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| 內容簡介： |
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由王思明主编的《中国农业文化遗产名录上下精中国农业文化遗产》分上、下两册，全面地对我国的农业文化遗产资源进行了系统地调查与梳理，按照农业遗址、农业物种、农业工程、农业景观、农业聚落、农业工具、农业技术、农业文献、农业特产和农业民俗十个方面分析、收集、整理农业文化遗产1100余项，既涵盖了“全球重要农业文化遗产”，也包括了“中国重要农业文化遗产”，并进一步发掘了*多的农业文化遗产资源，这为深入研究农业文化遗产的经济、历史、保护、发展与传承打下坚实的基础，对传承中华农耕文明有着不可替代的作用，对加快生态文明制度建设、推动形成人与自然和谐发展现代化建设新格局、建设美丽中国具有重要借鉴意义。
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| 目錄：
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第1章绪论
一、农业文化遗产名录建立情况
二、中国农业文化遗产名录的分类体系
第2章中国遗址类农业文化遗产
一、粟作遗址
二、稻作遗址
三、渔猎遗址
四、游牧遗址
五、贝丘遗址
六、洞穴遗址
第3章中国物种类农业文化遗产
一、畜禽类遗产
二、作物类遗产
第4章中国工程类农业文化遗产
一、运河闸坝工程
二、海塘堤坝工程
三、塘浦圩田工程
四、陂塘工程
五、农田灌溉工程
第5章中国技术类农业文化遗产
一、土地利用技术
二、土壤耕作技术
三、栽培管理技术
四、防虫减灾技术
五、生态优化技术
六、畜牧养殖兽医渔业技术
第6章中国工具类农业文化遗产
一、整地工具
二、播种工具
三、中耕工具
四、施肥积肥工具
五、收获工具
六、脱粒工具
七、农田水利工具
八、农用运输工具
九、植物保护工具
十、加工工具
十一、生产保护工具
十二、渔具
十三、养蚕工具
第7章中国文献类农业文化遗产
一、综合性类文献
二、时令占候类文献
三、农田水利类文献
四、家具类文献
五、土壤耕作类文献
六、大田作物类文献
七、园艺作物类文献
八、竹木茶类文献
九、畜牧兽医类文献
十、蚕桑渔类文献
十一、农业灾害及救济类文献
第8章中国特产类农业文化遗产
一、农业产品类特产
二、林业产品类特产
三、畜禽产品类特产
四、渔业产品类特产
五、农副产品加工品类特产
第9章中国景观类农业文化遗产
一、农田地景观
二、园地景观
三、林业景观
四、畜牧业景观
五、渔业景观
六、复合农业系统
第10章中国聚落类农业文化遗产
一、农耕类聚落
二、林业类聚落
三、畜牧类聚落
四、渔业类聚落
五、农业贸易类聚落
第11章中国民俗类农业文化遗产
一、农业生产民俗
二、农业生活民俗
三、民间观念与信仰
参考文献
附录中国古代度量单位换算表
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