《爱烘焙——越做越上瘾的甜美蛋糕》 - 台灣·大書城 - 聪明谷手工教室 - 北京理工大学出版社

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『簡體書』爱烘焙——越做越上瘾的甜美蛋糕

書城自編碼： 2931547
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：聪明谷手工教室
國際書號(ISBN)： 9787568226301
出版社：北京理工大学出版社
出版日期： 2016-12-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 24开釘裝：平装

售價：NT$ 225

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編輯推薦：

放心材料，用心制作，让家人吃得健康、安心。
家庭烘焙带来的不仅是唇齿留香的甜美滋味，更是甜蜜的幸福时光。
一学就会，精准配方，详细讲解、关键步骤提醒，让你成为烘焙高手。

內容簡介：

很多人认为烘焙是件很难的事，只有专业的糕点师才能做出甜美的蛋糕。其实不然，蛋糕的制作并不难，只要备好材料和工具，按照正确的步骤操作，就可以在家中制作香甜可口的蛋糕。本书从制作蛋糕坯到近40种蛋糕的基本动作和步骤开始讲解，各个环节都会细致讲解，所以请您和孩子一起，按照本书中讲解的方法来实践一下吧！就算您是新手，在家也能做出美味蛋糕，给孩子和爱人做出不同口味的蛋糕，给生活加点儿甜蜜。

關於作者：

聪明谷手工教室创立于2010年8月，隶属于百通时代文化传媒（北京）有限公司和北京聪明谷文化传媒有限责任公司，是一家以传统手工、DIY制作、研发经营、出版、培训于一体的现代化手工教室。将设计、生产、销售有机地融为一体，凭借自身强大的开发、设计、生产能力，打造出数十款新颖别致、时尚前卫的个性手工项目，满足不同年龄、不同消费层次的需求，同时凭借着相关的出版资源、师资力量，编写并出版了近百本手工类图书。

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