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編輯推薦: |
●详尽具体,餐饮知识全收录
彻底详解异域风情、怀旧复古、个性时尚、小资情调的主题餐厅的设计理念,清楚掌握平面布局技巧、风格设计要点,装修主材、价格及色彩搭配技巧。带给读者丰富的灵感和创意。
●无压阅读,快速掌握关键
精确提炼餐饮空间设计要点,30秒帮助读者快速掌握不同主题餐厅的设计技巧。
●内行分享,知名设计师推荐
集结国内知名设计师的案例说明及精彩实景图片,搭配简练的设计点评,带领读者进入独具创意的餐饮空间设计。
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內容簡介: |
全书共分四个章节。现代简洁型办公空间主要提供了颇具现代设计感的办公室,充满时尚的空间气息;稳重凝练型办公空间包括了古典中式风等具有文化内涵又沉稳内敛的办公空间;创新趣味型办公空间提供了设计前卫、充满个性的办公空间;艺术品位型办公空间则将人文关怀放在首位,结合现代的设计手法,创造出颇具人文气息的办公空间。
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目錄:
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PART1
异域风情的主题餐厅1
植物上墙,演绎唯美气息的东南亚料理餐厅2
红墙、绿影,勾勒出脱俗的韩国料理店12
PART 2
怀旧复古的主题餐厅19
旧物利用,回归峥嵘岁月的家宴20
原生态材料,缔造农家风味餐厅30
中式格花,表现简约中式风的川菜生活餐厅36
外景内用,打造重庆传统民居韵味的火锅店44
旧材新用,追忆文艺气息的主题餐厅52
PART 3
个性时尚的主题餐厅63
撞色搭配,演绎欢乐的牛排店64
裸眼3D 技术,诠释唯美的海鲜微超餐厅70
古铜网,打造艺术气息的西餐厅76
精美墙绘,缔造活力十足的生活餐厅84
渔网状屏风,打造海洋韵味主题餐厅92
PART 4
小资情调的主题餐厅101
红酒与咖啡,彰显优雅气息的西餐厅102
活动式门扇,表现独具创意的料理餐厅110
麦田,彰显田园风情的生活餐厅118
青花瓷元素,打造别具一格的面馆126
手工做旧,传递英雄气概的面馆132
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內容試閱:
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有越来越多想自行创业的人,但这些人大多碍于资金问题,因而选择从小店面作为出发点,然而空间小不代表不用设计,相反更需要发挥最大的创意,将绝对不能少的机器设备和与营业额息息相关的客席座位安排在有限的空间里,同时兼顾动线的顺畅以及空间的氛围营造。
不同于一般以饭店、连锁餐厅等大型商业空间为主的商业空间设计,本书针对小型餐饮空间,以小店空间构成主要元素做分类,从外观、吧台、过道、包间、收银区、座位区等方面全面解析餐饮空间设计,收录近20 个案例最精彩的空间设计idea,提供给读者实景空间参考,更进一步拆解图片里的材质、施工、家具选购及搭配技巧,并能从中学习、启发灵活运用中小空间的设计技巧。
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