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| 內容簡介： |
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高效养殖致富直通车高效养水蛭占家智羊茜编著机械工业出版社本书在介绍水蛭的市场前景和价值的基础上，系统地介绍了水蛭的品种及生物学特性、水蛭的运动行为与生活习性、水蛭的引种、水蛭的繁殖、水蛭的饵料及投饲、水蛭的养殖、水蛭的病虫害防治、水蛭的采收及加工等内容，重点对水蛭的养殖方法展开了阐述。本书内容科学实用、通俗易懂，可供水蛭养殖人员、大学生、临床医师等人群阅读参考。
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序前言第一章概述第一节水蛭的市场前景一、水蛭的历史行情回顾二、野生资源不断减少三、水蛭国内市场供不应求四、国外市场也很紧缺五、水蛭在医学上的特殊性六、其他的作用第二节水蛭人工养殖的前景分析一、人工养殖仍然满足不了需求二、人工养殖水蛭的必要性三、人工养殖水蛭的可行性四、我国水蛭养殖状况第三节水蛭发展的制约因素及对策一、制约因素二、发展水蛭养殖业的对策第四节水蛭的价值一、水蛭的药用价值二、水蛭的药用效果三、水蛭的经济价值四、在美容化妆品中的应用第五节关于水蛭的几个误区一、水蛭就是蚂蟥的误区二、对水蛭吸血与否的误区三、只要是水蛭都能入药的误区四、只要是水蛭都含有水蛭素的误区五、天然水蛭素被重组水蛭素取代的误区六、水蛭的全身都含有水蛭素的误区七、水蛭被切成多段后都能长成多条水蛭的误区八、吸血水蛭进入人体后会在人的身体内部长出很多水蛭的误区九、水蛭新品种的误区第二章水蛭的品种及生物学特性第一节水蛭的分类一、分类地位二、水蛭的特征三、水蛭的种类第二节水蛭的形态结构和生理系统一、水蛭的外形二、水蛭的体壁三、体腔与循环系统四、呼吸系统五、消化与排泄系统六、神经系统七、感官系统八、生殖系统第三章水蛭的运动行为与生活习性第一节水蛭的运动行为一、游泳二、尺蠖运动三、蠕动第二节水蛭的生活习性一、水蛭的生活环境二、水蛭对水体的要求三、水蛭对外部环境的要求第四章水蛭的引种第一节引种的意义第二节水蛭引种的阶段一、种蛭二、卵茧三、幼苗四、最佳引种时机第三节水蛭引种的方法一、人工引种二、野外采集三、扩种与提纯复壮四、采集和引种应注意的问题第四节引种后的运输一、水蛭运输前的准备工作二、蛭苗的运输三、种蛭的运输四、卵茧的运输第五章水蛭的繁殖第一节水蛭的发情与交配一、繁殖池的建造二、种蛭的选择三、水蛭的发情四、亲蛭的交配第二节水蛭的受精和产出卵茧一、受精怀孕二、产出卵茧第三节水蛭卵茧的孵化一、室外自然孵化二、室内人工孵化第六章水蛭的饵料及投饲第一节天然饵料的采集一、直接饵料的采集二、福寿螺的培育三、田螺的培育四、河蚌的培育第二节饵料的准备一、吸血类水蛭饵料的准备二、非吸血类水蛭饵料的准备三、饵料的加工处理第三节饵料的科学投喂一、饵料台的设置二、“四定”投喂技巧三、“三看”投喂技巧四、投喂管理第七章水蛭的养殖第一节养殖前的准备工作一、知识储备工作二、市场调研工作三、风险意识准备四、种源保障工作五、饵料储备工作六、资金筹备工作第二节养殖场地的选择与处理一、场址选择的原则二、地形三、环境四、养殖池的建造方式五、面积六、水源七、水质八、进、排水系统九、土质十、防逃十一、其他要求第三节养殖方式一、养殖方式的种类二、选择养殖方式的原则三、野外粗放养殖四、集约化精养第四节池塘精养水蛭一、高产池塘应具备的条件二、池塘的选址三、池塘的要求四、池塘水体的理化性质五、池塘的处理六、防逃设施七、池塘清整、消毒八、种植水草九、进水和施肥十、投放螺蛳、河蚌十一、水蛭的放养十二、合理投饵十三、水质管理十四、繁殖管理和幼蛭培育十五、分级饲养十六、日常管理十七、捕捞十八、水蛭的越冬第五节水泥池养殖水蛭一、水泥池养殖水蛭的优势二、水泥池场地选择与建设三、水泥池的处理四、底质控制五、苗种放养六、水质控制七、科学投喂第六节稻田养殖水蛭一、稻田养殖水蛭的原理二、稻田养殖水蛭的特点三、养蛭稻田的生态条件四、稻田的选择五、田间工程建设六、水稻栽培七、水蛭放养八、水位调节九、投饵管理十、科学施肥十一、科学施药十二、科学晒田十三、加强其他管理第七节沼泽地和洼地养殖水蛭一、沼泽地养殖水蛭二、洼地养殖水蛭第八节水蛭与经济水生作物的混养一、莲藕池中混养水蛭二、水蛭、莲藕、泥鳅混养三、水蛭与茭白混养四、水蛭与水芹混养第八章水蛭的病虫害防治第一节水蛭的发病原因及防病的基本措施一、水蛭发病的主要原因二、判断水蛭生病的技巧三、水蛭防病的措施第二节水蛭常见疾病与防治一、白点病二、感冒和冻伤三、肠胃炎四、干枯病五、寄生虫病第三节水蛭天敌的防除一、老鼠二、蚂蚁三、蛇和水蜈蚣四、家禽第九章水蛭的采收及加工第一节水蛭的采收一、采收时间二、采收方法第二节水蛭的加工一、生晒法二、酒焖法三、碱烧法四、盐渍法五、水烫法六、石灰粉埋法七、草木灰法八、烟埋法九、烘干法十、摊晾法十一、明矾法十二、滑石粉法十三、油炸法十四、加工后的干品质量
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水蛭俗称蚂蟥，又称金线蛭，是一种具有多种药用功能的水生动物，一直是医学应用上的一个宝，药用价值非常高。它的体内含有17种氨基酸。水蛭唾液中的水蛭素可用于抑制凝血酶的活性，能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，从而抑制血栓的形成，是国内外市场很走俏的药材之一。过去，人们常用水蛭来吮吸外伤病人的脓血，以达到清理瘀血的目的；中医内科也常用干燥后的水蛭虫体炮制成药，用来治疗瘕块血瘀、闭经、跌打损伤等病症。近代医学研究更进一步证明，水蛭在用于防治心脑血管疾病和抗癌等方面有特殊的功效。近年来，随着人口的进一步老龄化，心脑血管病人不断增加，人们对水蛭中药制品的需求量加大，尤其是欧美国家和日本等对水蛭需求的进一步增加，使得市场对水蛭的需求量也年年上升，水蛭价格不断上涨。我国野生水蛭在不断地被捕捉的情况下，其赖以生存的环境也受到严重污染，农药、化肥过度使用，加上干旱的影响，使得野生药用水蛭的数量越来越少，远远不能满足医药及出口需求，这就为人工养殖水蛭提供了较为广阔的空间。因此，养殖水蛭成了一条不可多得的致富门路，有识之士可以在养殖水蛭上多下功夫。人工养殖水蛭占地少、投资小、见效快、效益高，而且具有养殖模式多样化、一年投入多年收益的优点，适合农村水域条件充足的地区作为优势项目来发展。鉴于上述情况，我们在一些水蛭养殖户、水产专家的支持和帮助下，经过共同努力，编写了本书。在编写过程中，我们紧紧围绕水蛭养殖的可行性、必要性和技术性，力求理论联系实际，深入浅出，突出养殖的实用性和可操作性。本书在简要介绍水蛭的市场前景和价值后，系统地介绍了水蛭的品种及生物学特性、水蛭的运动行为与生活习性、水蛭的引种、水蛭的繁殖、水蛭的饵料及投饲、水蛭的养殖、水蛭的病虫害防治、水蛭的采收及加工等内容，重点对水蛭的养殖方法展开了阐述。本书内容科学实用、通俗易懂，具有很强的可读性和可指导性。需要特别说明的是，本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可完全照搬。在生产实际中，所用药物学名、通用名与实际商品名称存在差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时，执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。在编写过程中，我们参阅了国内一些专家学者的资料，也请教了一些水蛭养殖专业户，一些网友也惠赠了部分精美的图片，在此向他们表示诚挚的谢意！由于作者水平有限，书中难免有不足之处，甚至是谬误之点，恳请读者朋友指正！编著者
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