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『英文書』Gluten-free Cooking: Over 60 Gluten-Free Recipes

書城自編碼: 2955514
分類: 簡體書→原版英文書
作者: Joanna Farrow; Lyndel Costain
國際書號(ISBN): 9780600618850
出版社: Octopus Publishing Group
出版日期: 2008-10-06

頁數/字數: 128
書度/開本: 209x151x8mm 釘裝: Paperback

售價:NT$ 599

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編輯推薦:
An easy-to-follow guide to a gluten-free diet, complete with 60 delicious gluten- and wheat-free recipes.
內容簡介:
Having a gluten intolerance needn''t mean missing out on your favourite foods. This collection of over 60 nutritionally-analysed recipes provides easy-to-make alternatives to problem foods such as pasta, bread, pastry and cakes. From mouthwatering treats, such as Thai Coconut Chicken and Strawberry Meringue Roulade, to kids'' favourites like Potato Pizza Margherita and Rainbow Lollies, the choice is yours! Easy Gluten-free Food also contains expert advice on maintaining a balanced diet, with menu planners to help you prepare every meal, from a quick snack to a family dinner. It explains coeliac disease in simple terms, including the major symptoms, those affected, medical treatment and dietary considerations.

 

 

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