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內容簡介： 《中等职业学校教育创新规划教材新型职业农民中职教育规划教材:蔬菜生产技术》共有11项目。其中包括走进蔬菜、蔬菜播种和育苗技术、茄果类蔬菜生产技术、瓜类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、根菜类蔬菜生产技术、葱蒜类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、薯芋类蔬菜生产技术、水生蔬菜生产技术、稀特菜生产技术共计26个任务。每个任务由工作准备、任务设计与实施、知识拓展、评价与反馈等环节构成。 目錄： 走进蔬菜生产 项目一蔬菜播种和育苗技术 任务一蔬菜播种技术 任务二蔬菜育苗技术 项目二茄果类蔬菜生产技术 任务一番茄生产技术 任务二茄子生产技术 任务三辣椒生产技术 项目三瓜类蔬菜生产技术 任务一黄瓜生产技术 任务二西瓜生产技术 任务三西葫芦生产技术 任务四甜瓜生产技术 项目四豆类蔬菜生产技术 任务一菜豆生产技术 任务二豇豆生产技术 项目五白菜类蔬菜生产技术 任务一大白菜生产技术 任务二结球甘蓝生产技术 项目六根菜类蔬菜生产技术 任务一萝卜生产技术 任务二胡萝卜生产技术 项目七葱蒜类蔬菜生产技术 任务一大葱生产技术 任务二大蒜生产技术 任务三韭菜生产技术 项目八绿叶菜类蔬菜生产技术 任务一芹菜生产技术 任务二生菜和芫荽生产技术 项目九薯芋类蔬菜生产技术 任务一马铃薯生产技术 任务二生姜生产技术 项目十水生蔬菜生产技术 任务莲藕生产技术 项目十一稀特菜生产技术 任务一樱桃番茄生产技术 任务二牛蒡生产技术 任务三观赏南瓜生产技术 参考文献

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