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| 編輯推薦： |
《今天的早餐，只要一杯蔬果汁》
科学有效 半年减重15公斤不反弹
循序渐进 身体毫无不适感
全面调整 身体轻盈 肤色润泽 能量up
*周
以水果为主，让身体逐渐适应
第二周
经常变换口味，增加绿色蔬菜比例
第三周
绿色蔬菜为主，瘦身效果显著提升
《我只想和爱的人一起吃早餐》
工作日的快捷早餐，开启元气满满的一天。
周末的休闲早餐，睡到自然醒，然后做一份早餐犒劳ta和自己。
花式早餐，精致或简洁，由我做主。
更有大量专栏，激发无限灵感。
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| 內容簡介： |
《今天的早餐，只要一杯蔬果汁》
如果你想轻轻松松地减肥、让皮肤变得更加润泽，那么赶快试试风靡日本的早餐蔬果汁减肥法吧。
本书精选115款早餐蔬果汁配方，不仅有3周就能让你瘦下来的减肥蔬果汁，还包括能够美肤、美白、抗衰老、清肠、促进血液循环、消除水肿、缓解疲劳、增强免疫力、调节内分泌、减轻压力、缓解疲劳的对症蔬果汁。所选食材常见，操作步骤简便，只需几分钟便可为你带来满满的健康活力。
每天早晨，按照书中的方法循序渐进选择配方，只需3周，你便能遇见更美丽、健康、自信的自己。
《我只想和爱的人一起吃早餐》
本书介绍了适合工作日的快捷早餐、适合周末享用休闲早餐以及各类营养丰富的花式早餐。
在“工作日的快捷早餐”一章中，介绍了如何用平时生活中*常见的食材制作出品种丰富、营养均衡的单碟早餐，并且所用时间非常短，十分适合工作忙碌的上班族。
在“周末的休闲早餐”中，介绍了一些套餐和其他休闲小食的做法，十分适合在周末慢慢享用。“花式早餐”中的菜谱肯定会令您眼前一亮，不仅大人孩子都爱，制作方法也非常简便。书中还包括大量专栏，激发无限创意与灵感。
周而复始的日子，从今天开始变得不同。因为，有你一起吃早餐。
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| 關於作者： |
齐藤志乃：
生鲜食品摄食健康导师。
生鲜食品师练马分校主办人。
初级蔬菜营养师。
因孩子天生过敏而开始接触纯素食主义、益寿食品，后了解到生鲜摄食。由于产后出现发胖症状，外加无蛋白质的摄食生活带来的压力，体重层一度增加。后通过饮用蔬果汁，半年时间成功减重15kg，从此开始提倡“悠闲的生鲜摄食生活”，不断开发对身体有益的蔬果汁饮用方案，在杂志中有许多登载。
星野奈奈子：
食物造型师。
在日本IBM作为IT工程师期间，开始学习专业料理。
辞职后在Le Cordon Bleu代官山分校取得了法国料理资格证书。
在?v成阳子料理艺术研讨学校毕业后，自己创业。
擅长法国料理、日本料理和等。
近来活跃在企业的菜单开发和食物造型等领域。著书有多本料理食谱。
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| 目錄：
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Part 1 早餐蔬果汁瘦身的秘密
7 早餐蔬果汁的3大美容效果
8 早餐蔬果汁的基本做法
9 基本款早餐蔬果汁
苹果香蕉小白菜汁
10 制作早餐蔬果汁的小窍门
11 掌握各种蔬菜水果的切法！
菠萝猕猴桃柠檬葡萄欧芹芜菁叶
12 蔬菜水果的挑选方法、保存方法
Part 2 三周瘦下来！早餐蔬果汁做法
14 三周蔬果汁减肥法的规则
第1周的蔬果汁
17 苹果底料的蔬果汁
20 香蕉底料的蔬果汁
21 菠萝底料的蔬果汁
22 葡萄柚底料的蔬果汁
24 牛油果底料的蔬果汁
25 甜蜜水果汁
28 只用一种水果制作蔬果汁
第2周的蔬果汁
31 芒果底料的蔬果汁
33 猕猴桃底料的蔬果汁
34 菠萝底料的蔬果汁
35 香蕉底料的蔬果汁
36 生姜肉桂底料的蔬果汁
38 易于饮用的水果蔬菜汁
41 蔬菜用量加加加
第3周的蔬果汁
43 满满都是绿色蔬菜的蔬果汁
48 清淡水果汁
50 蔬菜为主的蔬果汁
52 试一试超级排毒蔬果汁
53 附赠甜蜜果汁配方
54 蔬果汁甜品
56 关于蔬果汁减肥法的几个小问题
Part 3 不同症状，不同的蔬果汁配方
美肤、美白
58 猕猴桃柑橘生姜汁
58 葡萄柚草莓汁
59 苹果菠萝西芹汁
59 莓类菠萝青紫苏汁
抗衰老
60 西红柿青椒大蒜汁
61 芒果牛油果欧芹汁
61 苹果菠萝油菜汁
61 牛油果葡萄柚空心菜汁
清肠
62 树莓菠萝欧芹汁
63 黄梨香蕉萝卜叶汁
63 牛油果苹果汁
促进血液循环
64 菠萝苹果生姜汁
65 牛油果柑橘油菜花汁
65 苹果柑橘雪菜汁
消除水肿
66 苹果彩椒牛油果汁
66 黄梨草莓香芹汁
67 香蕉牛油果意大利香芹汁
67 柿子黄瓜汁
缓解疲劳
68 甜橙小白菜汁
68 葡萄菠萝小白菜汁
69 猕猴桃菠萝草莓汁
69 香蕉蓝莓茼蒿汁
增强免疫力
70 菠萝甜橙油菜花汁
71 西红柿牛油果意大利香芹汁
71 柑橘草莓芜菁叶汁
调节内分泌
72 牛油果苹果西芹汁
72 柑橘菠萝枸杞汁
73 黄梨香蕉芜菁叶汁
73 猕猴桃草莓油菜花汁
减轻体味
74 蓝莓猕猴桃青紫苏汁
74 菠萝草莓欧芹汁
75 柿子梨小白菜汁
75 香蕉茼蒿汁
缓解压力
76 柿子柠檬汁
77 香蕉菠菜苗青紫苏汁
77 香蕉苦瓜汁
77 生菜黄瓜西芹汁
附录：食材索引
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| 內容試閱：
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生完孩子后，我就开始发胖了，体重从47kg直接飙过了60kg，从那一刻开始，我下定决心要减肥。于是我开始记录饮食，每天早上，喝一杯由蔬菜和水果制成的蔬果汁。我经常喝的是苹果香蕉汁和小白菜汁。用蔬果汁代替早饭对于减肥有诸多好处，比如，能轻松减少每日摄取的热量，还有，能改变我的饮食习惯，从以往那种以肉和碳水化合物为主的饮食习惯，变成了以蔬菜水果为主。
我刚开始喝蔬果汁，肠胃就立刻通畅了，一个月减了3kg，半年就瘦了15kg，以前穿27码的牛仔裤，现在穿22码的绰绰有余了；而且不容易疲劳，哮喘也不发作了。
本书从我个人的实际体验出发，尽量多地为大家介绍我长期使用的美味的蔬果汁做法。一定要试一试哦。
一日之计在于晨，早餐是一天的能量之源。因为没有时间，很多人早上都随便对付。吃上一顿简单又可口的早餐，一天的心情都会很好。本书介绍简单的快捷早餐，如吐司、饭团、煎蛋卷、西式煎饼、汤、沙拉等各种各样的早餐系列，还介绍只有酒
店早餐才提供的套餐。为了让大家能在匆忙的早上吃到美味料理，本书尽量介绍最简单的烹饪方法，尽量做出能够平衡摄取蔬菜和水果的早餐。做起来简单，看起来也很好。
书中还介绍了许多实用小技巧比如，切片面包用烤网盘或者平底锅烤就会变得更香更美味，用加了几滴香油的米饭做出的饭团口味更好。普通的料理加上一点点技巧就会提高一个档次。
希望本书中的食谱会给大家带来美好的早餐时光。
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