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編輯推薦: |
绿色食品是当今热点,柴鸡备受人们喜爱。作者生产实践经验丰富,本书内容紧密结合生产实际,是一本优秀的柴鸡生产指导书。本书首版加印5次。
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內容簡介: |
《柴鸡规模化散养技术(第2版)》介绍了柴鸡的饲养特点与建场要求、柴鸡场生物安全的管理、接雏鸡准备期的管理办法、柴鸡的基础管理工作、柴鸡分期饲养与管理、柴鸡蛋用鸡或种用鸡强制换羽程序、柴鸡种蛋的孵化、柴鸡的疫病预控等内容。
《柴鸡规模化散养技术(第2版)》是作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一些经验,包含了对柴鸡饲养管理进行的一系列创新,如杜绝乱用化学药品、抗生素类药品和生长促进剂、饲料添加剂,放养场排水和饲草种植、高密度开食饲养、低温接雏、有效提高育成期均匀度、空舍要求等。首版累计销售上万册。
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關於作者: |
杨柏萱:1968年生人,现年42岁。从事畜牧业工作二十多年,主要从事的是肉种鸡及肉鸡的饲养管理和售后服务工作。现在以技术管理培训和现场指导工作为主。
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目錄:
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第一章柴鸡的饲养特点、品种与建场要求
一、柴鸡的饲养特点
二、品种介绍
三、规模化散养柴鸡场的建场要求
第二章柴鸡场的生物安全管理
一、建立良好的生物安全体系
二、舍内小气候控制
第三章接雏准备期的管理办法
一、接雏前的消毒
二、控制适宜饲养密度
三、雏鸡质量的管理
四、接雏前的准备工作
五、接雏时的安全
六、开水开食的操作与管理办法
七、育雏的准备及接雏方法
第四章柴鸡的基础管理工作
一、观察鸡群的动态
二、鸡场的环境控制对柴鸡生产性能的影响
三、水和饮水管理要点
四、舍内小气候管理
第五章柴鸡分期饲养与管理
一、空舍期
二、肉用、蛋用和种用柴鸡的育雏育成期饲养管
理
三、肉用、蛋用和种用柴鸡的舍外育成期管理
四、蛋用、种用柴鸡的产蛋高峰前期的管理
五、蛋用、种用柴鸡的产蛋期的管理
六、柴鸡淘汰后的清理工作
柴鸡规模化散养技术前言第六章蛋用柴鸡或种用柴鸡强制换羽程序
第七章柴鸡种蛋的孵化
一、孵化厅
二、种蛋运输
三、种蛋熏蒸消毒
四、蛋的冷藏管理
五、种蛋的孵化管理
六、出雏器及落盘准备
七、孵化器卫生管理
八、孵化器、出雏器监控
九、孵化器、出雏器的清洗与维修
十、设备和备件
十一、卫生防疫系统
第八章柴鸡疫病的预防和控制
一、防病基础知识
二、柴鸡预防性用药方案与投药途径
三、柴鸡疾病防治
附录柴鸡保健免疫程序
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內容試閱:
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经过20多年畜牧工作经验的积累,作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一套经验,现归纳总结如下:
第一,柴鸡的绿色养殖。就是要杜绝使用抗生素类药品和生长促进剂等饲料添加剂,最重要的一点是要有足够的饲养场所。
第二,做好放养场地排水的管理工作和饲养场所的青绿饲草的种植工作。一个良好的柴鸡放养场,要达到上述要求。
第三,高密度开食饲养管理。雏鸡开食前10小时,以育雏密度为90~100只米2进行开食工作,雏鸡在开食时是通过互相学习吃料开食的。该密度能确保在鸡入舍10小时左右饱食率达95%以上,以保证雏鸡1周龄体重超过标准体重。
第四,低温接雏、合适温度育雏,控制育雏前1周湿度。在接雏前3小时到接雏后3小时之间控制舍内温度在27~29℃,然后按每小时上调1℃的速度,到入舍后3小时使舍内温度保持在30~32℃。预防雏鸡脱水,有利于开食。前3天育雏温度控制在30~32℃。育雏前1周舍内相对湿度不低于65%。
第五,育成期的均匀度决定后期生产性能。4~8周龄和12~16周龄均匀度是管理重点,这两个阶段均匀度均以不低于78%为宜。对柴鸡的管理分三个管理重点期和两个生命薄弱期。8周末胫骨长是管理的重点。
第六,鸡群上市后空舍要求。空舍2个月左右。鸡群淘汰后要求10天内清理干净鸡粪,20天内洗干净鸡舍和设备,干燥后鸡舍用20%生石灰水刷地面和15米高的舍内墙壁,要刷得均匀一致。舍外清理工作需在10天内完成,舍内晾干后应空舍10天以上。
第七,产蛋期的管理重点。注意柴鸡的采食时间和蛋重大小。蛋重、料量和采食时间是柴鸡场的管理重点。
柴鸡规模化散养技术前言上述观点在书中有详细的论述,作者希望通过这本书与饲养户对柴鸡饲养的管理进行交流,共同搞好生态柴鸡规模化散养。
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