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『簡體書』食品理化分析技术（全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材）

書城自編碼： 2953704
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：胡雪琴
國際書號(ISBN)： 9787506788021
出版社：中国医药科技出版社
出版日期： 2017-02-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 346

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內容簡介：

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一，根据《教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、四大平衡原理及四大滴定分析、常用分析仪器、化学分析方法的技能训练等内容。本书具有突出职业性、注重知识应用性及理实一体化的特点。

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