登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 迈尔斯普通心理学 》 售價：NT$ 760.0 《 古典的回響：溪客舊廬藏明清文人繪畫 》 售價：NT$ 1990.0 《 掌故家的心事 》 售價：NT$ 390.0 《 战争社会学专论 》 售價：NT$ 540.0 《 孤独传：一种现代情感的历史 》 售價：NT$ 390.0 《 家、金钱和孩子 》 售價：NT$ 295.0 《 量价关系——透视股票涨跌脉络 》 售價：NT$ 340.0 《 二十四节气生活美学 》 售價：NT$ 340.0

建議一齊購買： + NT$ 576 《 厨艺的常识：理论、方法与实践 》 + NT$ 287 《 鱼！虾！蟹！ 》 + NT$ 287 《 像女王一样吃早餐（萨巴厨房） 》 + NT$ 299 《 萨巴厨房：沙拉花园 》 + NT$ 360 《 洋味儿快餐手册 披萨汉堡三明治沙拉制作详解 》 編輯推薦： 会做菜却做得不完美？完全不会做菜？ 做菜其实没那么难，你我都学得会。 美食名博告诉你一个小秘密：把菜做好，不必靠经验，关键在科学诀窍！ ★利用余温继续加热成功炒糖色 ★牛排充分回温煎出肉嫩多汁的牛排 ★蒸烤法烹出鲜香加倍的烤鱼 ★先腌后煎炒出少油好吃的茄子 这些看似不起眼的小细节*是轻松下厨的大关键！ 內容簡介： 从经典红烧肉到完美牛排，从淮扬美味到西域传奇，从家常小炒到星级大菜，这是嗜肉一族的饕餮盛宴。 从平底锅到烤箱，从蒸笼到油锅，从法式刀法到整鸡脱骨，从低温水浴到恒温油浴，让热爱厨艺的你大开眼界！ 關於作者： 河水洋洋 超人气美食博主，经营博客河水洋洋美食实验室，博客点击量超千万 目錄： Chapter 1君子吃肉 烹之有道 红烧肉 3 东坡肉 5 蒜香排骨 8 蚂蚁上树 10 烹饪诀窍 1 12 红烧狮子头 13 清炖狮子头 16 回锅肉 18 脆皮烤肉 21 生爆盐煎肉 23 猪肉炖粉条 24 五香卤牛肉 26 蚝油牛肉 29 红酒烩牛肉 31 烹饪诀窍 2 33 纽约牛排 34 烹饪诀窍 3 36 肋眼牛排 37 葱爆羊肉 41 孜然羊肉 43 新疆羊肉串 45 Chapter 2鸡鸭成群 富足安康 台湾三杯鸡 49 港式豉油鸡 50 香橙烤鸡 52 金牌醉鸡 55 烹饪诀窍 4 57 板栗烧鸡 59 香酥鸡 60 葡萄酒烩鸡 62 烹饪诀窍 5 64 脆皮烤鸭 65 脆皮康妃鸭 69 烹饪诀窍 6 71 Chapter 3 鱼跃龙腾 海阔天空 法式芝士焗龙虾 74 烹饪诀窍 7 77 玻璃大虾球 79 避风塘炒虾 81 脆皮黄金虾 85 蒜蓉大虾 87 黑椒蟹 89 蒸烤鲷鱼 92 原壳切片鲍鱼 94 白葡萄酒蒸贻贝 96 蒜蓉粉丝蒸扇贝 98 Chapter 4 食得菜根 百事可为 避风塘茄子 102 蚝油生菜 105 烹饪诀窍 8 106 地三鲜 107 干锅杏鲍菇 111 响油芦笋 113 榄菜肉末四季豆 115 黄金薯片 117 鸭油小土豆 119 Chapter 5 厨下汤羹 五味调和 咖喱牛肉线粉汤 123 西湖牛肉羹 125 古拉什牛肉汤 126 奶油蘑菇汤 128 马佳丽番茄浓汤 130 番茄蛋汤 133 Chapter 6 面面俱到 完美人生 热干面 137 烹饪诀窍 9 139 鸡丝凉面 141 老北京炸酱面 143 烹饪诀窍 10 146 新疆拉条子 147 番茄牛肉面 151 襄阳牛肉面 153 意大利肉酱面 155 榨菜肉丝面 159 烹饪诀窍 11 160 油泼扯面 161 Chapter 7 风味小吃 魅力无限 上海小笼包 166 葱油饼 169 褡裢火烧 171 羊肉泡馍 173 台湾卤肉饭 176 腊汁肉夹馍 178 烹饪诀窍 12 181 门钉肉饼 183 老边饺子 185 李连贵熏肉大饼 188 利津水煎包 191 水晶虾饺 195 韩风泡菜锅贴 197 新疆羊肉抓饭 200 腊味煲仔饭 202

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.