《宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项优秀成果汇编》 - 台灣·大書城 - 中国旅游协会旅游教育分会主编 - 旅游教育出版社

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　聯絡我們　 \|　運費計算　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶註冊

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

『簡體書』宴会卓越之钥——“神州视景杯”第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项优秀成果汇编

書城自編碼： 2862587
分類：簡體書→大陸圖書→旅遊/地圖→旅游理论与实务
作者：中国旅游协会旅游教育分会主编
國際書號(ISBN)： 9787563733644
出版社：旅游教育出版社
出版日期： 2016-05-01

頁數/字數： 186页
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 420

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

內容簡介：

中国旅游协会旅游教育分会主编的这本《宴会卓越之钥（神州视景杯第七届全国旅游院校服务技能大赛西餐宴会服务赛项**成果汇编）》包括赛事简介、西餐常识概览、西餐主题宴会设计概览及获奖作品赏析四部分内容，并且书后附赛项评分细则、理论考试样卷及英语水平测试题库。书中对参赛选手的成绩进行了全面分析，从单项成绩、综合成绩、参赛省（市、区）、参赛院校及一等奖选手群组等多个角度对西餐宴会摆台项目的大赛结果进行了数据分析和点评，供各参赛院校借鉴与参考。

项目一赛事简介
模块一大赛概况
模块二西餐宴会摆台赛项概况
模块三西餐宴会摆台赛项成绩剖析
项目二西餐常识概览
模块一西餐简介
模块二西餐扒房服务简介
模块三西餐礼仪
项目三西餐主题宴会设计概览
模块一西餐主题宴会设计概述
模块二西餐宴会主题的类型及设计原则
项目四西餐主题宴会设计获奖作品赏析
模块一一等奖作品赏析
模块二二等奖作品赏析
模块三三等奖作品赏析
模块四优胜奖作品赏析
附录
附录一西餐宴会摆台赛项（高校组）评分细则
附录二西餐宴会摆台赛项（中职组）评分细则
附录三西餐宴会摆台赛项（高校组）理论考试样卷
附录四西餐宴会摆台赛项（中职组）理论考试样卷
附录五西餐宴会摆台赛项（高校组）英语水平测试题库
附录六西餐宴会摆台赛项（中职组）英语水平测试题库

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	台灣用户　\|　香港/海外用户

megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.