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內容簡介： 鸡的养殖是畜牧业的重要组成部分，在人类的肉、蛋、奶三大蛋白质来源中，鸡不但可以提供蛋，还是肉类的主要来源之一。 ■贤、李志鹏、王文宁、屈仲文等所*的《蛋鸡饲养与疾病防治新技术（新型职业农民培育农村实用人才培训系列教材）》一书的内容包括：国内蛋鸡养殖业发展趋势与前景，规模化养鸡场的建设，鸡的生物学特性及蛋鸡优良品种介绍，蛋鸡的饲养管理、疫病防治措施，鸡病临床诊断技术，鸡的病毒性传染病，鸡的细菌性传染病，鸡的其他疾病，养鸡场常用药物，鸡常用饲料种类、配制与饲喂注意事项，蛋鸡的保健与卫生管理，鸡蛋的基础知识，蛋鸡场生产与经营管理，鸡场废弃物科学处理与环境保护，蛋鸡养殖场标准化示范创建的简要介绍，我国蛋鸡主推技术模式介绍，10万只蛋鸡园区建设方案共十八章。 本书*者长期从事畜牧业工作，在总结实践经验的基础上，参阅大量的参考文献，该书体现了科学性、先进性和实用性等特点，通俗易懂，贴近生产实际，可操作性强，是一本适用于新型职业农民及农村实用人才的培训教材，也适合广大畜牧科技工作者参阅学习。 目錄： 第一章 我国蛋鸡养殖业发展趋势与前景 第一节 我国蛋鸡行业近年变化趋势 第二节 2014年我国蛋鸡产业状况 第三节 未来我国蛋鸡产业发展方向 第二章 规模化养鸡场的建设 第一节 养殖场的选址 第二节 场区分区和布局 第三节 鸡场设备 第三章 鸡的生物学特性及蛋鸡优良品种 第一节 鸡的生物学特性 第二节 国内外优良蛋鸡品种 第四章 蛋鸡的饲养管理 第一节 现代规模化养殖观念的树立 第二节 减少鸡群发病的策略措施 第三节 育雏期饲养管理 第四节 育成鸡的饲养管理 第五节 蛋鸡产蛋期的饲养管理 第六节 不同季节的管理 第五章 常见鸡病防治技术 第六章 鸡病临床诊断技术 第七章 鸡病毒性传染病 第一节 鸡新城疫（ND） 第二节 鸡流感 第三节 传染性法氏囊病 第四节 传染性支气管炎 第五节 传染性喉气管炎 第六节 产蛋下降综合征 第七节 大头肥脸（鸡肿头）综合症 第八节 鸡痘 第九节 鸡白血病 第八章 鸡细菌性传染病 第一节 鸡大肠杆菌病 第二节 鸡葡萄球菌病 第三节 鸡沙门氏杆菌病 第四节 鸡霍乱 第九章 其他疾病 第一节 鸡肾肿症 第二节 产蛋鸡笼养疲劳症 第三节 鸡惊恐症 第四节 脂肪肝出血综合征 第五节 维生素缺乏症 第六节 常见寄生虫病 第七节 鸡病疑难杂症的诊治 第八节 食盐中毒 第十章 养鸡场常用药物 第一节 常用药物特性、用法与用量 第二节 常见病的预防和用药计划 第三节 不易使用抗生素的情况 第十一章 鸡常用饲料的种类、配制与饲喂注意事项 第一节 饲料原料种类 第二节 饲料的配制 第三节 减少饲料浪费的措施 第十二章 蛋鸡的保健与卫生管理 第一节 消毒 第二节 鸡的免疫 第十三章 鸡蛋的保鲜加工 第一节 鸡蛋的组成及营养价值 第二节 鸡蛋的保存、包装、运输 第三节 鸡蛋的初加工 第十四章 蛋鸡场生产与经营管理 第一节 蛋鸡场生产管理 第二节 蛋鸡场的经营管理 第十五章 鸡场废弃物的科学处理与环境保护 第十六章 蛋鸡养殖场标准化示范创建的简要介绍 第十七章 我国蛋鸡主推技术模式介绍 第十八章 10万只蛋鸡园区建设方案（参考模板） 参考文献

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