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編輯推薦： 一盘佳肴，滋补全家，对症调理，养生保健。健康菜谱轻松做，详细步骤零失败。本书依托菜肴养生基础知识、中医分型，分为日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜，*后，针对家庭常见疾病，提供了对症养生菜，去伪存真，去粗存精，避免了众方杂汇，莫衷一是的弊端，使之更加贴近大众，贴近生活。书中每个菜谱均详细介绍了主料、调料、做法、营养专家点评，有的还附带饮食注意，力求收集一些用料易取，价格低廉，制作简便，辅助疗效可靠的菜谱，为广大群众提供经济实用的调养方法，使之更加贴近大众，贴近生活。 內容簡介： 吃什么菜健康？菜怎么烹饪营养？防病治病怎么吃菜？中华5000年的饮食养生史，告诉你对症吃菜健康。本书结合传统中医理论和现代营养学知识，针对各种食材的不同功效，进行科学配方，从而制成各种保健养生菜。有日常保健菜、亚健康调理菜、不同职业人群的养生菜、四季养生菜、不同体质者的养生菜以及不同家庭成员的养生菜，针对家庭常见病，提供了对症养生菜。本书的各款养生菜，均具有极好的养生和保健功效，并将每道菜的主料、辅料、做法和功效等知识写得浅显易懂，贴近生活，贴近大众，使人一看就懂，一学就会，成为大家日常饮食、调养身体的得力助手。可以说本书是一本知识性和实用性兼具的养生食谱。

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