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內容簡介： 这是一本辅助治疗高血压、高血脂、糖尿病的饮食指南，书中详细解读了120种最有效的降三高食材，全面兼顾了近30种最常见的合并疾病，并精心挑选了250道最适口的降压降脂食谱，旨在为广大读者提供合理的饮食方案，帮助读者 选择正确的食物和菜谱，从而更好地防治疾病。每种食物的相关食疗方药膳方都拍摄了视频，以二维码的方式印刷在页面上，读者只要扫描二维码，就能够立即观看对应的烹饪视频。 關於作者： 胡维勤，浙江金华人，毕业于上海第二医科大学，北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，师从于著名内科专家乐文昭教授，养生保健医生。擅长老年病、糖尿病等各种疑难杂症的治疗与康复。曾在中南海从事首长保健工作25 年。1997年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，享受政府特殊津贴。中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。 目錄： Part1五谷杂粮，最朴实的降三高食物 010 芡实 022 薏米冬瓜鲫鱼汤 023 玉米 024 杏鲍菇炒甜玉米 025 胡萝卜玉米虾仁沙拉 026 苦瓜玉米粒 027 花生 028 板栗花生瘦肉汤 050 黑米核桃黄豆浆 051黑米绿豆粥 052黑米小米豆浆 Part2蔬菜，打败三高的秘密武器 054 芹菜 055 凉拌嫩芹菜 065 白菜 066 蒜汁蒸白菜 067 鲜虾炒白菜 068 醋熘白菜片 069 空心菜 070 空心菜粥 071 蒜蓉空心菜 072 油菜 073 油菜炒鸡片 074 香菇蛋花油菜粥 074 虾菇油菜心 085 黑芝麻拌莴笋丝 105 玉米苦瓜煎蛋饼 106 苦瓜炒马蹄 107 苦瓜菊花汤 108 苦瓜拌鸡片 120 萝卜瘦身汤 121 鸭肉蔬菜萝卜卷 122 蒸白萝卜 122 橄榄油芹菜拌白萝卜 123 白萝卜炖鹌鹑 130 洋葱蘑菇沙拉 131 洋葱炒鸭胗 132 洋葱拌西红柿 Part3肉禽蛋奶，为降三高加把劲儿 154 鸡蛋 155 鸡蛋炒豆渣 159 珍珠蒸鸡翅 160 蒸鸡肉豆腐 160 黄花菜蒸滑鸡 161 酱苹果鸡肉 162 鸭肉 163 酸梅蒸烧鸭 164 彩椒黄瓜炒鸭肉 165 酸豆角炒鸭肉 166 荷香蒸鸭 167 牛肉 181 橙盅酸奶水果沙拉 182 酸奶樱桃山药泥 Part4海鲜河鲜，先把三高降下来 184 蛤蜊 185 蛤蜊炒丝瓜 198 牡蛎 199 白萝卜牡蛎汤 211 木瓜草鱼汤 212 鳝鱼 213 茶树菇炒鳝丝 214 西瓜翠衣炒鳝片 Part5水果当道，三高让开 216 草莓 217 西瓜草莓汁 218 草莓豆浆 219 猕猴桃 220 胡萝卜猕猴桃汁 221 猕猴桃白萝卜莴笋汁 222 猕猴桃三文鱼炒饭 223 苹果 Part6 日常调料妙用，轻松降三高 246 大蒜 247 蒜香西蓝花炒虾仁 248 蒜蓉蒸娃娃菜 249 生姜

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