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內容簡介： 在市场经济驱动下，随着人口增长及城市化进程 加快，人们对肉、禽、蛋、奶等动物性食品的需求增 加，畜禽养殖从传统的家庭养殖向集约化、规模化、 专门化及商品化方向发展。我国现代畜禽养殖业不仅 为满足居民日益增长的畜禽产品消费市场需求做出了 重大贡献，而且在推进我国现代农业和农村经济结构 的战略性调整、带动国民经济中**产业、推动第二 产业和促进第三产业发展等方面起到了不可替代的先 导作用?br 卫书杰、李艳蒲、王会灵编写的《畜禽养殖与疾 病防治新型职业农民培育系列教材》在编写时力求 以能力本位教育为核心，语言通俗易懂，简明扼要， 注重实际操作。主要介绍了畜禽养殖技术员基础知识 、畜禽养殖场所规划与建设、养殖场的卫生控制与消 毒处理、猪的生产技术、牛的生产技术、羊的生产技 术、鸡的生产技术、鸭的生产技术、现代畜禽养殖的 生产经营管理等方面内容，可作为有关人员的培训教 材?br 目錄： 前言 模块一 畜禽养殖技术员基础知识 **节 畜禽养殖员的素质要求及岗位职责 第二节 畜禽养殖员的职业素养 模块二 畜禽养殖场所规划与建设 **节 猪场的规划与建设 第二节 牛场的规划与建设 第三节 羊场的规划与建设 第四节 禽场的规划与建设 模块三 养殖场的卫生控制与消毒处理 **节 新型消毒药的使用 第二节 疫点消毒 第三节 驱虫 第四节 给药 模块四 猪的生产技术 **节 猪的品种识别 第二节 种猪的养殖技术 第三节 肉猪的养殖技术 第四节 猪的疾病防治技术 模块五 牛的生产技术 **节 牛的品种 第二节 肉牛的养殖技术 第三节 奶牛的养殖技术 第四节 牛常见传染病的防治技术 模块六 羊的生产技术 **节 羊的品种 第二节 幼羊的养殖技术 第三节 绵羊的养殖技术 第四节 奶山羊的养殖技术 第五节 羊常见疾病防治技术 模块七 鸡的生产技术 **节 蛋鸡的养殖技术 第二节 肉鸡的养殖技术 第三节 鸡常见疾病的防治技术- 模块八 鸭的生产技术 **节 雏鸭的养殖技术 第二节 育成鸭的养殖技术 第三节 蛋鸭的养殖技术 第四节 肉鸭的养殖技术 第五节 鸭常见疾病的防治技术 模块九 现代畜禽养殖的生产经营管理 **节 畜禽场经营管理的主要内容 第二节 畜禽生产成本的构成 第三节 生产成本支出项目的内容 参考文献

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