登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台( 0 )　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入 新註冊 |　新用戶登記

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日

新書推薦： 《 何以中国·君臣：宋代士大夫政治下的权力场 》 售價：NT$ 510.0 《 文明的故事（全11卷-2024版） 》 售價：NT$ 11898.0 《 中国汽车综合测评技术研究报告 （2024） 》 售價：NT$ 1040.0 《 万有引力书系：金马 巴拿马铁路悲歌 》 售價：NT$ 510.0 《 人文与社会译丛：休谟的人生智慧 》 售價：NT$ 354.0 《 高效时间管理：巧妙且明智地利用时间 》 售價：NT$ 302.0 《 完美咨询 原书第4版 》 售價：NT$ 390.0 《 亿万：围剿华尔街大白鲨（珍藏版） [美]茜拉·科尔哈特卡 》 售價：NT$ 359.0

內容簡介： 《超人气家常小炒》详细介绍做菜所需的材料和用量，搭配细致的步骤图，制作简便、亨调巧妙、风味独特，而且采用家常应用*广泛的烹饪方法，让你为家人合理配膳，吃得更美味、更健康，是家庭主厨们的好助手。 關於作者： 甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。 內容試閱： 如今，养生越来越成为一种时尚。除了运动养生、中医养生等方面之外，饮食养生也是非常重要的。通过调整日常饮食来达到养生的目的，既方便，又有效，还简单、容易上手，非常适合追求养生的人们。本书就是专门为您提供滋补养生菜的。首先，在第一章中，为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项，以及养生菜烹饪秘诀。掌握了这些内容，才能为全家搭配有营养的一日三餐，做出好吃的养生菜。在第二章中，为您介绍有滋有味的养生小炒菜。说到养生菜，也许你会觉得只有清淡的、蒸的、煮的才养生，炒菜都是下重油、重盐，辣椒与花椒齐上阵，各种调味一起来，那就错了。其实，小炒菜也是可以养生的。养生菜也要有滋有味才好吃。可以说，蒸是一种非常完美的烹饪方式。在第三章中，我们为您介绍蒸菜。蒸菜可以做到营养一滴不漏，是最完美的养生菜。首先，蒸菜少油、少盐，大多数以食材的原味取胜。其次，蒸菜在蒸制的过程中是密闭的，营养损耗很少，能最大程度地保留营养。所以，无论是蒸蔬菜，还是蒸肉、蒸鱼，都是非常美味和营养的。炖菜大多使用小火慢煨，最讲求入味。炖菜中可以加入蔬菜，也可以用肉类、水产等食材。第四章中，我们为您介绍多款美味炖菜。炖菜通常都很入味，所用的调味料也比较少，能够保留食物的原本味道。想吃炖菜的时候，准备一口砂锅，备好想吃的肉、菜，洗洗切切、大火烧开、小火慢慢炖煮之后，就可以大饱口福了。凉拌菜是很多人的最爱。尤其是炎热的夏天，没有什么菜比一盘冰镇过的爽口凉拌菜更清爽的了。其实只要简单地洗洗、切切，有的甚至连焯水都不需要，加些简单的调料拌一下，就是一盘爽口的凉拌菜。第五章中，我们为您介绍爽口又养生的凉拌菜，有凉拌素菜、凉拌荤菜和凉拌沙拉，都是简单、爽口、营养、养生的最佳选择。煲汤是南方，尤其是广东的养生传统。煲一锅好汤，是一种非常好的养生方式。第六章中，我们为您介绍养生汤品。煲汤材料随意，还可以放养生药材和水果进去，只要你喜欢。在最后一章中，我们为您介绍养生粥品。粥既有营养，又易消化，能够随意添加喜欢的食材，还可以当做主食食用。本书所有菜品都配有精美大图、详细做法文字和步骤图，并附有一个可观看制作视频的二维码，无论参考哪种方式，相信您都能够轻松学会。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.