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| 編輯推薦： |
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《膳食内调，穴位外治高血脂》别拿高血脂不当回事儿，它是血管里的“定时炸弹”。控制住血脂，就能一并解决动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种问题。《专家教你做养生家常菜：三高篇》专家告诉您三高病该吃什么、怎么吃，认清三高，对症食疗，吃出健康来！150种降糖食材的营养档案及健康吃法+107种降压食材的营养档案及健康吃法+75种降脂食材的营养档案及健康吃法+52道食疗三高病的特效药膳，真正一看就懂的食物宜忌规则，一学就会的食物疗法。
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| 內容簡介： |
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《膳食内调，穴位外治高血脂》高血脂是导致多种心血管疾病的元凶，被称为“无声的杀手”。高血脂发病率很高，我国现有近亿人患有高血脂，这实在是不得了的数字。本书文字通俗易懂，内容科学实用，饮食调养和中医理疗都叙述详尽，突出其可操作性，让读者可轻松学会掌握高脂血症的治疗康复养生方法。《专家教你做养生家常菜：三高篇》是一本三高症必看必读的食物保健速查手册，让专家告诉您防治三高症必知的饮食宜忌与健康吃法，书中全面涵盖：一看就懂的食物宜忌规则，一学就会的食物疗法，以及150种降糖食材的营养档案及健康吃法、107种降压食材的营养档案及健康吃法、75种降脂食材的营养档案及健康吃法，全书共为您精选352道食疗三高病的特效药膳，真正指导您从吃开始远离三高。掌握防治三高症特效食疗法，看这一本就够了！
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| 關於作者： |
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臧俊岐，1942年生，河南开封人。主任中医师，著名针灸学家。历任开封市针灸学会会长，开封市高级卫生专业技术职称中医评审委员会委员。业医50余年，创有“无痛针刺法”和“飞针点刺金凤展翅努啄术，擅长神经内外、风湿、呼吸等科及经络保健术。“重铸宋代天圣针灸铜人的研究”等七项科研课题分别获部、省、市级科技成果奖，“重铸的针灸铜人”填补了世界空白。曾赴俄罗斯、赞比亚、法国、英国、刚果（金）等国进行医疗和学术交流，为刚果（金）总统耶魯即亚保健医生。在国内外发表学术论文50余篇，独著、合著有《针灸医学验集》《中国灸法集粹》《中国灸法全书》《图解黄帝内经》等50余部专著。其个人辞条被载入《中国当代中医名人志》等20余部辞典。胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1996年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。胡维勤，男，生于1934年，浙江人金华人，毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医，师从于著名内科专家乐文昭教授（国内四大名医之一）和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。从医50多年，曾为多位中央领导长期做养生保健工作，积累了比较丰富的中医养生保健经验，对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验，并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师，担任华国锋主席的专职保健医师，直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴，1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状，优秀医务工作者奖状。
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| 目錄：
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膳食内调，穴位外治高血脂第1章认识高脂血症——不可轻视的病痛002什么是高脂血症003导致高脂血症的因素及易感人群004血脂升高的八大信号005高脂血症的诊断与分型006检查血脂应注意五事项007高脂血症容易引发哪些并发症008高脂血症的三级预防009高脂血症患者的四季自然保养01112种营养成分帮您降血脂第2章家常小食材，平稳降血脂——65种降脂食材第1节 美味鲜蔬，降脂怎可少014??芹菜——促进胆固醇排泄016??空心菜——粗纤维含量高，减肥降脂018??西蓝花——膳食纤维含量高，助代谢020??菠菜——控制血脂的必需品022??胡萝卜——溶解脂肪降血脂024??青椒——促进脂肪新陈代谢026??莲藕——减少脂类吸收的良蔬028??洋葱——降低血液黏稠度030??黄瓜——降低血脂的食疗良蔬032??韭菜——促进食欲，降低血脂034??莴笋——促进肠胃蠕动036??苦瓜——益气清心的降脂良蔬038??冬瓜——减肥降脂热量低040??南瓜——降低胆固醇浓度042??茄子——抑制血管平滑肌043??海带——含钙丰富，降低胆固醇044??紫菜——镁元素的宝库045??竹笋——低脂低糖多纤维046??芦笋——抑制血管平滑肌047??魔芋——食后有饱足感的降脂食品第2节 谷薯豆类搭配好，血脂高不了048??玉米——降低血清胆固醇050??燕麦——调节肠胃功能052??荞麦——调节血脂助消积054??糙米——加速血液??环056??芝麻——营养丰富，调节胆固醇058??薏米——纤维素丰富的降脂主食060??土豆——富含黏液蛋白，预防脂肪沉淀062??红薯——预防动脉硬化064??绿豆——清热解暑，保肝降脂066??红豆——增进食欲068??黄豆——补脾益气，预防血管硬化070??黑豆——软化血管，降低血液粘稠度072??毛豆——清除血管壁上的脂肪073??腐竹——防止血管硬化护心脏第3节 营养菌果助降脂074??香菇——防止脂质沉积护血管076??黑木耳——消耗脂肪降血脂078??银耳——高蛋白，低脂肪，防血栓080??山楂——增强心肌，调节血脂082??苹果——软化血管，防动脉硬化084??柠檬——增强血管的弹性和韧性086??柚子——增强毛细血管韧性088??香蕉——减少肠道对胆固醇的吸收089??草莓——加强胆固醇的排泄090??猕猴桃——调节脂肪助代谢091??橙子——促进血液??环，降血脂092??西瓜——平衡血脂，调节心脏功能093??葡萄——阻止血栓形成094??桂圆——补血安神，降脂降压095??鸡蛋——益精补气，预防动脉硬化第4节 烹调得当，荤食也能降脂096??兔肉——抑制血小板凝聚098??鸽肉——富含胆素，平衡血脂100??草鱼——降脂作用高于植物油102??鲤鱼——滋补健胃，调节内分泌104??银鱼——高蛋白、低脂肪的降脂食品106??干贝——抑制胆固醇的合成108??蛤蜊——加速排泄胆固醇第5节 干果调料用得巧，随手零嘴也降脂110??核桃——维持血液畅通111??杏仁——富含黄酮和多酚112??花生——改善血小板的质量113??红枣——高脂血症患者的保健食品114??腰果——富含蛋白质的降脂佳果115??榛子——降低胆固醇的作用116??牛奶——富含钙量降脂肪117??豆浆——富含多种维生素118??大蒜——调节血脂，保护胃黏膜第3章药食调养——祛除病痛之患第１节 22种降脂中药材120??菊花——抑制三酰甘油和胆固醇121??山药——防治脂质代谢异常122??枸杞——改善肝脏功能123??柴胡——疏肝解郁，平衡血脂124??灵芝——减轻肝脏脂肪变性125??甘草——调和诸药，抑制血脂增高126??大黄——清热泻火，祛瘀解毒127??杜仲——增强肝脏细胞活性128??人参——降低动脉硬化指数129??西洋参——抗溶血，抗动脉粥样硬化130??女贞子——改善肝脏脂质代谢131??何首乌——抗动脉粥样硬化132??泽泻——减缓动脉粥样硬化形成133??玉竹——预防心肌缺血134??姜黄——降低血浆中三酰甘油的含量135??桑葚——防止动脉血管硬化136??决明子——改善胆固醇的分布状况137??三七——调节血糖，促进造血138??沙苑子——保肝降脂抗疲劳139??白果——通畅血管，延缓衰老140??罗布麻——增加冠状动脉流量141??罗汉果——降脂首选天然甜味剂第2节 12种中成药，降脂顶呱呱142??消补减肥片142??消脂护肝胶囊142??附子理中丸142??人参健脾丸143??脂必妥片143??丹田降脂丸143??参苓白术丸143??减肥降脂胶囊144??右归丸144??绞股蓝总昔片144??血脂康144??降脂灵胶囊第4章穴位+反射区——外治平衡血脂第１节 降脂特效穴146??百会穴——缓解疲劳的要穴147??印堂穴——通调十二??脉之气148??四神聪穴——促进头部血液??环149??神庭穴——调控神??系统150??攒竹穴——缓解眼睛疲劳151??太阳穴——治疗头昏脑涨的首要穴152??翳风穴——头面部疾患的首选穴153??风池穴——平肝熄风治头痛154??风府穴——改善大脑的血液供应155??中脘穴——降逆利水降血脂156??神阙穴——回阳救逆平血脂157??气海穴——防病强身要穴之一158??章门穴——统治五脏疾病159??大横穴——消除腰腹赘肉160??肺俞穴——肺的保健穴161??心俞穴——调节心脏功能162??膈俞穴——活血化瘀补气血163??肝俞穴——肝脏的保健穴164??胆俞穴——善治胆病威力强165??脾俞穴——促进消化吸收166??命门穴——生命的重要门户167??手三里穴——增强免疫力168??曲池穴——降压降脂首选穴169??间使穴——热性病的首选穴170??内关穴——调节心胸的不适171??外关穴——清火泻热益上肢172??合谷穴——疏解面齿之风邪173??通里穴——通??化瘀开心窍174??悬钟穴——利腿降脂两不误175??阴陵泉穴——调节体内水液平衡176??丰隆穴——祛痰化湿降血脂177??足三里穴——六??之病皆可用178??三阴交穴——滋阴补肾的降脂穴179??公孙穴——调和肝脾助降脂180??太冲穴——改善脑供血不足181??解溪穴——改善脑供血不足182??承山穴——舒??活络降血脂183??地机穴——降低胆固醇含量第2节 足部反射区184??大脑反射区——清热解表，醒神开窍184??额窦反射区——开窍聪耳，泄热活络185??小脑及脑干反射区——清热散风，止痛利关节185??内耳迷路反射区——清热祛火186??甲状腺反射区——清心安神，通??活络186??心反射区——理气止痛，强心通脉187??胃反射区——理气和胃，通??活络187??脾反射区——助阳健脾，通调肠气188??小肠反射区——清胃泻火，理气止痛188??横结肠反射区——调理肠胃，利水消肿189??膀胱反射区——活血通络，消炎止痛189??肾反射区——补肾强腰，通利二便第3节 耳部反射区190??心反射区——调??统血190??脾反射区——健脾化湿，理气解痉191胃反射区——和胃降逆191肝反射区——保肝利胆，理气调??192内分泌反射区——调??止带192三焦反射区——调利三焦193脑干反射区——安神定志193角窝上反射区——调??统血194颞反射区——安神定志，治耳疾194耳背沟反射区——舒畅血管195耳背肾反射区——固本培元195皮质下反射区——清头明目，通??活络196神门反射区——舒筋通络196交感反射区——和胃祛痛第4节 手部反射区197十二指肠反射区——和胃行水，理气止痛197大脑反射区——清热解表，苏厥开窍198肾反射区——补肾强腰，通利二便198肾上腺反射区——清热通络199胃脾大肠区反射区——健脾利湿，散寒止痛199垂体反射区——调经统血200内耳迷路反射区——清热祛火200血压区反射区——醒神安神，熄风止痉201上身淋巴结反射区——抗炎消肿201膈反射区——健脾和胃助消化202胸（乳房）反射区——清心泄热，理气活络202胆囊反射区——利胆疏肝，降逆和胃第5章特效穴位理疗——中医调养4大证型高脂血症204痰湿内阻型205艾灸疗法206按摩疗法208刮痧疗法210拔罐疗法211气滞血瘀型212艾灸疗法214按摩疗法216刮痧疗法218拔罐疗法219肝肾阴虚型220按摩疗法222刮痧疗法224拔罐疗法226脾肾阳虚型227艾灸疗法228按摩疗法230刮痧疗法《专家教你做养生家常菜：三高篇》第一章 跟专家学做降糖菜“沉默杀手”不再可怕！掌握食物交换法，饮食丰富选择多！设计食谱五步骤，膳食科学又合理！步骤1：计算理想体重步骤2：判断自己的体型步骤3：每日所需总热量计算步骤4：营养素摄取量计算步骤5：安排一天的饮食降糖元素要熟悉，降糖原理需了解1.降糖的“钙”世英雄2.“铬”性降糖3.硒具有类似胰岛素的作用4.降糖也要“镁”5.胰岛素，“锌”苦造6.维生素B1直接参与糖类的代谢7.维生素B2帮助糖类分解与代谢8.维生素B6参与糖原代谢9.维生素A可保护胰岛素10.维生素C可促进糖类的代谢11.维生素E可改善脂质代谢12.促进胰岛素作用，“锰”降血糖13.次亚麻油酸稳定血糖功劳大饮食宜忌要谨记，进食原则要遵守！早上吃好、中午吃饱、晚上吃少饮食宜粗细搭配，荤素均衡每日饮食量的比例要合理饮食宜淡、缓、暖了解“食物金字塔”，讲究营养均衡多饮水，有好处选择食物，看血糖指数，有些食物不能碰轻松外食，十大诀窍要记牢先菜后饭，血糖减半；先饭后菜，血糖翻番吃水果要“算计”，糖分高的宜慎食充足的维生素和无机盐是健康的保证巧加餐，预防低血糖吃出健康，牢记糖尿病饮食歌糖尿病患者不能不吃早餐肥胖型糖尿病患者忌用节食、断食法来减肥忌多吃盐和含盐量过高的食物调味料不能多用不能多吃植物油，少吃或不吃动物油不能只吃素，不吃荤饮茶不宜过多、过浓瓜子、花生，多吃无益脂肪摄入不宜过量植物油每天的摄入量不能超过25克少碰点心和饮料木糖醇不能取代胰岛素粗粮功效多，也不宜超量摄取“无糖食品”是一场文字游戏喝酒会使糖尿病病情恶化，应控制饮酒八类糖尿病患者的居家调养食谱1.糖尿病性高血压患者居家调养食谱2.糖尿病性肾病患者居家调养食谱3.糖尿病孕妇居家调养食谱4.糖尿病性高脂血症患者居家调养食谱5.糖尿病并发支气管炎患者居家调养食谱6.糖尿病并发便秘患者居家调养食谱7.糖尿病并发尿路感染患者居家调养食谱8.糖尿病性脂肪肝患者居家调养食谱忌吃食物要牢记，忌吃原因要知道！糯米油饼面包蛋糕油条面条月饼锅巴（小米）饼干高粱红薯（红心）粳米小麦腐竹酸菜土豆雪里蕻芋头菱角香椿百合甜菜韭菜莲藕豌豆（干）蚕豆荷兰豆肥猪肉猪肝猪肚猪蹄腊肉炸鸡鸡心香肠鹅肝咸鸭蛋鱼子河虾鲍鱼胖头鱼河蟹墨鱼柿子甘蔗甜瓜黑枣杨梅干荔枝榴莲葡萄桂圆梨哈密瓜香蕉红枣（干）桑葚椰子山竹芒果白果无花果枇杷杏开心果橘子橙子薯片蜜饯松花蛋油面筋鸭蛋黄鸡蛋黄猪油黄油奶油牛油可乐啤酒白酒糯米酒红葡萄酒白葡萄酒绿豆糕冰激凌年糕爆米花麦芽糖白砂糖冰糖红糖八角茴香蜂蜜水果罐头糖尿病者疑问多，专家用心来解答1.糖尿病的诊断标准是什么？2.为什么称糖尿病为“富贵病”？3.糖尿病究竟是怎样引起的，是糖吃多了的缘故吗？4.哪些人群易患上糖尿病呢？5.哪些症状的出现是糖尿病的警告信号呢？6.糖尿病分几种类型呢？7.糖尿病可以根治吗？8.糖尿病患者可以怀孕吗？9.糖尿病妈妈可以母乳喂养宝宝吗？10.糖尿病患者可以出差或者旅游吗？11.为什么有的糖尿病患者没有自觉症状？12.多尿多饮都是糖尿病吗？13.出现糖尿就一定是糖尿病了吗？14.哪些人要到医院检查是否患有糖尿病？15.怀疑自己有糖尿病到医院应该挂什么科？16.糖尿病患者要定期到医院检查什么项目？17.什么人适合做口服葡萄糖耐量试验（OGTT）？18.餐后2小时是从什么时候开始算？19.糖尿病患者的血糖一定要达到正常水平吗？20.如何使用血糖仪？21.糖尿病患者应该做什么运动？22.糖尿病患者都可以做运动吗？23.糖尿病患者可以泡脚吗？24.哪种口服降糖药最好？25.糖尿病患者发生低血糖应该怎么办？26.糖尿病患者一到冬季就全身瘙痒怎么办？27.降糖药什么时候服用效果最好？28.血糖正常了，可以停药吗？29.降糖药效果很差，可以换药吗？30.注射胰岛素会上瘾吗？31.注射胰岛素会不会发胖？32.什么情况需要注射胰岛素？33.胰岛素应该怎么保存？34.应该如何选择胰岛素的注射部位？35.注射胰岛素时出现红肿发痒怎么办？36.胰岛素针头需要经常更换吗？37.胰岛素泵有什么好处？38.什么人需要用到胰岛素泵治疗？掌握150种降糖食材营养档案及健康吃法！薏米：薏米白果粥小米：小米南瓜羹玉米：玉米炒蛋黑米：红豆黑米粥燕麦：燕麦枸杞粥荞麦：凉拌荞麦面莜麦：凉拌莜麦面大麦：大麦茶花豆：花豆炒虾仁红豆：鲫鱼红豆粥绿豆：绿豆玉米粥黄豆：美芹黄豆黑豆：黑豆豌豆粥豆角：姜汁豆角扁豆：椒丝扁豆豆腐：芹菜丝烧豆腐大白菜：陈醋白菜小白菜：芝麻炒小白菜生菜：蒜蓉生菜菠菜：花生拌菠菜空心菜：椒丝空心菜包菜：芝麻包菜紫甘蓝：芝麻紫甘蓝豌豆苗：豌豆苗拌香豆马齿苋：蒜蓉马齿苋荠菜：荠菜四鲜宝苋菜：银鱼苋菜羹芥菜：蒜蓉芥菜芥蓝：枸杞芥蓝梗芹菜：芹菜炒香干黄瓜：脆皮黄瓜卷苦瓜：苦杏拌苦瓜丝瓜：松子炒丝瓜南瓜：西芹炖南瓜冬瓜：冬瓜竹笋汤花菜：花菜炒西红柿西兰花：红豆拌西兰花白萝卜：鸡汤白萝卜丝胡萝卜：胡萝卜炒豆芽莴笋：莴笋蘑菇芦笋：凉拌芦笋竹笋：浓汤竹笋洋葱：洋葱炒芦笋蒜薹：蒜薹炒山药西葫芦：醋溜西葫芦黄豆芽：炒黄豆芽红薯：姜丝红薯茄子：茄子炒豆角青椒：青椒蒸茄子西红柿：西红柿豆腐汤山药：山药炖鸡汤甜椒：甜椒炒黄瓜辣椒：辣椒洋葱圈茼蒿：素炒茼蒿蕨菜：炝炒蕨菜银耳：银耳西红柿汤黑木耳：胡萝卜烩木耳香菇：香菇瘦肉酿苦瓜草菇：草菇扒芥菜口蘑：尖椒拌口蘑鸡腿菇：鸡腿菇扒竹笋金针菇：金针菇鸡汤魔芋：香菇魔芋汤上海青：牛百叶上海青猴头菇：三鲜猴头菇牛蒡：牛蒡芹菜汁仙人掌：仙人掌绿茶饮芦荟：芦荟炒鸡丁猪脊骨：苦瓜脊骨汤鸡肉：碧绿鸡软骨乌鸡：莲子乌鸡山药煲鸡蛋：西红柿炒鸡蛋鸭肉：冬瓜薏米煲老鸭兔肉：手撕兔肉鸽肉：妙手秘制鸽鹌鹑：苦瓜煲鹌鹑驴肉：手撕驴肉鸡胗：拌鸡胗野鸡肉：西芹鸡柳豆浆：黑豆玉米须燕麦豆浆牛奶：红豆牛奶汤酸奶：萝卜包菜酸奶粥鲫鱼：鲫鱼炖西兰花鲢鱼：古法蒸鲢鱼青鱼：鱼片豆腐汤带鱼：香味带鱼鳗鱼：大蒜烧鳗鱼鳝鱼：苦瓜鳝片鳕鱼：枸杞蒸鳕鱼牡蛎：香菇花生牡蛎汤海虾：苦瓜虾仁鱿鱼：脆炒鱿鱼丝扇贝：蒜蓉蒸扇贝甲鱼：甲鱼海带汤三文鱼：三文鱼寿司鲤鱼：白芷鲤鱼汤金枪鱼：金枪鱼卷海参：葱烧海参蛤蜊：蛤蜊白菜汤河蚌：芦笋木耳炒河蚌裙带菜：凉拌裙带菜海带：苦瓜海带瘦肉汤紫菜：紫菜蛋花汤石花菜：香辣石花菜苹果：芦笋苹果汁樱桃：樱桃西红柿汁草莓：草莓芹菜汁西瓜：西红柿西瓜西芹汁蓝莓：蓝莓酸奶饮木瓜：黄瓜木瓜柠檬汁桃：桃子汁猕猴桃：猕猴桃生菜汁菠萝：菠萝汁石榴：石榴苹果汁番石榴：金橘番石榴鲜果汁火龙果：火龙果汁柚子：沙田柚汁荔枝：荔枝酸奶李子：李子牛奶饮杨桃：杨桃柳橙汁柠檬：黄瓜柠檬汁橄榄：小橄榄莲心绿茶山楂：山楂饮葡萄柚：葡萄柚汁榛子：桂圆榛子粥板栗：板栗扒白菜花生：西芹拌花生仁芝麻：芝麻拌芹菜葵瓜子：胡萝卜瓜子饮西瓜子：花生瓜子芦荟粥松子：大米松子仁粥南瓜子：凉拌玉米瓜仁腰果：腰果西芹核桃：核桃仁芝麻糊莲子：枸杞莲子乌鸡粥杏仁：杏仁核桃牛奶饮姜：姜丝鲈鱼汤大蒜：蒜蓉菜心醋：醋溜包菜咖喱：咖喱炒双花橄榄油：牛肉烧饼芝麻油：芝麻油拌芹菜茶油：黄瓜蒜片葵花籽油：清炒南瓜丝菜籽油：西芹炒胡萝卜螺旋藻：养颜螺旋藻桂皮：鸡胗桂皮粥花粉：花粉饮绿茶：铁观音绿茶红茶：柠檬红茶芦荟红茶玫瑰红茶第二章 跟专家学做降压菜，甩掉“压力”全身轻松！遵循饮食六原则，血压升高不可怕！原则一：选择“二多三少”的食物原则二：合理摄入蛋白质和脂肪原则三：14种微量元素帮助您降血压原则四：多余热量，能免则免原则五：外食小贴士要牢记原则六：常见并发症的饮食调理原则七：限钠低盐，补钾补钙原则八：优质蛋白、低脂肪饮食记心上原则九：不良饮食习惯要警惕原则十：常见高血压有效的民间疗法谨记饮食宜与忌，保持健康好状态！！清晨一杯水，健康自跟随早餐要吃好吃对中午饱，一天饱下午茶要营养搭配晚餐宜合理科学每天食盐摄入量有标准制作低盐美味食品有技巧植物油，按功效巧选配选择优质蛋白吃鱼多多，健康多多让食物一“钙”不漏饭后小憩，血压不起进补宜适当、适量适宜的烹调方式忌长期高胆固醇饮食鸡汤进补忌盲目冷饮应少喝或不喝快餐多食无益不可长期饱食天然盐不宜大量食用高血压患者忌用如下烹调方式葡萄酒不宜大量饮用忌吃食物要牢记，忌吃原因要知道！肥猪肉猪蹄猪肝猪肾猪大肠猪脑猪肚猪血牛髓牛肝羊髓羊肉狗肉鹿肉鹅肉麻雀肉鸡肉鸡胗鸭肠咸鸭蛋鸭蛋松花蛋熏肉腊肠火腿烤鸭扒鸡鱼籽蟹黄墨鱼（干）鲱鱼雪里蕻咸菜青椒荔枝柚子葡萄柚榴莲椰子杨梅樱桃苏打饼干薯片食盐冬菜牛油猪油黄油巧克力辣椒花椒芥末酱油八角咖喱粉咖啡豆瓣酱浓茶白酒胡椒比萨方便面桂皮茴香冰淇淋榨菜鱼露萝卜干八宝菜人参甘草麻黄高血压病疑问多，专家为您来解答！1.什么是血压？2.高血压的诊断标准是怎样的？3.怎样选择血压计？4.如何正确测量血压？5.高血压的主要症状有哪些？6.什么是白大衣性高血压？7.什么是临界高血压？8.什么是体位性高血压？9.人们为何谈“高血压”色变？10.为什么有些高血压没有明显征兆？11.血压偏高但没不舒服，需要治疗吗？12.胖子更容易得高血压吗？13.瘦人也会得高血压吗？14.高血压是否会遗传？15.血压降得越快越好吗？16.血压控制在什么范围才算好？17.常用的降压药有哪些？18.血压突然升高怎么办？19.高血压患者流鼻血预示什么？20.为什么说抽烟易引起高血压？21.高血压和高血脂有关系吗？22.高血压患者为什么容易中风？23.高血压患者发生便秘怎么办？24.高血压病人可以过性生活吗？25.高血压患者睡多长时间最好？26.高血压患者适合做哪些运动？27.运动可使血压下降吗？28.高血压患者可不可以乘坐飞机？29.什么是“昼夜节律”？30.睡前服用降压药效果会好点吗？31.哪些药物可使血压升高？32.长期服降压药会产生耐药性吗？33.降压药物不能与哪些药合用？34.降压药物会不会引起性功能减退？35.使用降压药后头晕、心悸是怎么回事？36.常用的降压中成药有哪些107种降压食材营养档案及健康吃法黄豆：黄豆烧豆腐红薯：清炒红薯丝黑豆：黑豆鸡汤绿豆：绿豆薏米汤豌豆：豌豆拌豆腐丁香干：香干芹菜蚕豆：泡椒拌蚕豆燕麦：香菇燕麦粥荞麦：肉丝黄瓜拌荞麦面小米：小米粥玉米：枸杞炒玉米黑米：黑米黑豆莲子粥薏米：半夏薏米粥鲫鱼：蒜蒸鲫鱼草鱼：剁椒草鱼尾海蜇：薏米黄瓜拌海蜇海虾：黄瓜炒虾仁海带：拌金针菇海带丝牡蛎：牡蛎酸菜汤海参：葱熘海参螃蟹：洋葱蟹肉银鱼：银鱼苦瓜武昌鱼：清蒸武昌鱼章鱼：醋章鱼虾皮：虾皮西葫芦干贝：干贝蒸萝卜鲍鱼：鲍鱼烧干贝海藻：凉拌海藻丝淡菜：枸杞冬瓜淡菜汤紫菜：蛋花西红柿紫菜汤乌鸡：黄芪乌鸡汤兔肉：辣椒炒兔肉牛肉：红糟牛肉煲鸽肉：西洋参百合绿豆炖鸽汤鹌鹑肉：香菇鹌鹑脱脂牛奶：牛奶黑米汁酸奶：山药苹果酸奶豆浆：黄豆桑叶黑米豆浆芹菜：芹菜百合洋葱：洋葱炒芦笋胡萝卜：三色泡菜西红柿：洋葱炒西红柿茼蒿：香拌茼蒿菠菜：菠菜拌核桃仁苦瓜：杏仁拌苦瓜冬瓜：油焖冬瓜黄瓜：翡翠黄瓜条丝瓜：炒丝瓜茄子：圣子王炒茄子白菜：白菜金针菇竹笋：凉拌双笋芦笋：芦笋百合莴笋：莴笋蒜苗马蹄：芦荟炒马蹄马齿苋：凉拌马齿苋香菇：芹菜炒香菇草菇：草菇黄瓜口蘑：双椒拌口蘑平菇：炒双菇蘑菇：莴笋炒蘑菇莲藕：橙汁浸莲藕空心菜：凉拌空心菜竹荪：竹荪鸡汤苋菜：绿豆苋菜枸杞粥韭菜：韭菜炒腐丝黄花菜：凉拌黄花菜茭白：拌茭白白萝卜：风味白萝卜片黑木耳：笋尖木耳银耳：雪梨银耳枸杞汤黄豆芽：黄豆芽拌荷兰豆荠菜：荠菜粥猕猴桃：猕猴桃柠檬汁金橘：金橘苹果汁草莓：草莓珍珠奶茶葡萄：葡萄芦笋苹果饮苹果：苹果橘子汁桃子：桃子杏仁汁李子：桑葚李子奇异果奶香蕉：香蕉燕麦牛奶梨子：梨汁西瓜：西瓜葡萄柚汁橙子：红薯叶柳橙苹果汁柠檬：芹菜生菜柠檬汁柿子：芹菜柿子汁菠萝：莴笋包菜菠萝汁火龙果：火龙果降压果汁芒果：圣女果芒果汁蜂蜜：蜂蜜红茶桑葚：桑葚青梅杨桃汁山楂：山楂绿茶饮核桃：核桃仁拌韭菜板栗：板栗枸杞粥莲子：参片莲子汤杏仁：山药杏仁糊红枣：酒酿红枣蛋花生：糖饯红枣花生腰果：腰果鸡丁南瓜子：南瓜子小米粥葵花籽：芋头瓜子饼大蒜：大蒜鳝段生姜：姜泥猪肉醋：酒醋拌花枝芝麻：黑芝麻山药糊葱：葱花芹菜炒土豆橄榄油：马蹄炒香菇菜籽油：清炒莴笋丝第三章 跟专家学做降脂菜，轻松降低高血脂！遵循饮食六原则，血脂偏高不可怕！原则一：合理摄入三大营养元素原则二：17种微量元素帮助您降血脂原则三：掌握“一二三四五”、“红黄绿白黑”的饮食结构原则四：多余热量，能免则免原则五：外食技巧要记牢原则六：常见并发症的饮食调理有学问谨记饮食宜忌，吃出健康好状态！适宜的五个烹调方法日均蔬菜摄入量宜在350克以上日均水果摄取热量标准应在80～100千卡植物油富含不饱和脂肪酸高血脂患者宜饮茶适量食用海鲜有利于心血管老年人应少食甜食忌食胆固醇过高的食物避免饮食过量的技巧饮食过咸可致水肿饮食忌过甜不可过于追求鲜味动物肝脏胆固醇高，忌！植物性奶油更不宜忌吃食物要牢记，忌吃原因要知道！猪脑猪肉猪腰猪心猪肝羊肝羊骨髓牛骨髓鸡肉鸡肝鸡爪扒鸡烤鸭鹅肉腊肉腊肠香肠午餐肉熏肉鸭蛋松花蛋（鸡蛋）松花蛋（鸭蛋）鹅蛋鹌鹑蛋糯米锅巴（小米）鲍鱼鱿鱼（干）鲱鱼蟹黄虾皮鱼子榴莲柚子椰子开心果白酒黄油猪油牛油奶油咖啡巧克力白砂糖薯片方便面比萨高脂血症疑问多，专家为您来解答！1.何谓血脂？“高血脂”又是怎么回事？2.高血脂如何诊断？分哪些类型？3.哪些人容易患高血脂？4.血脂升高的八大信号是什么？5.高血脂患者自我检查的内容有哪些？6.高血脂常见的并发症有哪些？7.什么人需要定期检测血脂？8.检查血脂之前为什么要保持空腹？9.血脂化验单中总胆固醇增高或降低有什么意义？10.血脂化验单中甘油三酯增高或降低有什么意义？11.血脂化验单中低密度脂蛋白增高或降低有什么意义？12.血脂化验单中高密度脂蛋白增高或降低有什么意义？13.高血脂患者什么情况下才考虑用药？14.哪些药物可干扰血脂正常代谢？15.服用降脂药物有哪些注意事项？16.哪些高血脂患者不宜使用降脂药？17.常用的降血脂药物有哪些？18.可升高血脂的抗高血压药物有哪些？19.高血脂患者一天睡多久才算是合理科学的？20.高血脂患者不能睡高枕头吗？21.冬天怕冷，高血脂患者能加盖厚被吗？22.高血脂患者适合做家务吗？23.高血脂患者可以进行性生活吗？24.高血脂患者都适合运动吗？25.运动降脂如何控制好运动量？26.停止锻炼后肥胖及血脂会反弹吗？75种降脂食材营养档案及健康吃法玉米：西芹拌玉米糙米：鸡蛋糙米羹燕麦：燕麦小米豆浆荞麦：黄芪荞麦豌豆粥黑芝麻：芝麻豌豆羹薏米：猪腰淮山薏米粥绿豆：淮山绿豆汤红豆：红豆玉米葡萄干黄豆：泡嫩黄豆黑豆：黑豆墨鱼瘦肉汤毛豆：青豆核桃仁芸豆：酸辣芸豆豆腐：土家豆腐煲腐竹：双椒腐竹番茄：西红柿炒口蘑黄瓜：香油蒜片黄瓜苦瓜：苦瓜炖豆腐冬瓜：橙子瓜条红薯：芝麻红薯土豆：茄子炖土豆南瓜：银杏百合炒南瓜胡萝卜：胡萝卜土豆丝白萝卜：醋泡白萝卜竹荪：浓汤竹荪扒金菇莴笋：黑芝麻拌莴笋丝茄子：蒜蓉茄子洋葱：南瓜炒洋葱青椒：凉拌虎皮椒韭菜：韭菜炒豆腐干莲藕：莲藕菱角排骨汤竹笋：鲜竹笋炒木耳芦笋：鲜芦笋炒银耳魔芋：泡菜烧魔芋空心菜：豆豉炒空心菜梗菠菜：菠菜拌蛋皮荠菜：荠菜炒冬笋西兰花：素炒西兰花芹菜：西芹炒胡萝卜粒蒜薹：蒜薹炒玉米笋黄豆芽：炒豆芽绿豆芽：豆芽韭菜汤芦荟：黄桃芦荟黄瓜油菜：口蘑扒油菜香菇：香菇豆腐丝黑木耳：木耳炒山药银耳：银耳枸杞汤蘑菇：番茄蘑菇排骨汤草菇：草菇圣女果平菇：大白菜炒双菇茶树菇：茶树菇蒸草鱼鸡腿菇：西兰花鸡腿菇金针菇：金针菇鳝鱼丝驴肉：青豆驴肉粒兔肉：芹菜兔肉鸽肉：蒸乳鸽鸡蛋：枸杞蛋包汤牛奶：西芹菠萝牛奶豆浆：荞麦大米豆浆田鸡：柴胡莲子田鸡汤草鱼：草鱼煨冬瓜鲤鱼：冬瓜鲤鱼汤鳝鱼：红烧鳝段泥鳅：豆腐红枣泥鳅汤青鱼：西芹青鱼块带鱼：金辣椒带鱼平鱼：香烤平鱼墨鱼：滑炒墨鱼丝海带：芝麻拌海带结紫菜：紫菜松花粥田螺：芦笋木耳炒螺片蛤蜊：姜葱炒蛤蜊牡蛎：牡蛎白萝卜蛋汤螃蟹：河蟹炖南瓜海参：海参汤银鱼：花生炒银鱼
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