《我家的植物空气净化器系列--种美味、净空气——阳台种菜》 - 台灣·大書城 - 周晓晶主编 - 化学工业出版社

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『簡體書』我家的植物空气净化器系列--种美味、净空气——阳台种菜

書城自編碼： 2939763
分類：簡體書→大陸圖書→家庭/家居→家庭园艺
作者：周晓晶主编
國際書號(ISBN)： 9787122269973
出版社：化学工业出版社
出版日期： 2017-01-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 124/130
書度/開本：小16开釘裝：平

售價：NT$ 274

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編輯推薦：

全书均配有全彩图片，生动形象地向大家展示阳台种菜的基础知识、具体操作步骤、蔬菜搭配禁忌及关于阳台种菜的问题与解答。

內容簡介：

自己动手，阳台种菜，不仅可以美化居住环境，还能丰富我们的餐桌，放松心情，轻松减压，增添更多的生活乐趣，本书分为九章，主要介绍了阳台选择何种蔬菜种植，阳台种菜的准备工作，阳台种菜的基本作业流程，以及阳台种菜注意事项和适合新手栽培的蔬菜等内容。书中还加入了如何采收和保存蔬菜，如何食用蔬菜更美味等小知识，让读者在懂得种菜的同时，更懂得蔬菜的保存和食用。
本书适用于对蔬菜种植感兴趣，尤其是对阳台蔬菜种植感兴趣的人。本书将为了解蔬菜种植提供一种全新视角的解读，是一本很真实的家用种菜工具书。

第一章　阳台种菜的室内绿化意义　　1
第二章　家庭种菜可利用的场所　　5
一、阳台　　6
二、窗台　　6
三、客厅、餐厅　　7
四、天台　　7
五、庭院　　7
六、空间利用小窍门　　8
第三章　选择何种蔬菜种植　　11
一、根据阳台选择蔬菜　　12
二、根据环境选择适合种植的蔬菜　　15
三、考虑实用性与观赏性统一　　15
第四章　阳台种菜的准备工作　　17
一、优质种苗的选择　　18
二、种菜容器的准备　　18
三、阳台用土的选择　　21
四、阳台种菜必备工具　　25
五、肥料的选择　　26
第五章　阳台种菜的基本流程　　29
一、种子处理及催芽　　30
二、播种　　30
三、间苗　　31
四、苗的移植　　31
五、追肥　　32
六、搭架和引蔓　　33
七、摘除腋芽　　33
八、收获　　34
第六章　阳台种菜注意事项　　35
一、阳台种菜安全　　36
二、防治病虫害　　38
第七章　适合新手栽培的蔬菜　　43
一、随时采摘的茎叶蔬菜　　44
二、漂亮又甜美的果菜　　75
三、耐储藏的地下茎及根菜　　97
四、营养丰富的芽苗菜　　102
第八章　阳台种菜问与答　　107
第九章　食用蔬菜搭配　　113
一、搭配禁忌　　114
二、最佳搭配　　118
参考文献　　124

內容試閱：

室内绿化植物除了能满足人们对自然界的绿色视觉需求外，还可以调节室内气温，改善室内空气质量，减少雾霾侵害。加上近年来，蔬菜价格猛涨，食品安全问题日益严重，生活在都市中的人们，难免会心生浮躁，精神紧张，无法放松，在这种情况下，阳台种菜渐渐地步入人们的眼帘。有机蔬菜没有残留农药的危害，也不用担心有激素、甲醛等化学品危害家人健康，而且保存时间较久，不易腐烂。在能吃到健康美味且营养丰富的蔬菜的同时，还能为家里节省一笔开支。
人们常说，养花可以陶冶性情，而种植蔬菜则是考验人的耐心。不管你是想怡情养性，还是想为家里增添食源，这本《种美味、净空气阳台种菜》都可以满足你的需求。书中挑选了很多我们经常吃，且营养丰富的蔬菜，不仅种植方法简单，而且种植步骤详细，更是将种植经验一一呈现给大家。全书均配有全彩图片，生动形象地向大家展示阳台种菜的基础知识、具体操作步骤、蔬菜搭配禁忌及关于阳台种菜的问题与解答。其中，我们针对每种蔬菜还精心编写了蔬菜小知识，不仅教你如何保存采收完的新鲜蔬菜，还有如何食用更美味等小知识，让你在懂得种菜的同时，更懂得保存和食用美味的蔬菜。
编者

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