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編輯推薦: |
《名医吴萍话养生》是吴萍营养工作大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议。从饮食,到生活、运动,再到疾病、人群,一书讲透营养、吃出健康的生活经验,让大众看得懂、学得会、用得上。写给各个家庭的*膳食指南,向读者阐述隐藏在食物里的秘密,让您在正常的饮食中,防癌治癌赶走疾病。无论是针对青少年的成长饮食健康,还是中老年的吃喝有度,书中均有涉及,针对不同年龄段,不同性别,详细分析独特的健康饮食方式。
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內容簡介: |
《名医吴萍话养生》是吴萍营养工作大成之作,以通俗易懂的语言介绍了人人都应该了解的营养学知识,并提出了改善饮食的可行性建议。
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目錄:
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第一章
藏在膳食指南里的奥秘 17
解读《中国居民膳食指南(2016)》 18
素食人群膳食指南解读20
分餐就餐新兴食尚22
好色蔬菜,健康常在24
明明白白吃鸡蛋26
甜蜜水果的诱惑27
家庭煮夫的油盐酱醋29
新膳食指南中的控糖解读31
美味坚果知多少33
第二章
有滋有味有营养的饮食榜 35
营养模范生菠菜36
又到蚕豆青青时39
蜂蜜、蜂胶、蜂皇浆41
枸杞你了解吗43
火龙果的秘密46
荔枝知多少49
酸奶知多少53
你了解香蕉吗55
燕麦君有陷阱吗58
含铁高的樱桃怎么吃才安全61
第三章
先食后补, 好吃又健康 65
补钙就在一日三餐中66
从肠计议预防便秘69
越吃皮肤越滑,食补留住满满胶原蛋白71
避开一不小心就有毒的饮食陷阱74
花生壳是你不知道的减肥食品77
健康减肥就是辣么椒傲78
啤酒肚不是啤酒的错80
如何轻松应对聚餐82
轻断食知多少83
40 女性吃对食物抗衰老86
人过中年,吃吃喝喝改善记忆88
第四章
正常吃也能祛病防癌 90
中国人的饮食方式更容易得胃病91
泛泛地谈一下肝移植病人的营养调理92
中年早防糖尿病94
关注青光眼 健康饮与食96
过敏性结膜炎的食疗保健98
美味有风险,咽食需谨慎99
男性乳腺癌的诱因100
慢性肾病饮食很复杂103
食物不耐受,美食也可变毒药106
睡不着,吃这些食物助眠108
预防静脉曲张就从饮食开始111
预防子宫肌瘤的营养常识113
中老年人伤筋动骨后的饮食调理115
预防老年痴呆从中年做起117
骨质疏松防比治更重要119
中风预防从中年开始121
癌症也有性取向123
放疗病人吃点啥124
防癌明星食物126
第五章
加工食物的是是非非 131
冰激凌的爱与恨132
方便面真的十恶不赦吗134
美味西点中的反式脂肪酸136
蜜饯,是饯还是剑 137
美味的肉类加工食品139
如何面对麻辣的诱惑141
烧烤食品和健康如何兼顾143
水果酵素真的那么神奇吗146
腌制蔬菜到底能不能吃147
第六章
孕妇和儿童的营养呵护 149
给高龄妈妈二胎备孕营养提醒150
孕吐会让孕妈妈感觉不适,如何缓解怀孕呕吐152
五谷杂粮给孕妇加油154
准妈妈便秘怎么办156
孕妇上火怎么办158
准妈妈贫血营养小处方160
宝宝腹泻,妈妈来拆招162
3~7岁宝宝不提倡食用或少食的食物166
如何给宝宝选择健康零食171
儿童高铅血症的饮食防治173
哮喘儿童的饮食防治175
婴幼儿常见食物过敏178
鱼、鱼油和鱼肝油,你家宝宝吃对了吗181
第七章
男性要比女性更注意饮食健康 185
容易被忽略的男性脱发问题184
高血压患者为何男多于女186
关爱男人, 从锌开始189
今朝有酒今朝醉,来年疾病把命催191
男人更需防癌193
青春期男孩的饮食196
巧吃食物预防肾结石198
为什么痛风青睐男性200
中年男性的日常饮食204
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