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| 編輯推薦： |
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本书被纳入十二五普通高等教育，另增加化工原理实验模拟试题6套，有助于学生检查实验知识的掌握情况以及分析解决实际工程问题的能力，还在实验操作步骤中增加了视频的演示，可以通过智能手机扫描二维码来观看学习。
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| 內容簡介： |
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本书为高等院校化工原理实验和化工基础实验的教材，全书共分19章，内容充实， 非常重视在实验教学环节中学生各种能力和素质的培养，以中试规模的工程实验装置为载体，配上先进的测试仪器和测控手段，注重基本概念和基本操作，注重理论联系实际，强调工程观点和方法论，在实验教学中引导学生利用化工过程技术与设备、试验方法学、现代测控技术等理论知识，分析、设计和操作典型化工单元操作的实验。本书可作为高等院校化工及相关专业本专科学生学习化工原理实验和化工基础实验的教材，也可作为化工、生工、轻工、材料、环境、制药、机械、自动化信息控制等部门从事研究、设计与生产的工程技术人员的技术参考书。
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| 目錄：
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1 化工原理实验基础知识及基本要求
1.1 教学目标及基本要求
1.2 化工原理的实验研究方法
1.3 实验数据及测量误差
1.4 实验数据的处理方法
1.5 实验室安全注意事项
1.6 化工单元的安全操作
2 化工实验参数测量、常用仪器仪表及设备控制方案
2.1 概述
2.2 压力压差的测量及仪表
2.3 流量测量及仪表
2.4 温度测量及仪表
2.5 液位测量
2.6 气相色谱仪
2.7 变频器
2.8 巡检仪
2.9 智能仪表
2.10 阿贝折光仪
2.11 典型单元设备的控制技术
3 化工原理实验控制软件、数据处理软件及3D网上虚拟实验中心介绍
3.1 DCS控制系统介绍
3.2 MCGS组态软件介绍
3.3 化工原理实验数据处理软件
3.4 3D版化工原理实验立体化教学网站介绍
4 流体流动阻力和孔板流量计孔流系数的测定
4.1 实验目的
4.2 实验任务
4.3 实验原理
4.4 实验装置及流程
4.5 实验步骤及注意事项
4.6 实验记录及数据处理
4.7 思考题
5 离心泵性能的测定
5.1 实验目的
5.2 实验任务
5.3 实验原理
5.4 实验装置及流程
5.5 实验步骤及注意事项
5.6 实验记录及数据处理
5.7 思考题
6 板框过滤机过滤常数的测定
6.1 实验目的和任务
6.2 实验原理
6.3 实验装置及流程
6.4 实验步骤
6.5 实验记录及数据处理
6.6 思考题
7 传热综合实验
7.1 实验目的
7.2 实验任务
7.3 实验原理
7.4 实验装置及流程
7.5 实验步骤
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| 內容試閱：
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化工原理实验作为化工类创新人才培养过程中重要的实践环节,在化工教学中起着重要的作用。化工原理实验是一门工程实践课程,十分重视实验技巧和测试技术的训练、现代实验技术的传输和创新理念的培养,在实验教学中引导学生利用化工过程技术与设备、试验方法学、现代测控技术等理论知识,分析、设计和操作典型化工单元操作的实验,进而全面提高学生的动手能力、创新能力和工程意识。它具有直观性、实践性、综合性和创新性,而且还能培养学生具有一丝不苟、严谨的工作作风和实事求是的工作态度。新世纪经济的快速发展和企业工艺装备水平的日新月异迫切需要高校提高实验装备水平。为满足高校培养高素质复合型技术人才的需要,自2004年化工原理课程成为江苏省一类优秀课程、2005年实验室被遴选为省级示范实验中心以来,学校投入大量研制经费,重建了化工原理实验室。化工原理全体教师和实验室人员主动放弃休息日、不辞辛苦、不计报酬、自己动手、发挥聪明才智研制开发了DCS采集控制填料精馏塔、DCS采集控制流体流动-输送机械-传热联合测定装置、数字化填料吸收塔、数字化洞道干燥实验装置、渗透汽化脱水实验装置、板框过滤实验装置、MCGS组态控制转盘萃取塔、MCGS组态控制筛板精馏塔、DCS四塔吸附和流体力学演示实验装置。装置具有多功能化、集成化、数字化、自动化和中试规模等特色,并可用于学生的生产实习和教师的科研。化工原理实验多媒体CAI课件及化工原理实验教学改革的研究和实践先后获江苏省教学成果二等奖。2014年化工原理实验立体化教学网站获江苏省优秀多媒体课件一等奖，现代化工实验中心获批国家级实验教学示范中心。以培养学生在实验研究过程中所需的各种能力和素质为目的,以强化创新能力为重点,我们对化工原理实验进行了相应的改革,更新了实验内容,并重新编写了化工原理实验教材。全书共19章,主要介绍了化工原理实验数据的处理方法、实验参数测量及常用仪器仪表、实验测控软件和化工原理各种单元操作的实验。通过实验,我们希望学生不仅能加深对化工原理课堂教学中有关基本理论的了解,而且能在组织实验、完成实验的技能和技巧等方面有所提高,为后续课程的实验,为将来的化工研究和解决工程实际问题奠定良好的基础。各章编写人员如下：1～2,8～10,14～17马江权;2.11,7魏科年;3王岚；4杨德明;5，19韶晖;6张琪;11姚超;12王茂华;13冷一欣；18陈乐。全书由马江权统稿。特别感谢冷一欣教授,她不但参与了书稿写作，还对本书的编写提出了许多宝贵意见,对提高本书质量给予了很大帮助。本书中所有实验是我校化工原理全体教师和实验室人员经过三十多年的努力,逐步完善而成的,同时也参考汲取了兄弟院校的宝贵经验。由于编者水平有限,书中难免有疏漏和不足之处,恳请读者指正,以便今后改进。编者2016年1月
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