《浙江科学技术出版社名菜家做1688例（高清版）》 - 台灣·大書城 - - 浙江科学技术出版社

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『簡體書』浙江科学技术出版社名菜家做1688例（高清版）

書城自編碼： 2831302
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：
國際書號(ISBN)： 9787534169083
出版社：浙江科学技术出版社
出版日期： 2015-10-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 247/200000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：NT$ 283

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內容簡介：

犀文图书编写的《名菜家做1688例高清版》全面系统地介绍了各地名菜的做法，按其食材分为家禽类、水产类、畜类、蔬菜类、面点类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。

家禽类
客家三杯鸡
葱油鸡
葱姜烩鸡块
宫保鸡丁
浓香？油鸡
红楼茄子鸡
脆皮鸡
柠檬鸡脯
椰汁烩鸡
腊味蒸滑鸡
南乳鸡翅
芝麻茄汁烩鸡脯
香菇蒸滑鸡
江南百花鸡
干逼鸡
……
畜类
水产类
蔬菜类
面点类

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