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編輯推薦： 《创意奶油霜蛋糕》包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。 內容簡介： 《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。 關於作者： 巴莱里巴莱里亚诺和克里斯蒂娜昂是伦敦享有盛誉的蛋糕设计师,她们的作品经常出现在英国畅销蛋糕工艺杂志上。她们成立了公司，提供定制蛋糕、蛋糕设计和培训服务。 目錄： 目录 简介4 奶油霜蛋糕基础6 奶油霜基础配方6 给糖霜染色8 使用小道具9 装饰蛋糕板9 工具10 蛋糕配方11 堆叠及拼接12 蛋糕抹面14 裱花样式17 制作花朵18 使用威化纸23 模具23 蛋糕花样24 经典蛋糕 刺绣英伦舞曲26 迷人的黑板蛋糕30 圣洁的帽盒34 艺术蛋糕 来自罗密欧布里托（RomeroBritto）的灵感38 梵高的向日葵42 睡莲印象46 单色蛋糕 法式印花风情蛋糕50 威基伍德蓝54 浮雕蛋糕58 风景蛋糕 绝对热带风情62 沙滩寻宝66 乡村之窗70 浪漫蛋糕 丝带玫瑰心74 浪漫蕾丝蛋糕78 花球蛋糕82 乡村风格蛋糕 秋日花环86 多肉景观蛋糕90 有魔力的林中花束94 怀旧风格蛋糕 复古鸟笼蛋糕98 玫瑰花桶102 令人喜悦的盒子106 几何造型蛋糕 柔和的拼接蛋糕108 来自印第安图案的灵感112 黑白条纹蛋糕116 金属元素蛋糕 闪耀的感觉120 纯金蛋糕124 粉色微光128 古怪造型蛋糕 蒸汽朋克礼帽132 多彩的切块蛋糕136 爱丽丝梦游仙境140 供应商144 作者简介144 致谢144

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