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| 編輯推薦： |
1.一份食物，一份心情。
2.生活因为美妙的食物而变得简单和美好。
3.留日美女作者的美食之旅。
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| 內容簡介： |
曾经有位朋友跟我说过，所谓梦想，就是在梦里想。但我一直都坚定地认为，无论在何时何地，人即使不去追逐梦想，起码都不应该放弃拥有梦想。留学、出国这种今天随便都可以成行的事，也许根本称不上什么梦想，可对于在小地方长大，没有任何社会背景，没有富裕的家庭环境的我来说，那是我在小小年纪时就，甚至小到还很朦胧的时候就有的一个梦想。
这本书是以本人在日本生活的3年的饮食经历为题材，撰写相关的饮食笔记及日本的旅游游记散文，抒发留学期间的生活感想及情感。这是一本关于追求自己留学梦想的书。梦想很远大，人在现实面前却很渺小，心怀梦想，踏着现实的脚步前进，这是我在本书中希望传达给读者的心情。
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| 關於作者： |
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1982年出生，2008年至2011年期间留学日本，主攻社会心理学。食货一枚，在日本期间为满足自己胃口开始研究做饭，觉得品尝美食就像是谈爱恋，每一顿饭都可以给你带来不一样的体验。
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| 內容試閱：
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前言
曾经有位朋友跟我说过，所谓梦想，就是在梦里想。但我一直都坚定地认为，无论在何时何地，人即使不去追逐梦想，起码都不应该放弃拥有梦想。留学、出国这种今天随便都可以成行的事，也许根本称不上什么梦想，可对于在小地方长大、没有任何社会背景、没有富裕的家庭环境的我来说，那是我在小小年纪时，甚至小到还很朦胧的时候就有的一个梦想。
大学毕业近三年后，怀着自己最初的梦想，我揣着自己工作三年存下的所有积蓄不到5万元人民币，来到了日本。
说起我申请出国的过程，多少带有一点戏剧性。当年大学毕业时，我的确特别想出国，但我知道家里不会有这样的经济能力供我出国读书，所以我是计划着先工作几年，存点钱后再出去。但工作一段时间后，社会生活的起伏早已把我的棱角磨平，也把我的梦想几乎磨灭，我已经渐渐淡忘了这个梦想了。我当时工作的公司算是一家不错的日本大企业，我在那里，虽然没有领着特别让人羡慕的薪水，但工作轻松，同事相处也算融洽，特别是我的上司，他是一个很好的日本人，一直待我不错，教会了我很多东西。
很多派遣到中国的管理人员，总会遇到一个棘手的问题，就是留不住公司的人才。在大多数中国人眼中，日本企业是个不错的平台，可以让自己在其中得到很好的培训和锻炼，但待在日本企业却不会成为大多数中国职业人的终极目标。因为日本企业的中上层管理人员大多直接从日本派遣本社的职员过来，所以中国员工觉得自己奋斗再久，都无法真正升上去。有一句话，在欧美企业，你可以成为一颗有价值的螺丝钉，而在日本企业，你永远只会是一颗可有可无的螺丝钉。
我在里面工作了近三年，公司由于业绩不好，工作越来越清闲。我每天闲得慌，可能我这人天生危机感比较强，喜欢忙碌，那种清闲如在国营企业般的工作让我觉得我是在浪费着自己的青春，所以想到了换工作。另一方面，一想到换工作，又觉得对不起自己的上司，心生歉疚。虽然说现在日本已经不是终生雇佣制，但大家对于同一家公司的伙伴和不同公司的人还是有着强烈的圈子文化，同事或者下属的辞职，在他们认为是一种背叛。也许是自己当年太傻太天真了吧，我不忍心一个这样真心教会我很多知识的人认为我背叛了他，所以，我想到了去读书，忆起了那个被遗忘的留学梦。
虽说如此，但留学对于一个什么背景都没有的人来说，还是一个很遥远、很难触及的梦想。既没钱，也没关系，我完全不知道从何入手。某一天，我无意在网络里进入了一个论坛，它从此改变了我的人生轨迹。论坛里有很多热心的前辈，分析该怎么去办手续，怎么申请学校等等。所以，我前后花了不到两千块，办完了所有的留学手续，买了一张单程机票，踏上了我的留学之路。
从留学之初开始，我就没把这个当成什么远大的梦想，也没觉得这是多么郑重其事的大事，我只是觉得，自己在一个地方待得太久了，我想看看外面的世界。追逐梦想，对于我来说，不是要去做什么惊天动地的事情，我只是想在另一个完全不同的国度，好好地生活，好好地吃饭，好好地学习，认真地过一段普通的生活。
到日本后的半年时间，由于在外吃饭比较花钱，所以自己煮点小菜渐渐成了我的爱好之一。一个人生活，我甚至没为自己照过相，由于自己是个贫穷的工读生，我也暂时没钱去旅行，想照一些漂亮的风景也没办法。我只好不停地为一些自己弄的食物拍照，或者为房间的布置拍照，算是记录自己在日本生活的点滴。然后，我把这些点点滴滴放到了网上，与大家分享。
网络会有很多黑暗，但只要你用心，你会发现处处流露出温暖。大家都会说很多话鼓励我，支持我，认为我在异国他乡的留学生活不容易。说实在的，国外的生活确实有很多不容易的地方，但我在出国前就想，再怎么辛苦，再怎么惨，也不会比民工生活得更苦。我在广州生活了七年，在那里看到过更多让人辛酸的生活。
日本毕竟是一个发展得比较成熟的社会，所以只要你努力，基本的温饱还是不成问题的。在日本，我身边有不少留学生的朋友总会说很苦很累，我就说，比起民工我们可好多了。他们说，我们怎么能跟民工比，人应该往上看。人是应该往上看，但我觉得也不能忘记在自己下面的人，而且适当地调整一下自己的心态，自己才会活得更快乐。
其实，我也觉得挺苦很累的，但觉得生活总还是在我们可以承受的普通范围内吧。在日本，没有在国内的那种或是天堂或是地狱的强烈感受。成熟的社会体制让大多数的人，虽然都有着自己的不易，却都能相对比较平淡和安稳地生活。所以，我一边体会着自己的留学生活的艰难，一边平淡安稳地度过了三年的留学生活。期间，我也不断地与国内的网友们，分享我在日本的食生活，获得了很多很多的鼓励和力量，感受到了很多很多的小小的幸福，这些，支撑着我度过了一个又一个的难关。
梦想很远大，人在现实面前却很渺小。心怀梦想，踏着现实的脚步前进。
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