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內容簡介： 《法治湖北论丛:食品安全的法律保障》共分为四编，主要包括：食品安全与刑事立法；食品安全与刑事司法；食品安全法律监管的完善等。希望《法治湖北论丛:食品安全的法律保障》的出版，能够促进我国食品安全法律保障研究的继续深入，并对我国食品安全综合监管及相关立法的完善产生积极影响。 目錄： 第一编食品安全与刑事立法 第一章食品安全刑事立法现状 第二章食品安全刑事立法缺陷 第三章食品安全刑事立法完善 第二编食品安全与刑事司法 第一章食品安全刑事司法现状 第二章食品安全刑事司法缺陷 第三章食品安全刑事司法完善 第三编食品安全法律监管的完善 第一章食品安全法律监管现状 第二章食品安全法律监管缺陷 第三章食品安全法律监管完善 第四编《湖北省食品安全实施办法》（专家建议稿） 第一章《湖北省食品安全实施办法》（专家建议稿） 第二章《湖北省食品安全实施办法》（专家建议稿）说明 附编食品安全立法及最新司法解释 第一章《食品安全法》及实施条例 第二章食品安全刑事立法及司法解释 后记

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