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『繁體書』最受歡迎輕食早午餐

書城自編碼: 2814236
分類: 繁體書 →台灣書
作者: 楊桃文化
國際書號(ISBN): 4712972651765
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2016-06-21
版次: 初版
頁數/字數: 336頁
書度/開本: 21x28cm

售價:NT$ 250

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內容簡介:
  暢銷食譜二合一合訂版!原定價500元,限量特價250元!下殺5折大回饋!
本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。


  人氣輕食大收錄
吃膩了重口味的豐盛料理後,想要換換清爽、無負擔的美味輕食嗎?「輕食」一說,最早是從歐洲而來的,廣面的涵義是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物,頗有「少食多餐」的健康概念。
本書特地收錄了具咖啡館風的悠閒輕食早午餐、麵包的層疊組合變化、多國風味的美味麵飯料理、清爽無負擔的健康沙拉吧…是一本集合了基礎、變化、創新於一書的輕食食譜。
生活中不妨適時的放慢節奏,佐份音樂、陽光的輕食餐點,讓心情更輕鬆自在。跟著本書的簡單步驟示範,隨心所欲,自由搭配,享用好吃的流行輕食,其實也可以很簡單。
  每天一道方便早餐
一天一道方便早餐,一整天都充滿活力!
早餐,是三餐當中最重要的一餐,不但不能省略不吃,更是要吃得飽又吃得好,因為它是一整天的活力來源,如果為了省時間而不吃早餐,長期下來更會危及健康。但是「早餐到底要吃什麼?」可能是許多人一天都要煩惱的疑惑,愛吃的總有吃膩的一天,想換點新鮮的也不多選擇,加上早上總是趕著出門,光想就覺得早起做早餐相當花時間。
其實自己動手做早餐也可以很快速方便,而且還能隨時調整自己的飲食口味,也能避免高油高鹽。本書收錄近180種方便早餐,有傳統中式早餐,像是粥、燒餅,也有西式土司、三明治、日式飯糰、歐式早午餐等,都不用花很多時間就能完成,可以吃得滿足,又能每天變化不同口味!下次不要再說沒時間做早餐了,每天跟著本書一起做一道豐盛美味的方便早餐吧!
目錄
人氣輕食大收錄
悠閒輕食早午餐篇
周末假日慵懶的睡到自然醒,最適合來份悠閒的早午餐,讓豐盛營養滿足的Brunch,喚醒味蕾,滿滿元氣享受美麗星期天。本篇提供幾款最具人氣的流行輕食早午餐,讓你一次就輕鬆學會。

.麵包的層疊組合篇
土司、麵包的層疊組合美味,創意土司、三明治、夾堡,不僅是輕食中的極品,更是流行美食的藝術傑作,就算不懂廚藝、沒有廚房,也能發揮創意,做出魔法般的神奇好滋味…

美味麵飯料理篇
麵、飯的料理創意變化非常多樣,只要掌握原則,善用巧思,將美味菜餚融入麵飯中,烹調成義大利麵、焗飯、燉飯,或捲成飯糰、飯卷、春卷,簡單方便,享用輕食也可以吃得飽足!

健康沙拉吧篇
沙拉、濃湯與果汁,這些在西式自助餐的沙拉吧上常見的人氣輕食,最適合有點餓又不會太餓時,來一份解解饞剛剛好,清爽、開胃,絕對是你輕食的好選擇!

每天一道方便早餐
異國早餐多變化
異國早餐總是大家吃早餐的首選,像是三明治、夾堡、沙拉、日式飯糰、韓式飯卷都很常見,不只變化度高,自己做難度也不高,甚至10分鐘就能完成,輕輕鬆鬆就能變換不同的早餐口味!

中式早餐吃飽飽
早餐若想吃得超有飽足感,那當然非中式傳統早餐莫屬!舉凡飯糰、鹹粥、涼麵、蔥油餅、饅頭、煎餃都是飽餐一頓的好選擇,如果再配上一杯豆漿,絕對是讓人吃不膩的經典好滋味!

營養早餐飲品
吃早餐沒搭配飲料,總覺得少了一味,但是奶茶高糖高熱量,喝了對身體超負擔。不妨自製早餐飲料,利用天然食材打一杯健康營養飲品,喝了讓你一整天都活力滿滿!

 

 

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