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该书是《高等职业教育物流专业规划教材》丛书的其中一本。本书内容借鉴了目前企业采购与供应商管理*实践成果和经验，从采购管理的实际出发，深入浅出，用生动简明的语言，系统地介绍了采购的各个方面，从采购原理到采购实践，从采购过程到采购管理技巧，从供应源搜寻到采购谈判与合同签订，理论分析和实务讲解并重。
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模块一 采购与采购管理基本认知 采购与采购管理基本认知 任务一 了解采购 任务二 了解采购管理模块二 采购岗位业务单元构成 单元一 确定采购需求 任务一 采购市场调查 任务二 确定采购需求 单元二 制订采购计划 任务一 编制采购计划 任务二 将计划转化为预算 单元三 供应商管理 任务一 开发与选择供应商 任务二 考核供应商 任务三 供应商关系管理 单元四 组织招标采购 任务一 了解招标采购 任务二 实施招标采购 单元五 组织采购谈判 任务一 认识采购谈判 任务二 采购谈判的组织与实施 单元六 采购合同管理 任务一 编制采购合同 任务二 履行和管理采购合同 单元七 采购的进货、验收与库存管理 任务一 采购物品的接收 任务二 采购物品的货款支付 任务三 采购库存的控制单元八 采购的成本控制与绩效管理 任务一 控制采购成本 任务二 组织绩效评估 任务三 改进采购绩效模块三 现代化采购方式 现代化采购方式 任务一 进行电子采购 任务二 进行供应链采购参考答案参考资料
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