《超可爱寿司饭团》 - 台灣·大書城 - 【日】饰卷子 - 青岛出版社

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『簡體書』超可爱寿司饭团

書城自編碼： 2973970
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者：【日】饰卷子
國際書號(ISBN)： 9787555246510
出版社：青岛出版社
出版日期： 2017-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 103页
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 215

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編輯推薦：

★超简单，易上手，零基础入门：即便是从来没做过寿司饭团的你，只需详细解读书中的步骤，灵巧组装，你一定可以做出美味寿司、饭团。
★可爱造型，食材健康，颜值超高：萌萌的小动物，女孩儿喜欢的口红、小挎包，男孩儿喜欢的小汽车，瞬间融化你的心，甚至不忍吃掉。让你拥有指尖的神奇魔法。
★娇小可爱中满含暖暖的爱意。准备这一份心意给孩子，作为早餐、便当、加餐都是再适合不过的。亲朋聚会中，寿司君和饭团君一定会引爆全场。

內容簡介：

本书集可爱的动物主题寿司、季节主题饭团等装饰饭团于一册，造型可爱，做法详尽，款式多样。小饭团和寿司不仅是小朋友的至爱，也是节日餐桌和聚会中吸睛的美味食物，能满足不同读者的需求。

關於作者：

饰卷子，日本美食达人。2008年以寿司装饰讲师饰卷子的身份出道，致力于寿司装饰的普及。饰卷子作为寿司装饰家、寿司装饰书籍作者、珠宝设计师，曾发表过很多作品，广泛活跃于各个领域中。

04★可爱寿司饭团的制作基础和窍门
10★动物和植物
40★小孩子
44★甜品
63★男孩子的最爱
66★女孩子的最爱
69★聚会寿司
75★童话主题寿司
83★节庆主题寿司
99★樱花烂漫主题什锦寿司

內容試閱：

毛毛虫
材料（1 个份）
寿司饭 50g
拌饭粉（红色、绿色、黄色、蓝色）适量
豌豆 2 粒
火腿少量
海苔少量
干意大利面、干挂面各1根

准备
A.将寿司饭分成5等份，其中的4份分别与各色拌饭粉混
合，制作出4种颜色的寿司饭，当作毛毛虫的身体。剩下
的1份白色寿司饭用来当毛毛虫的脑袋。
B.将干意大利面插到豌豆上，作为毛毛虫的触角。
C.将火腿切成直径为7mm的圆形（2片），作为毛毛虫脸
上的红晕。
D.用压花器将海苔压成圆形和弧形，来当毛毛虫的眼睛和嘴。

组装
1.将A中制作出的身体和脑袋摆好。
2.用干意大利面将B中制作出的触角固定在1的脑袋上。
3.用干挂面将C中制作出的脸颊红晕固定在2的脸上。
4.将D中制作出的各个小配件放到相应的位置上。

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