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內容簡介： 余瀛鳌、陈思燕编*的《一味药养脾胃》介绍了，中医所指的脾胃并非脾脏和胃两个单独的器官，而是包括了消化系统、血液系统、免疫系统、泌尿系统、神经系统所属部分器官在内的一套系统，是人体重要的生理系统之一。脾胃可以吸收和运化饮食中的各种营养物质，化生为精、气、血、津液等，以维持人体正常的生理活动，使人肌肉丰满、四肢健壮。所以说，脾胃是人身气血生化之源，又被称为后天之本 。经常暴饮暴食或节食过度、不按时吃饭，饥一顿饱一顿，会导致脾胃气机失调、积滞不化、吐泻、嗳腐吞酸等问题，胃病很快就会找上门。所以，健脾养胃要从每顿饭开始。 目錄： 开篇 后天之本是脾胃 哪些人容易得脾胃病 脾胃去倜有哪几类 脾胃气虚 脾胃阳虚 寒湿困阻 湿热内蕴 中焦气滞 脾胃病最直茛疗 食疗的常用形式 养护脾胃的常用食物 补脾益气药 山药 [主食]八珍糕 [主食]山药糯米粥 [主食]薯蓣鸡子黄粥 [主食]山药赤豆粥 [主食]山药茯苓包子 [主食]山药面粥 [汤羹]山药羊肉汤 [汤羹]山药薏米牛肚汤 [汤羹]山药蒸鸭 大枣 [主食]大枣小米粥 [主食]大枣山药粥 [主食]枣糖糕 [菜肴]枣菇蒸鸡 [膏方]人参枣蜜膏 黄芪 [主食]黄芪粥 [主食]参芪白术粥 [汤羹]黄芪猪肚汤 [汤羹]黄芪蒸鸡 [汤羹]黄芪鲫鱼汤 白木 [茶饮]扶中茶 [泡酒]白术酒 [主食]益脾饼 [主食]白术猪肚粥 [膏方]白术膏 党参 [茶饮]健脾益胃茶 [泡酒]党参酒 [主食]参芪大枣粥 [汤羹]理中汤 [汤羹]参芪鹌鹑汤 入莹 [主食]人参粥 [主食]参苓粥 [主食]人参山药糕 [汤羹]人参炖鸡 [汤羹]人参莲子汤 温脾暖胃药 芳香化湿药 利水渗湿药 消积理气药

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