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內容簡介: |
70道高酵蔬果汁+30道輕食
零脂肪 高纖維質 無膽固醇
由內而外改善你的體質
跟肥胖、毒素、高血壓說byebye!
★★★一天一杯「高酵蔬果汁」,改善身體代謝機能,喝出纖天好體質。★★★
純天然的美容、瘦身、排毒妙方,維持理想身材,遠離高血壓威脅
西洋芹蔬果汁──養顏美容,降血糖
小黃瓜水梨汁──順腸通便,穩定血壓
柳橙橘子汁──減肥瘦身,增強抵抗力
攝取豐富纖維質,降血壓、抗老化、提升免疫力,預防文明病
石蓮花──富含多胎蛋白質與多醣類,有效協助抑制癌細胞
地瓜葉──富含花青素與多酚,有效輔助預防老化及抑制癌細胞生成
香菜──富含維生素E與β-胡蘿蔔素,能促進血液循環並抑制細胞老化
養成良好的飲食習慣,利用新鮮蔬果現榨的蔬果汁,在降血壓的同時,又可達到美味與營養加分的效果!每天三分鐘,促進體內環保,由內而外改善你的體質,吃出自體免疫力,激發身體抗病力!
本書特色:
◎一天一杯蔬果汁,有效降低血壓、抗老化、提升免疫力
◎100道零脂肪、高纖維質、無膽固醇的輕食簡單做
◎綜合蔬果+有機雜糧,以100%純天然營養素提升身體抗病力
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關於作者: |
李馥
畢業於弘光科技大學食品營養系,逢甲大學中文系,從事編輯工作十餘年,曾任食譜編輯,健康雜誌主編,優游於健康領域多年,有感於健康是奠基一切的基礎,故出版多本健康書籍,著有《史上最完整專屬女人營養學》、《史上最完整專屬男人營養學》、《喝對蔬果汁,提升免疫力!一天一杯,抗毒 抗老 抗癌,健康零負擔》等書。
專業審定、推薦者簡介
曹麗燕
畢業於中山醫學大學營養科學所碩士,曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師,現任中山醫學大學附設醫院營養師。
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目錄:
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Part1認識高血壓
什麼是血壓?
什麼是高血壓?
高血壓的分類
高血壓的症狀
你是高血壓候選人嗎?
影響高血壓的因素?
高血壓的併發症
預防高血壓的六大要訣
Part2高血壓GETOUT
日常生活起居
日常生活保健
適合高血壓的運動
控制高血壓的飲食祕訣
高血壓飲食的烹調祕訣
高血壓的飲食宜忌
高血壓外食停看聽
Part3高血壓6Q
氣溫的變化會影響血壓嗎?
高血壓會遺傳嗎?
為何吃太多鹽血壓會上升?
高血壓有無自覺症狀?
我年紀很輕,怎麼血壓也這麼高?
我這麼瘦,應該不會罹患高血壓吧!
Part4蔬果汁對症密碼
飲用蔬果汁的五大健康功效
聰明製作蔬果汁的十大撇步
製作蔬果汁的必備工具
添加風味的食材
Part5以蔬菜為主角的蔬果汁
──綠花椰菜──
綠花椰綜合果汁
田園蔬菜湯
涼拌青花椰
──紅蘿蔔&白蘿蔔──
紅蘿蔔高麗菜汁
紅蘿蔔蔬果汁
紅蘿蔔豆漿
紅白蘿蔔絲
蜂蜜白蘿蔔汁
白蘿蔔薑飲
──高麗菜──
高麗菜蔬果汁
紫高麗菜汁
蒜味高麗菜
──西洋芹──
西洋芹番石榴
西洋芹蔬果汁
西洋芹苦瓜湯
西洋芹枸杞粥
核桃仁拌西洋芹
──石蓮花──
梅粉石蓮花
石蓮花蜜汁
──地瓜葉──
地瓜葉柳橙汁
──青江菜──
青江蜜奶
青江菜鳳梨蘋果汁
──莧菜──
蘋果莧菜汁
涼拌莧菜
──秋葵──
涼拌秋葵
──四季豆──
四季豆鳳梨汁
涼拌四季豆
──小黃瓜──
小黃瓜水梨汁
小黃瓜番茄石蓮花汁
涼拌小黃瓜
──菠菜──
菠菜蘋果汁
菠菜豆漿
──甜椒──
甜椒百香果汁
三彩甜椒拌蒟蒻
──苦瓜──
苦瓜橘子蜜汁
苦瓜蓮子排骨湯
苦瓜涼拌鳳梨
雙菇炒苦瓜
──番茄──
番茄香菜汁
番茄活力飲
番茄生菜沙拉
Part6以水果為主角的果汁
──香蕉──
香蕉芝麻牛奶
香蕉柳橙汁
──百香果──
百香果柳橙汁
百香果果凍
──橘子──
橘子番石榴汁
橘子優酪乳
──柿子──
元氣柿子汁
降壓蜜柿奶
──葡萄柚──
活力香柚汁
香柚奶茶
──奇異果──
奇異果精力湯
奇異果果凍
──蘋果──
蘋果番石榴汁
蘋果綜合蔬菜汁
蘋果梅子醋
蘋果燉排骨
──楊桃──
降壓楊桃汁
楊桃梅醋汁
楊桃鮮果拼盤
──葡萄──
葡萄百香果汁
葡萄蔬菜汁
──金桔──
金桔檸檬
金桔奶茶
涼拌金桔豆腐
金桔柳橙汁
──鳳梨──
鳳梨綜合蔬果汁
鳳梨檸檬醋
蔓越莓鳳梨沙拉
──柳橙──
柳橙蘋果汁
陽光鮮橙沙拉盅
柳橙橘子汁
柳橙綜合蔬果汁
Part7綜合蔬果&有機雜糧
精力湯
百香奇異果小黃瓜汁
綜合蔬果汁
高纖雜糧優酪乳
鮮果薏仁漿
糙米核桃蔬果汁
鹹麥片粥
紅豆燕麥粥
黑糖地瓜薑湯
綠豆銀耳地瓜粥
綠豆薏仁湯
桂圓百合蓮子湯
桑椹糙米粥
高纖蔬果汁
Part8漢方藥草&花草茶類
何首烏決明茶
山楂五味子茶
菊花枸杞茶
荷葉桂花茶
決明菊楂茶
肉桂薑奶
玫瑰烏龍茶
玫瑰山楂凍
紅棗綠茶
抹茶西米露
洛神花茶凍
薰衣草茶
茉莉花茶凍
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