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『簡體書』身边的化学原理

書城自編碼: 3002546
分類: 簡體書→大陸圖書→科普讀物科學世界
作者: 李发顺
國際書號(ISBN): 9787513048286
出版社: 知识产权出版社
出版日期: 2017-04-01
版次: 1 印次: 1

書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 332

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內容簡介:
全书共分三个专题。
*专题食品与化学介绍了三聚氰胺和皮革奶、人造鱼翅、红心鸭蛋、食醋总酸、硫磺姜、塑化剂、地沟油、咖啡因、阿司匹林与水杨酸、食品添加剂等十节内容;
關於作者:
李发顺,中学高级教师,1975年11月生,浙江省安吉县人。现为宁波滨海国际合作学校高中化学教师,宁波市化学会、宁波教育学会中学化学分会理事,曾获全国基础教育实施新课程先进个人,全国新课程优质课评比一等奖,全国实验创新大赛一等奖,浙江省化学教师综合能力比武一等奖。著有《重构学生主体课堂的思考》,主编各种教学用书二十余本,在省、市、县三级教研活动中开设讲座或示范课四十余次。

 

 

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