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| 編輯推薦： |
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现代社会，人们的生活压力越来越大，心理负担也越来越重，亚健康状态也越来越多，该书介绍的有效的营养饮食，提供了多种营养又美味的蔬果汁餐单，对缓解亚健康状态非常好，所以本书的出版正合时宜。
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| 內容簡介： |
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本书宣扬以食物代替药物的健康理念，关注工作和生活繁忙人群的健康。针对各种日益普遍的亚健康状况，本书介绍了有效的营养饮食并提供了多种营养又美味的蔬果汁餐单，制作方便简单，满足人们一次性快速获取多种营养物质的需求。
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| 關於作者： |
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黄家良：职业医生，多年从事心理医学研究，对蔬果疗法很有研究，现在是众慧整合艺术自疗中心和众慧教育咨询中心的主任。
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| 目錄：
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1.自然医学与色彩营养
1.1 自然医学对亚健康的修复指南.............................. 3
1.1.1 第一阶段：切断毒源 排除毒素 ...........................3
1.1.2 第二阶段：调整情绪 脊椎矫正 足量饮水 补充营养.. 4
1.1.3 第三阶段：对症解难.................................... 5
1.2 医学的三原素理论 ....................................... 6
1.3 人体的七色密码...........................................7
1.3.1 绿色.................................................. 8
1.3.2 黄色.................................................. 8
1.3.3 橙色.................................................. 8
1.3.4 红色.................................................. 8
1.3.5 紫色.................................................. 9
1.3.6 黑色.................................................. 9
1.3.7 白色.................................................. 9
1.3.8 七彩饮食让我们更有活力 ............................... 10
2.神奇的七色蔬果
2.1 七色蔬果的秘密植化素 ................................12
2.2 绿色蔬果 ................................................13
2.3 黄色蔬果.................................................20
2.4 橙色蔬果.................................................24
2.5 红色蔬果.................................................30
2.6 紫色蔬果.................................................36
2.7 黑色蔬果 ................................................40
2.8 白色蔬果.................................................44
3.七色蔬果汁对抗亚健康
3.1 压力大...................................................50
3.1.1 奇异果蔬菜汁.......................................... 52
3.1.2 番茄酸奶 ............................................. 53
3.1.3 柑蜜汁 ............................................... 54
3.2 疲劳.....................................................55
3.2.1 葡萄蔬菜汁............................................ 56
3.2.2 苹果洋葱汁............................................ 57
3.2.3 布林紫苏汁............................................ 58
3.3 焦虑.....................................................59
3.3.1 白菜苹果奶............................................ 60
3.3.2 木瓜香蕉奶............................................ 61
3.3.3 木瓜菠萝汁............................................ 62
3.4 失眠.....................................................63
3.4.1 西芹汤 ............................................... 64
3.4.2 牛油果哈蜜瓜汁........................................ 65
3.4.3 百香果蔬菜汁 ......................................... 66
3.5 易怒（情绪难以自控） ................................... 67
3.5.1 菠萝柠檬汁............................................ 68
3.5.2 牛油果核桃豆奶........................................ 69
3.5.3 西柚苹果汁............................................ 70
3.6 情绪低落 ................................................71
3.6.1 西柚西芹汁............................................ 72
3.6.2 芒果柑汁.............................................. 73
3.6.3 柠檬酸奶.............................................. 74
3.7 记忆力下降 ............................................. 75
3.7.1 生菜蔬果汁............................................ 76
3.7.2 香蕉西芹汁............................................ 77
3.7.3 芦笋芦荟汁............................................ 78
3.8 脑力退化 ............................................... 79
3.8.1 香蕉咖啡.............................................. 80
3.8.2 活力蔬果汁............................................ 81
3.8.3 维C苹果汁 ............................................ 82
3.9 抵抗力差.................................................83
3.9.1 红黄甜椒汁............................................ 84
3.9.2 苹果橙汁.............................................. 85
3.9.3 菠菜汁 ............................................... 86
3.10 感冒....................................................87
3.10.1 西柚橙汁............................................. 88
3.10.2 胡萝卜苹果汁 ........................................ 89
3.10.3 大蒜胡萝卜汁 ........................................ 90
3.11 食欲不振................................................91
3.11.1 青瓜雪梨汁........................................... 92
3.11.2 卷心菜香蕉汁 ........................................ 93
3.11.3 木瓜芒果汁........................................... 94
3.12 消化不良................................................95
3.12.1 奇异果酸奶........................................... 96
3.12.2 菠萝西柚汁........................................... 97
3.12.3 香蕉可可汁........................................... 98
3.13 便秘....................................................99
3.13.1 红菜头火龙果汁...................................... 100
3.13.2 布林汁 ............................................. 101
3.13.3 苹果枣豆奶.......................................... 102
3.14 细胞老化...............................................103
3.14.1 芦荟酸奶............................................ 104
3.14.2 番茄西芹汁.......................................... 105
3.14.3 木瓜蓝莓汁.......................................... 106
3.15 骨质疏松...............................................107
3.15.1 胡萝卜石榴汁 ....................................... 108
3.15.2 菠菜蜜瓜汁.......................................... 109
3.15.3 番石榴西芹汁 ....................................... 110
3.16 心悸胸闷...............................................111
3.16.1 红色蔬果汁.......................................... 112
3.16.2 综合四果汁.......................................... 113
3.16.3 芦笋西芹汁.......................................... 114
3.17 胆固醇过高.............................................115
3.17.1 甜椒凤柚汁.......................................... 116
3.17.2 萝卜芝麻酸奶 ....................................... 117
3.17.3 番茄苹果汁.......................................... 118
3.18 肝功能不全.............................................119
3.18.1 芝麻菠萝汁.......................................... 120
3.18.2 番茄西柚汁.......................................... 121
3.18.3 西柚抹茶汁.......................................... 122
3.19 肌肤问题...............................................123
3.19.1 黄金南瓜豆奶 ....................................... 124
3.19.2 奇异果蜜桃汁 ....................................... 125
3.19.3 番茄芒果汁.......................................... 126
3.20 肥胖 ..................................................127
3.20.1 香蕉黑醋汁.......................................... 128
3.20.2 山药木瓜奶.......................................... 129
3.20.3 低脂水果奶.......................................... 130
3.21 贫血...................................................131
3.21.1 番茄牛油果汁 ....................................... 132
3.21.2 石榴布林汁.......................................... 133
3.21.3 核桃蔬果汁.......................................... 134
3.22 肾功能不全 ............................................135
3.22.1 菠萝薄荷汁.......................................... 136
3.22.2 番茄芦笋奶.......................................... 137
3.22.3 茄子番茄奶.......................................... 138
3.23 血糖过高 ..............................................139
3.23.1 葡萄西芹汁.......................................... 140
3.23.2 红菜头葡萄汁 ....................................... 141
3.23.3 柿子生姜汁.......................................... 142
3.24 痛风 ..................................................143
3.24.1 三色萝卜汁.......................................... 144
3.24.2 西芹蔬果汁.......................................... 145
3.24.3 萝卜蔬果汁.......................................... 146
3.25 宿醉 ..................................................147
3.25.1 秋葵芝麻汁.......................................... 148
3.25.2 芝麻香蕉奶.......................................... 149
3.25.3 芝麻酸奶............................................ 150
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| 內容試閱：
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自然医学与色彩营养
1
1.1自然医学对亚健康的修复指南
从自然能量医学的观点来看，疾病是因为身体产生了一种同
类毒素的中毒表现。在中毒初期，毒素对身体的影响、变化都在
细胞周围进行，并没有接触到细胞结构的化学组成，所以并没有
影响细胞本身的构造，身体不会特别感觉到哪里不舒服。但是，
当中毒现象到达后期后，毒素已经开始对细胞造成伤害，甚至导
致其变形和被破坏，这时疾病就会开始形成了。
亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是处
于健康与疾病之间的状态，故又有次健康、第三状态、
中间状态、游移状态、灰色状态等的称谓，我国普
遍称为亚健康状态。如果对照以上的能量学观点，亚健康状
态也就是指中毒现象的初、中期，处于亚健康状态的人，虽然没
有明确的疾病，但却出现精神活力、适应能力和反应能力的下降，
如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。
因此，如果我们能在亚健康现象出现时及时做出调整使身体
3 Chapter
自然医学与色彩营养
1
1.1自然医学对亚健康的修复指南
从自然能量医学的观点来看，疾病是因为身体产生了一种同
类毒素的中毒表现。在中毒初期，毒素对身体的影响、变化都在
细胞周围进行，并没有接触到细胞结构的化学组成，所以并没有
影响细胞本身的构造，身体不会特别感觉到哪里不舒服。但是，
当中毒现象到达后期后，毒素已经开始对细胞造成伤害，甚至导
致其变形和被破坏，这时疾病就会开始形成了。
亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是处
于健康与疾病之间的状态，故又有次健康、第三状态、
中间状态、游移状态、灰色状态等的称谓，我国普
遍称为亚健康状态。如果对照以上的能量学观点，亚健康状
态也就是指中毒现象的初、中期，处于亚健康状态的人，虽然没
有明确的疾病，但却出现精神活力、适应能力和反应能力的下降，
如果这种状态不能得到及时的纠正，非常容易引起心身疾病。
因此，如果我们能在亚健康现象出现时及时做出调整使身体
恢复原来的健康状态，就可以做到预防疾病的境界。而针对这种
需求，从自然医学角度提出了以下三阶段、七步骤的亚健康
修复指南。
1.1.1
第一阶段：切断毒源＋排除毒素
切断毒源
想要消除中毒现象首先要从切断毒源开始，避免接触环境毒
素。可由居家做起，更换所有可能的化学性物品，有效防范电磁
波的伤害，拒绝加工食品，慎选低污染的农作物及人工养殖的动
物性食品。
排除毒素
切断了毒源之后，就要开始把体内的毒素排除。需要平衡肝、
肾及其他相关的自体排毒功能，同时提高自身的新陈代谢的能力。
加速人体排毒可通过多饮水、多食用新鲜蔬菜和水果，或者是接
受相应的排毒疗法。
1.1.2
第二阶段：调整情绪脊椎矫正 足量
饮水补充营养
调整情绪
情绪对人体生理机能的影响是很大的。因此需要先建立这样
的认知，然后督促自己学会积极正面地思考问题，并有效地排解
自己的负面情绪。可以通过内省着手多阅读相关的书籍，或参与
4相关的情绪调节课程。
脊椎矫正
有句话说三分脊椎，七分自己，脊椎健康与人体健康有
着莫大的关系，如果脊椎受到损伤，身体很容易出现问题。因此，
可到相关治疗机构做脊椎健康检查和保健性调整，并确实遵守脊
椎保健要领以维持长期稳定。
足量饮水
水是生命之源，在成人的组织中水的比重约占 70%，如果
人体中水的比重低于 50% ，人的生命就会受到危险。正常人每天
需摄取水 2升 -2.5升，其中基本饮水量需达到 1升 -1.2升以上。
因此，多喝水能促进人体新陈代谢，帮助调整身心平衡状态。
补充营养
除了多喝水，还需要多补充营养。包括改变不健康的饮食习
惯，将饮食调整为多摄取纤维类、胚芽类及种子类、植物或动物
蛋白、深绿色蔬菜。同时，避免高热量（油炸、甜食）食品、加
工食品、白砂糖、过度烹调的精致化食品，并注意食物间的禁忌。
1.1.3第三阶段：对症解难
对症解难
经过前面两个基本的修复阶段后，我们需要更为有针对性的
修复。根据不同的亚健康状态，可以选择不同的调整策略。在本
书接下来的 Chapter 3中，将会为大家提供解决各种亚健康状态的
营养蔬果汁。
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