登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 郊庙之外：隋唐国家祭祀与宗教 增订版 （三联·哈佛燕京学术丛书） 》 售價：NT$ 480.0 《 小麦文明：“黄金石油”争夺战 》 售價：NT$ 445.0 《 悬壶杂记全集：老中医多年临证经验总结（套装3册） 中医医案诊疗思路和处方药应用 》 售價：NT$ 614.0 《 无法忍受谎言的人：一个调查记者的三十年 》 售價：NT$ 290.0 《 战争社会学专论 》 售價：NT$ 540.0 《 剑桥意大利戏剧史（剑桥世界戏剧史译丛） 》 售價：NT$ 740.0 《 教育何用：重估教育的价值 》 售價：NT$ 299.0 《 理想城市：环境与诗性 》 售價：NT$ 390.0

建議一齊購買： + NT$ 340 《 河田勝彥最基本而完美的糕點配方：310個技巧與訣竅，547張步驟圖解，「AU BON VIEUX TEMPS」人氣糕點大公開！ 》 + NT$ 350 《 零負評！柔軟溼潤蛋糕：關鍵配方大解密，絕佳口感連職人都驚豔 》 + NT$ 399 《 手撕造型麵包：奶油小餐包搖身一變，豆豆龍、小丸子、艾莎＆安娜、麵包超人及小小兵，繽紛造型純天然輕鬆出爐！（隨書超值附贈不沾中空圓烤模） 》 + NT$ 620 《 甜點創意教本 》 + NT$ 320 《 1人份OK！小烤箱完美烘焙術：3步驟就完成！好想跟著做的療癒系甜點大公開 》 + NT$ 450 《 二仟萬人喜歡的家庭烘焙 》 內容簡介： 方的剛剛好！ 翻轉造型，超級療癒的迷你尺寸， 讓人光是看了心情就變好！ 日本街頭最新問候語：「你吃過立方體甜點了嗎？」 吃貨到日本必吃的口袋甜點， 現在不必飛日本，在家也能零時差同步製作。 好吃的泡芙、戚風蛋糕、紅豆麵包和肉桂捲…… 立刻將他們統統縮小成為5×5公分的迷你尺寸， 彷彿是從娃娃屋中出走的甜點麵包，超級卡哇伊！ 讓人一眼就愛上！ 本書特色： ☆完整收錄50款人氣甜點 本書除了收錄熱銷的立方體原味泡芙外，還有更多讓甜點愛好者驚喜的變化款。而人氣明星甜點、經典不敗麵包，如：泡芙、戚風蛋糕、磅蛋糕、麵包、吐司、餅乾、布丁等，也都完整收錄在書中，大大滿足喜歡甜食的人。 ☆獨特立方體造型，吸睛度百分百！ 方正小巧的可愛外型，讓人看了愛不釋手，不管是自己吃或是當作伴手禮，都能感受到滿心的幸福。 ☆口感綿密紮實，一吃就上癮！ 立方體造型甜點不僅外觀可愛討喜，而且甜點表面能烤得恰到好處，內餡均勻分布，每一口都吃得到美味！知名甜點屋主廚分享，相較於傳統圓形甜點，方形甜點在烘烤過程中，精華被完全鎖住，讓口感綿密紮實，更能使「每一口吃到的濃度和層次都相同」，讓你一吃就上癮。 ☆不需要使用立方體烤模也能做 沒有立方體烤模的人也無須擔心，本書作者首度公開獨家配方，讓你利用不同的烤模與技巧，製作出可口的立方體甜點。甚至使用方形烤盤、磅蛋糕烤模、果凍模具等，都能讓你製作出意想不到的立方體甜點。 目錄： 序言 主要材料……2 主要道具……6 方便製作立方體甜點的烤模……8 Part1使用立方體烤模做出 迷你泡芙與蛋糕 泡芙（原味）……10 泡芙（覆盆子奶油）……12 泡芙（巧克力奶油）……13 戚風蛋糕（香草）……14 戚風蛋糕（巧克力）……16 戚風蛋糕（橘子）……17 蜂蜜蛋糕……18 抹茶甜納豆蜂蜜蛋糕……19 費南雪蛋糕……20 法式巧克力蛋糕……22 大理石蛋糕……23 香蕉麵包……24 橘子口味的度假蛋糕……26 Part2 使用一般烤模做出立方體餅乾、派、蛋糕 黑芝麻&抹茶豌豆慕斯蛋糕……30 立方體餅乾……32 佛羅倫丁脆餅……33 罌粟籽蛋糕……34 白蘭地蛋糕……35 巧克力蛋糕……36 蘋果年輪蛋糕……38 檸檬派……39 咖啡奶油蛋糕……40 黑櫻桃起司蛋糕……42 焦糖香蕉生起司蛋糕……44 栗子磅蛋糕……46 覆盆子蛋糕……47 黑棗杏桃扣環蛋糕……48 Part3用刀子切出立方體經典創意小甜點 法式綿花糖（草莓、薄荷）……52 立方體草莓巧克力……53 鹽味奶油生焦糖……54 立方體麵包脆餅……56 大學芋……57 司康（雜糧、核桃、南瓜葡萄乾）……58 南瓜布丁……60 櫻花羊羹……61 奶油酥餅……62 法式吐司……63 Part4 使用立方體烤模做出立方體麵包與吐司 果醬麵包……66 布丁麵包……68 肉桂捲……70 紅豆麵包……72 蜂蜜肉桂吐司……73 巧克力碎片核桃麵包……74 抹茶栗子麵包……76 咖哩麵包……78 佛卡夏麵包……79 Column沁涼的立方體甜點 ①帶有巧克力餅乾的冰淇淋奶油蛋糕……28 ②水果果凍……50 ③水果優酪乳蛋糕……64

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.