气愈稀薄,灰尘愈少,我也愈稀,愈难寻。
寻我也罢,我不怪他。只恨他又拿我去放在瓶子里烧。最恨他烧我又一定要烧到110℃以上,120℃以上,乃至170℃;用高压力来烧我,用干热来烧我,烧到了1个钟头还不肯止呢!
火,无情的火,是我最惨痛的回忆啊!
现在胡子先生虽已不见了,而我却被囚在这玻璃小塔里,历万劫而难逃,那塔顶的棉花网,就是他所想出的倒霉的法子。至于火的势力,哎哟!真是大大地蔓延起来了。
火,无情的火,实验室的火,医院的火,检疫处的火,到处都起了火了。果真能灭亡了我吗?那至多也不过像秦始皇焚书一般似的。
我的儿孙布满陆地,大海,与天空。
毁灭了大地,毁灭了万物,才能毁灭我的菌群!

 

 

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