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| 編輯推薦： |
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本书针对普通本科院校编写，贴近教学实际，实用性强。
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| 內容簡介： |
分析化学实训第二版是全国高职高专化学课程十三五规划教材。本书采用模块式教学分类方法，把实训按内容和性质的不同分为五个模块。主要内容有分析化学基本技能训练、滴定分析实训、色谱分析实训、分光光度法分析实训和电化学分析实训。另附有分析化学基本知识训练、常用分析仪器的使用方法及常用资料和数据汇总。实训内容具有即学即用的职业特色，并很好地与化学检验工等相关职业资格证书的实训考核相匹配。
本书主要适于作为高职高专院校化工、轻工、冶金、纺织、食品、环保、生化、材料等专业的教材。
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| 目錄：
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模块一分析化学基本知识训练1
任务1分析化学实训常识1
任务2实训数据记录与结果处理7
任务3分析化学实训室常用玻璃仪器的认知及
洗涤方法13
任务4常用仪器的基本操作19
模块二分析化学基本技能训练25
实训1常用化学分析仪器的认识和洗涤25
实训2天平称量练习（电子分析天平）26
实训3天平称量练习（电光分析天平）28
实训4容量仪器的校准31
实训5酸、碱标准溶液的配制和滴定练习33
模块三滴定分析实训36
实训1HCl标准溶液的标定36
实训2NaOH标准溶液的标定38
实训3双指示剂法测定混合碱含量39
实训4食醋中总酸度的测定42
实训5铵盐中氮含量的测定（甲醛法）43
实训6水杨酸钠样品含量的测定（非水滴定法）45
实训7EDTA标准溶液的配制与标定48
实训8水中Ca2 、Mg2 含量的测定50
实训9铅铋合金中铅和铋的连续配位滴定53
实训10铝合金中铝含量的测定55
实训11复方氢氧化铝（胃舒平）中铝和镁含量的测定58
实训12双氧水中H2O2含量的测定60
实训13重铬酸钾法测定水样的化学需氧量（CODCr）63
实训14高锰酸钾法测定校园湖水化学需氧量（CODMn）65
实训15重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量
（无汞定铁法）67
实训16水中溶解氧（DO）的测定69
实训17维生素C药片中抗坏血酸含量的测定71
实训18注射液中葡萄糖含量的测定74
实训19碘量法测定铜合金中铜的含量76
实训20工业苯酚纯度的测定（溴酸钾法）78
实训21氯化物中氯含量的测定（莫尔法）80
实训22银盐中银含量的测定（佛尔哈德直接滴定法）83
实训23氯化物中氯含量的测定（佛尔哈德返滴定法）85
实训24钢铁中镍含量的测定（丁二酮肟镍重量法）87
实训25可溶性硫酸盐中硫含量的测定89
实训26BaCl22H2O中钡含量的测定91
目录 分析化学实训模块四色谱分析实训95
实训1几种金属离子的吸附柱色谱95
实训2几种偶氮染料的吸附柱色谱96
实训3磺胺类混合药物的薄层色谱98
实训4几种氨基酸的纸色谱100
实训5APC片剂的含量测定高效液相色谱法102
实训6无水乙醇中微量水分的测定（内标法）104
模块五分光光度法分析实训107
实训1高锰酸钾溶液最大吸收波长的测定107
实训2邻二氮菲分光光度法测定微量铁108
实训3三元配合物光度法测定食品中微量铝112
实训4水中六价铬和总铬的测定115
实训5表面活性剂增溶铜试剂光度法测定矿石
中微量铜118
实训6肉制品中亚硝酸盐含量的测定120
实训7等摩尔吸收点光度法测定水中钙、镁总量123
实训8微量萃取分离紫外分光光度法测定饮料中
咖啡因含量125
实训9酸提取萃取离心光度法测定烟草中
尼古丁含量128
实训10离子交换树脂富集固相分光光度法测定
水中痕量亚硝酸根130
实训11分光光度法测定尿素中的缩二脲含量132
模块六电化学分析实训135
实训1玻璃电极转换系数和溶液pH值的测定135
实训2氯离子选择性电极的电极性能测试137
实训3自来水中氟含量的测定（标准曲线法和
连续标准加入法）139
实训4CuSO4电解液中Cl-的电位滴定144
实训5电位滴定法测定弱酸的解离常数146
实训6非水电位滴定法测定药物中有机碱的含量148
实训7注射用青霉素钠的鉴别和含量测定150
实训8水电导率的测定152
实训9电导滴定法测定醋酸的解离常数154
模块七常用分析仪器的使用方法156
任务1分析天平的使用156
任务2酸度计的使用159
任务3分光光度计的使用161
任务4磁力搅拌器的使用162
任务5离心分离机的使用163
任务6阿贝折射仪的使用164
任务7电导率仪的使用166
附录168
附录A弱酸、弱碱在水中的解离常数（25 ℃）168
附录B常用酸、碱溶液的配制169
附录C常用酸、碱、盐溶液的活度系数25 ℃169
附录D常用基准物质的干燥条件和应用171
附录E常用指示剂172
附录FpH基准试剂175
附录G配位滴定常用的缓冲溶液176
附录H标准电极电位（298 K）177
附录I难溶化合物的溶度积常数180
附录J常用干燥剂184
附录K无机分析中常用标准溶液184
附录L有机分析中常用标准溶液185
附录M常见化合物的相对分子质量表186
附录N常用相对原子质量表187
主要参考文献189模块一分析化学基本知识训练1
任务1分析化学实训常识1
任务2实训数据记录与结果处理7
任务3分析化学实训室常用玻璃仪器的认知及洗涤方法13
任务4常用仪器的基本操作19
模块二分析化学基本技能训练25
实训1定量分析仪器的认识和洗涤25
实训2天平称量练习（电子分析天平）26
实训3天平称量练习（电光分析天平）28
实训4容量仪器的校准31
实训5酸、碱标准溶液的配制和滴定练习33
模块三滴定分析实训36
实训1HCl标准溶液的标定36
实训2NaOH标准溶液的标定38
实训3双指示剂法测定混合碱含量39
实训4食醋中总酸度的测定42
实训5铵盐中氮含量的测定（甲醛法）43
实训6水杨酸钠的测定（非水滴定法）45
实训7EDTA标准溶液的配制与标定48
实训8水中Ca2 、Mg2 含量的测定50
实训9铅铋合金中铅和铋的连续配合滴定53
实训10铝合金中铝含量的测定55
实训11复方氢氧化铝（胃舒平）中铝和镁含量的测定
58
实训12双氧水中H2O2含量的测定60
实训13重铬酸钾法测定水样的化学需氧量（CODCr）63
实训14高锰酸钾法测定校园湖水化学需氧量（CODMn）65
实训15重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量
（无汞定铁法）67
实训16水中溶解氧（DO）的测定69
实训17维生素C药片中抗坏血酸含量的测定71
实训18注射液中葡萄糖含量的测定74
实训19碘量法测定铜合金中铜的含量76
实训20工业苯酚纯度的测定（溴酸钾法）78
实训21氯化物中氯含量的测定（莫尔法）80
实训22银盐中银含量的测定（佛尔哈德直接滴定法）83
实训23氯化物中氯含量的测定（佛尔哈德返滴定法）85
实训24钢铁中镍含量的测定（丁二酮肟镍重量法）87
实训25可溶性硫酸盐中硫含量的测定89
实训26BaCl22H2O中钡含量的测定91
目录 分析化学实训模块四色谱分析实训95
实训1几种金属离子的吸附柱色谱95
实训2几种偶氮染料的吸附柱色谱96
实训3几种混合磺胺类药物的薄层色谱98
实训4几种氨基酸的纸色谱100
实训5APC片剂的含量测定高效液相色谱法102
实训6无水乙醇中微量水分的测定（内标法）104
模块五分光光度法分析实训107
实训1高锰酸钾溶液最大吸收波长的测定107
实训2邻二氮菲分光光度法测定微量铁108
实训3三元配合物光度法测定食品中微量铝112
实训4水中六价铬和总铬的测定115
实训5表面活性剂增溶铜试剂光度法测定矿石
中微量铜118
实训6肉制品中亚硝酸盐含量的测定120
实训7等摩尔吸收点光度法测定水中钙、镁总量123
实训8微量萃取分离紫外分光光度法测定饮料中
咖啡因含量125
实训9酸提取萃取离心光度法测定烟草中尼古丁含量128
实训10离子交换树脂富集固相分光光度法测定
水中痕量亚硝酸根130
实训11分光光度法测定尿素中的缩二脲含量132
模块六电化学分析实训135
实训1玻璃电极转换系数和溶液pH值的测定135
实训2氯离子选择性电极的电极性能测试137
实训3自来水中氟含量的测定标准曲线法
和连续标准加入法139
实训4CuSO4电解液中Cl-的电位滴定144
实训5电位滴定法测定弱酸的解离常数146
实训6非水电位滴定法测定药物中有机碱的含量148
实训7注射用青霉素钠的鉴别和含量测定150
实训8水电导率的测定152
实训9电导滴定法测定醋酸的解离常数Ka154
模块七常用分析仪器的使用方法156
任务1分析天平的使用156
任务2酸度计的使用159
任务3分光光度计的使用161
任务4磁力搅拌器的使用162
任务5离心分离机的使用163
任务6阿贝折射仪的使用164
任务7电导率仪的使用166
附录168
附录A弱酸、弱碱在水中的电离常数168
附录B常用酸、碱溶液的配制169
附录C常用酸、碱、盐溶液的活度系数169
附录D常用基准物质的干燥条件和应用171
附录E常用指示剂172
附录FpH基准试剂175
附录G配位滴定常用的缓冲溶液176
附录H标准电极电位177
附录I难溶化合物的溶度积常数180
附录J常用干燥剂184
附录K无机分析中常用标准溶液184
附录L有机分析中常用标准溶液185
附录M常见化合物的相对分子质量表186
附录N常用相对原子质量表187
主要参考文献189
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| 內容試閱：
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为认真贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学的若干意见》（教高［2006］16号），以符合高职教育培养目标和人才培养模式为原则，紧密结合高职教育教学改革和发展的新形势，编写符合新形势下高职教育的实训教材已经成为当前迫切的需要。
分析化学实训第二版是与高职高专《分析化学》相对应的实训教材。《分析化学实训》教材在编写过程中紧密结合实际生产与应用，与职业资格证书的实训考核相匹配，从强技能的角度精选实训内容，对实训数据的记录与处理实行了表格化的操作，使数据的表征更加规范合理。
在完成本课程的实训之后，要求学生具有常见样品的采集和处理能力，能够设计出样品分析的方案，能够完成一般的化学分析和仪器分析的检测且检测结果准确可靠，最后能形成规范合理的分析检测报告以及对所分析的样品进行简单的评价，而且具有考取化学检验工及相关职业资格证的能力。
本书由刘旭峰、陈一虎主编，参加本书编写的有：广东职业技术学院刘旭峰、梁冬、吴舒红、邓沁兰，江苏市职业大学陈一虎，汉江师范学院丁宗庆，江门职业技术学院钟桂云，湖北文理学院刘传银，濮阳职业技术学院张运申、营口职业技术学院衣爽，山东中医药高等专科学校吕方军，辽宁医药职业学院孙倩，淄博职业学院张成芬。全书由刘旭峰、刘传银统稿。
本书在编写的过程中得到了编者所在院校领导的支持和关怀，在此表示感谢！同时也参考了大量公开发行的教材及精品课程网站资源，在此也向有关作者、出版社和院校表示深切感谢。
华中科技大学出版社为本书的出版做出了大量的工作，在此谨表示衷心的感谢！
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