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| 編輯推薦： |
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本书是广东省职业技术教育综合改革推进计划项目基于真实工作环境与生产过程的工学结合教学模式探索深职院课题组、中国高等职业技术教育研究会十二五规划课题工学结合的课程模式与教学改革研究、等项目的研究成果。本书从教育学出发，在课题研究的基础上，结合深圳职业技术学院的教育教学实践及改革成果，系统性地阐述了工学结合教学有效性的影响要素。从问题出发，找到理论依据，指导具体实践，并有效评价实践，旨在确保工学结合教学有效，丰富职业教育的内涵建设，提高职业教育的质量和水平。书中提出的新观点，如工学结合教学贯穿人才培养全过程、平台课程与模块课程的融通体系、双能力结构的师资、全人培养的课程开发模式、情境转化与反馈式教学法、按专业特色分类实施、专业分类法、多功能一体化开放式的实践教学基地、档案袋评估与表现性评估相结合的有效评价法等，为工学结合教学的有效实施提供了策略和路径。既阐述了作者的研究观点，也并不排斥成熟、有效的职业教育理念、方法、模式、路径、实践成果。
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| 內容簡介： |
本书从专业人才培养方案制定到课程体系构建、课程开发、师资建设、教学条件建设、教学法选择、教学效果评估、教学效果保障，直至人才培养质量保障等方面，全面阐述了工学结合教学的有效性影响因素、实施途径和策略。以工科类专业的实践为例，实施工学结合教学，倡导按专业特色分类，将专业按工科与应用类、经商管理类、生物化学与医护类、创意与设计类、人文与语言类等进行分类。
本书主要面向职业教育教学与研究的广大读者。本书封面贴有清华大学出版社防伪标签，无标签者不得销售。
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| 目錄：
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一、
概述1
二、
国外工学结合教学的典范2
三、
我国现状与对策建议9第一章工学结合教学的有效性判据15第一节工学结合教学的有效性体系15
第二节职业教育与工学结合教学的逻辑20
一、
职业教育属性20
二、
工学结合的教学观28
三、
工学结合教学范例30
四、
工学结合教学的共同点48
第三节工学结合逻辑49
一、
工的内涵49
二、
学的表述56
三、
结论59
第四节工学结合教学的理论依据60
一、
多元智能理论60
二、
人本主义学习理论63
三、
杜威做中学理论65
四、
建构主义理论66
五、
建构优先法则69
第五节有效性要素70
一、
工学结合教学的约束71
二、
教学特征73
三、
课程特征76四、
评价特征78
五、
普适性与特殊性80第二章工学结合教学的有效定位85第一节职业教育的专业属性与有效定位85
一、
专业属性85
二、
专业的有效定位89
第二节有效的人才培养方案94
一、
人才培养方案的内涵94
二、
人才培养方案范式96
三、
人才培养方案的缘起98
第三节有效的课程模式101
一、
工学结合的课程模式101
二、
表现形式106
三、
工学结合的课程体系107
第四节实践分析109
一、
人才培养方案分析109
二、
实践案例分析111第三章工学结合教学的有效实施130第一节有效的师资保障130
一、
教育教学能力及其培养途径分析131
二、
高职教师的职业能力分析133
三、
高职教师的综合能力分析133
四、
师资培养途径分析134
第二节有效的教学模式137
一、
典型的教学模式138
二、
教学模式的特点150
三、
工学结合教学的基本范式150
四、
工学结合教学的有效模式153
第三节有效的课程开发155
一、
开发模式范例分析155
二、
有效的课程开发范式164
三、
课程开发分析178
四、
全人培养模式的教材开发185
五、
课程开发指南189
第四节有效的教学条件194
一、
教室特色194
二、
实践教学基地特色195
三、
教学资源特色198
第五节有效的教学方法201第四章工学结合教学的有效评估212第一节评价方法212
一、
评价概述212
二、
工学结合教学的评价方法216
第二节有效性评价保障体系224
第三节评估实践与建议244
一、
评估实践244
二、
评价建议264附录1深圳职业技术学院数控技术专业人才培养方案267附录2教学情境1独立型PLC及其应用285附录3深圳职业技术学院《关于编制2014级三年制专科教学计划的
指导意见》348
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| 內容試閱：
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本书是广东省职业技术教育综合改革推进计划项目基于真实工作环境与生产过程的工学结合教学模式探索深职院课题组、中国高等职业技术教育研究会十二五规划课题工学结合的课程模式与教学改革研究GZYZD2011005、深圳职业技术学院重点课题基于产教融合的工学结合教学效果评价研究701422J05019以及2015年度广东省高等职业教育质量工程教育教学改革项目高职实践教学有效性研究与实践GDJG2015267等项目的研究成果。自20世纪90年代以来，随着改革开放不断深化、国民经济快速发展，我国职业教育得到了飞速发展，高职高专院校已超过1300所，为我国高等教育大众化做出了骄人的贡献。经历规模发展之后，我国职业教育已进入内涵发展阶段。高等教育质量工程建设，全国高职高专示范校、骨干校建设等项目，大大促进了高职院校的内涵建设，高职教育的质量和水平有了显著提高。校企合作办学、工学结合教学是职业教育内涵建设的途径和策略，在职业教育界已得到推广应用。教高〔2006〕16号文《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确了工学结合的措施和建议。高职高专精品课程的评审指标相应细化了工学结合的相关要素，但没有系统地阐述理论依据、实施路径、方法策略等微观要素。截至2016年3月21日，关于工学结合的研究，百度学术统计的论文数量为23917篇，数量虽然可观，但还没形成系统化的理论或策略。已出版的著作大部分局限于课程开发。随着工学结合教学的普及，各院校理解不同，实施效果相差较大，工学结合教学的有效性研究和落实还有待深入。基于广东省职业技术教育综合改革推进计划项目基于真实工作环境与生产过程的工学结合教学模式探索深职院课题组、中国高等职业技术教育研究会十二五规划课题工学结合的课程模式与教学改革研究、深圳职业技术学院重点课题基于产教融合的工学结合教学效果评价研究以及2015年度广东省高等职业教育质量工程教育教学改革项目高职实践教学有效性研究与实践等项目的研究成果，结合作者教学和专业建设经验以及深圳职业技术学院教学改革实践经验，本书力求系统地阐述工学结合教学的有效性。全书分为五个部分，绪论从发达国家有效的工学结合教学典范德国双元制教育分析入手，提取影响我国工学结合教学有效性的要素以及目前存在的问题，并提出了相应的建议。第一章主要阐述工学结合教学的逻辑关系，获取工学结合教学的有效性判据。从职业教育与工学结合教学的逻辑关系、发达国家工学结合教学的成效分析、工学结合教学有效性要素、工学结合教学的理论依据等方面，阐述了工学结合教学有效性的判据，为工学结合教学的有效实施提供指引。第二章从职业教育的专业属性出发，分析人才培养方案、课程和教学实践案例，有效定位工学结合教学的内容。第三章从教学实施的各个环节出发，全面阐述了工学结合教学有效性的实施要素。确保工学结合教学有效，是全书的核心内容。第四章全面阐述了工学结合教学的评价有效性。本书没有从评价的具体细节评价指标体系着手研究，而是从实践出发，阐述了工学结合教学评价有效性的实施要求，研究了宏观、中观及微观的评价策略，确保工学结合教学的评价有效。本书从教育学出发，在课题研究的基础上，结合深圳职业技术学院的教育教学实践及改革成果，系统性地阐述了工学结合教学有效性的影响要素。从问题出发，找到理论依据，指导具体实践，并有效评价实践，旨在确保工学结合教学有效，丰富职业教育的内涵，提高职业教育的质量和水平。书中提出的新观点，如工学结合教学贯穿人才培养全过程、平台课程与模块课程的融通体系、双能力结构的师资、全人培养的课程开发模式、情境转化与反馈式教学法、按专业特色分类实施、专业分类法、多功能一体化开放式的实践教学基地、档案袋评估与表现性评估相结合的有效评价法等，为工学结合教学的有效实施提供了策略和路径，既阐述了作者的研究观点，又融合了成熟、有效的职业教育理念。本书作者出身于航空技术专业，从事航空工程研制15年，又投身职业教育与管理15年，既能领会工学结合理念，又能付诸教学及教学建设。作者不断地探索职业教育，学习先进理论，借鉴有效方法。本书从策划撰写到初稿完成历时近5年。虽经过多次审核，反复修改，但书中观点仍为一家之言，欢迎广大读者批评、指正。本书能成稿得益于深圳职业技术学院各教学部门、广大教师和校领导的大力支持，以及深圳职业技术学院著作出版基金资助。同时，家人的体谅和支持也是完成写作的动力。在此，对支持和鼓励我的所有人表示衷心的感谢！同时，祝愿我国职业教育高效发展！
作者2016年8月于鹏城
第三章工学结合教学的有效实施
工学结合教学涉及师资、教学模式、课程、教学方法、教学条件、教学评价等，为了阐述工学结合教学实施的有效性，需要从各要素分别分析与探索。第一节有效的师资保障国家要求职业教育的师资为双师型或具有双师素质，但没有双师型或双师素质的确切定义和考核标准。有关学者将其概括为三类： 一是双职称型，即教师在获得教师系列职称外，还需要取得另一职称，如工程师、工艺师、会计师或律师等；双素质型是指既要具备理论教学的素质，又应具备实践教学的素质。二是双能力论，是指强调教师既能胜任理论教学，又能指导学生实践。三是双融合论，是指既强调教师持有双证，又强调教师的双能力双师型教师\[OBEL\]. http：baike.baidu.comview1254683.htm，2016\|02\|26.。这都只是停留在字面上，并没有反映职业教育对师资的本质需求，尤其没有体现工学结合教学对师资的需求。工学结合教学需要具备教育教学能力、专业综合职业能力的师资队伍。高职教师必须具备两个基本条件，高等教育资质、专业对应的综合职业能力。概括地说，应具备高职教育教师的综合职业能力。职业教育教师，职业是教师，定位是职业教育，作为教师职业，首先必须具备教师资质；其次具备专业资质，即具备该专业对应的综合职业能力，只有将教育教学与专业映射的职业融合，才能满足职业教育的师资要求，确保职业教育的有效性。双证书、双能力或证书与能力融合，是高职教师的综合素养。教高〔2008〕5号文《高等职业院校人才培养工作评估方案》的附件2高等职业院校人才培养工作评估指标体系，对高职老师分为专任教师和兼职教师。对基础课专任教师，注重学历、职称；对专业课专任教师，强调技能水平、企业一线的工作经历。兼职教师从行业、企业聘请技术能手，逐渐提高承担实践技能课程教学的比例，并注重培训他们的教学能力。目前，高职师资建设基本按此要求贯彻实施；示范校、骨干校建设的师资要求，也按此验收。实践证明，这一政策有其积极的一面，规范了师资队伍建设，但也存在以下三个突出问题。1 按基础课、专业课分类专任教师，不能满足工学结合教学的实施要求，高职教育不能按基础课和专业课分类，基础课和专业课是学科课程体系的分类方法，不适应高职教育。2 专任教师、兼职教师的分工与定位，既无配套政策，也不符合工学结合教学的要求。3 从行业、企业聘请教师缺乏相关的政策、法规，很难操作。文件要求的高职师资，很难保证工学结合教学有效，工学结合教学的师资建设，应从以下几方面着手。一、 教育教学能力及其培养途径分析高职教育首先是高等教育，教师必须具备高等教育能力，具备高等教育学、教育心理学的基本素养，即高等师范专业的素养，但又不是普通高等师范专业，而应该是高等职业师范专业或技术师范专业。目前，国内基本上都是普通高等师范院校，而真正接近高等职业师范的技术师范院校寥若晨星。占了半壁江山的高职教育，提供高职师资的技术师范院校数量远远不够。高职院校不但招聘不到高等职业技术师范院校的毕业生，而且招聘不到普通高等师范院校的毕业生，大部分是普通高校毕业生，专业趋于学科化，不具备工学结合教学所需的教育教学能力、专业职业能力。为了满足教学需要，各高职院校根据校情，全面培训入职教师，但因先天不足，与工学结合教学的要求相差甚远。教育部也通过暑期骨干师资培训项目，提高在校师资的教育教学能力。来自行业、企业的专任教师，其教育教学能力基本上是空白，急需培训。深圳职业技术学院每年安排新入职教师的暑期培训，包括教育教学能力和校情培训，新入职教师的教育教学能力委托华南师范大学培训。校情培训的主要内容是学校的办学理念，旨在让新入职教师领会学校的办学思想、教学理念，满足学校的基本教学要求。华南师范大学主要培训新聘教师的高等教育学、教育心理学方面的知识，通过考核后，获得广东省高校教师资格证书。实际上，通过培训的新入职教师，其教育教学能力与专业职业能力的融合，需要教师在较长的教学实践中体会、升华，缺乏相关的政策、机制培训、考核和保障，既没有考核标准，也没有见习或企业培训保证，因此，与工学结合教学要求还有较大的差距，教育教学能力有差距，适应专业教学的综合职业能力更有差距。为了突出国际化办学，深职院每年对在职教师安排假期海外培训，培训内容主要是国际职业教育的教学理念、方法、路径等。深圳职业技术学院近20年的师资培养，总体效果还好，但要全面满足工学结合的教学要求，还需要采取针对性措施，因此，学校专门组织金牌教师名师，开展专项研究，每年组织一次《成为教学能手》的培训，以专题方式，安排在一个学期的每周五下午，欢迎全校教师参加，但新入职教师及年度教学质量评价较差的教师必须参加，并记录其考勤。培训项目获得国家教育教学成果二等奖，效果比较突出。高等教育教学能力主要体现在以下几个方面。1. 能贯彻课程标准课程标准以专业人才培养方案为纲，全面落实知识、能力、素养等教学内容，具有系统性和逻辑性。能依据课程标准开展教学设计，全面贯彻和落实课程的教学目标，是高等教育教学能力的体现。2. 具备良好的表达能力再好的教学设计，都必须通过教学体现，教师与学生间的良好沟通、教学表达是完成教学设计的基本保证，既需要良好的口头表达能力，也需要良好的文字表达能力。3. 较强的课堂控制能力课堂控制不只是组织和维护好课堂纪律，更重要的是如何有效地展示好教学设计，既完成规定的教学内容，又保证教学质量和效果；教学是一门艺术，需要教师在教学中充分展示。4. 有效教学法的选择能力教无定法，学须得法。不同的课程、不同的学生，采用的教学方法不同。教学设计时，必须确定适宜的教学方法，确保教学效果、特色。5. 具备教学效果的评估能力不同的课程，考核方式不同。应根据课程特色、教学目标、学生基础，确定适宜的考核方式，如诊断性考核、形成性考核、综合性考核等选择或结合，评估教学效果与目标的达成度，采取针对性措施，改进教学。考核具有两个目标： 一是检验教学效果；二是为改进教学提供反馈依据。总体评价一般采用综合性考核，因此，课程的综合性考核不可忽视，在教学评价方案中体现。6. 具备教学反思、反馈能力教学反馈基于教学效果评估，旨在改进教学设计、安排、效果。可通过学生自评、互评、教师评价等方式实施评估，也可根据作业的批改情况、形成性考核情况来评估教学效果，根据评估结果，对学生的学习进行实时反馈，或调整教学设计安排；综合性考核只能评价已经完成的教学，其结果是下一轮教学改进的反馈的依据；教学没有最好，只有更好，需要在不断地评价、反馈、改进中，持续提高教学质量，保证教学效果。高等教育教学能力的获得既需要系统培训，又需要教学实践积累与总结、反思与反馈。基础不同、培养路径不同，教师的高等教育教学能力也不同。二、 高职教师的职业能力分析高职教师的职业能力由教师职业能力及专业职业能力构成。高等教育教学能力是教师职业必须具备的能力，是高职教育的基本能力；影响工学结合教学有效性的是专业对应的职业能力，简称为专业能力，高职教师必须具备专业能力。专业最终落实到对应的职业上，专业能力包括专业知识、专业技能、综合素养，教师的专业能力体现在教学中，培养学生的专业能力。高职教师必须同时具备教育教学能力和专业能力，是两种能力的融合体。高职教师的专业能力主要体现在以下方面。1. 具备职业知识或理论掌握专业对应职业的规范与布局，能及时掌握职业的发展趋势，能引领、开发对应的职业，指导学生就业。2. 具备综合的职业素养熟悉相关行业、企业的管理、业务流程，熟知企业运作的环境要求、安全要求、操作规范，并在教学中体现出来。3. 具备专业技能了解对应职业的任务范畴，并具备一定的从业能力，即能承担并完成好相关的工作任务，专业技能娴熟，并体现在教学中。4. 具有专业文化专业文化是社会文化的一部分，主要体现为三观三德，即世界观、价值观、人生观；社会公德、职业道德、家庭美德。和谐社会首先体现为企业、家庭和谐，和谐的企业建设需要企业文化，专业教学必须让学生养成专业文化，就业后，实现专业文化向企业文化迁移，是人人培养的重要内容，因此，学生专业文化的培养，需要教师首先具备专业文化。目前，专业文化教育不突出，就业后，学生必须进行岗前培训，其中的主要培训内容是企业文化，知名企业一般都建立培训中心或培训学校，强化新入职员工的企业文化培养。若能将专业文化的培养落实在专业教学中，企业可降低培训成本。三、 高职教师的综合能力分析高等教育教学能力与专业能力的融合，实际上就是一种综合能力。基于工学结合教学的有效性，分析高职师资必须具备的综合能力。1. 专业开发能力能根据社会、经济、产业的发展状况，开发相应的专业或优化已有专业，调整专业教学，满足社会、经济、产业发展所需人才的培养要求，优化专业人才培养方案。2. 专业建设能力专业建设包括师资建设、课程建设、条件建设等。专业教师应能指导新教师，并为其设计发展通道；能根据社会、经济、产业的发展要求，通过校企合作，优选职业情境，优化课程结构、要素，开发专业教学所需课程；能开发专业教学条件，如实训设备开发、安装、调试等；能创设人才培养所需的教学情境。3. 良好的教学迁移能力教育教学能力、专业能力具化为教学思想，真实的职业情境不可能全面满足教学要求，必须优化选取，再对其进行教育教学处理，转化为满足教学要求的教学情境，学生体验的是教学情境，也需要通过迁移或转化后，才能映射为从业所需的职业情境，因此，教学过程必须体现两种情境的转化或迁移，职业教育的属性也就得到了体现。教师具备了两种情境的转化能力，并体现在教学中，可帮助学生，实现由学习向工作迁移，保证工学结合教学的有效性。4. 良好的沟通能力高职教师不仅需要与学生沟通，更需要不断地与企业沟通，实时把握专业的发展方向、用人需求，及时调整专业教学，确保毕业生就业与企业对接，因此，高职教师需要具备良好的沟通能力。5. 职业素养职业素养是人类在社会活动中需要遵守的行为规范，是职业内在的要求，是一个人在职业过程中表现出来的综合品质。具体表现为职商Career Quotient，CQ，体现一个社会人在职场中成功的素养和智慧。主要包括职业态度、职业道德、职业技能、职业习惯、职业规范、责任心、时间意识、团队意识、个人价值与企业价值的融合等。学生的职业素养需要在教学中逐步养成，需要时间、情境、引导，是一个隐性过程，需要教师训导。教师的职业素养包括教师素养及其专业素养，学生职业素养的养成，需要教师有效引导。职业素养的重要性不亚于职业能力，关系到学生职场能否成功，是职业人融入家庭、企业、社会的基本要素。高职教师不但需要完成专业课程教学，而且更重要的是育人，育人需要其良好的职业素养，因此，职业素养是工学结合教学的基本内容。四、 师资培养途径分析合格的高职教师，体现在工学结合教学上，即需要教育教学能力与专业能力
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