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編輯推薦: |
《膳食内调,穴位外治产后病》书末详细解说了11种常见产后病适宜食材、药材及中医理疗的缓解治疗方法。全书不但有文字描述,还配有说明图,让你一看就懂、一学就会。《扫一扫,码上学做滋补汤》近300道滋补汤,无论是蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋,或是水产,简单搭配、轻松一煮,就能让你在享受汤煲的醇香滋味的同时,为身体补充满满能量!
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內容簡介: |
《膳食内调,穴位外治产后病》为大家介绍了产后的身心变化及坐月子、哺乳的一些常识,还从饮食、药膳、中成药调养及穴位、反射区理疗着手,帮助产妇恢复及促使乳汁充足而顺畅。《扫一扫,码上学做滋补汤》本书从食材的角度出发,分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤五个部分,食材易取,烹饪方法简单,口味多样,或清淡、或醇厚,相信一定能够让您的餐桌锦上添花!并且,新颖的二维码视频教学也是一个亮点,这能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤,您轻松畅想汤煲的健康滋味!
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關於作者: |
臧俊岐,1942年生,河南开封人。主任中医师,著名针灸学家。历任开封市针灸学会会长,开封市高级卫生专业技术职称中医评审委员会委员。业医50余年,创有无痛针刺法和飞针点刺金凤展翅努啄术,擅长神经内外、风湿、呼吸等科及经络保健术。重铸宋代天圣针灸铜人的研究等七项科研课题分别获部、省、市级科技成果奖,重铸的针灸铜人填补了世界空白。曾赴俄罗斯、赞比亚、法国、英国、刚果(金)等国进行医疗和学术交流,为刚果(金)总统耶魯即亚保健医生。在国内外发表学术论文50余篇,独著、合著有《针灸医学验集》《中国灸法集粹》《中国灸法全书》《图解黄帝内经》等50余部专著。其个人辞条被载入《中国当代中医名人志》等20余部辞典。胡维勤,1961年毕业于上海第二医科大学医疗系,曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生,曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生,受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作,被国务院评为有突出贡献的医学科学家,1996年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状,享受国务院特殊津贴。胡维勤,男,生于1934年,浙江人金华人,毕业于上海第二医科大学。北京电视台养生堂、广东卫视、宁夏卫视、云南卫视等特邀健康嘉宾。红墙名医,师从于著名内科专家乐文昭教授(国内四大名医之一)和北京协和医院中医科著名老中医祝椹于教授学习中医。从医50多年,曾为多位中央领导长期做养生保健工作,积累了比较丰富的中医养生保健经验,对各种疑难杂症中老年病征的中西医结合治疗也有丰富临床经验,并取得了明显的效果。主要擅长糖尿病、保健、消除亚健康、冠心病以及老年病等等。1971年上调到北京中南海担任中央领导同志的医疗保健工作。曾担任朱德委员长的专职保健医师,担任华国锋主席的专职保健医师,直到华国锋同志去世。还先后参加过姚依林、谷牧、叶剑英、李先念、李富春、胡耀邦等中央领导的的医疗保健工作。在上海时曾短期负责末代皇帝溥仪结合他的弟弟溥杰以及国民党高级将领杜聿明、杜建时、王耀武等的医疗保健工作。还曾参加过多个外国元首的来华访问时的保健工作,如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受国务院特别津贴,1995年被国务院评为有突出贡献的医学科学家,中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。曾获得《特殊贡献医学家荣誉证书》及奖状,优秀医务工作者奖状。
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目錄:
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《膳食内调,穴位外治产后病》
第1章
初为人母,别被产后病扰乱你的幸福
新生命降临,你做好准备了吗?
坐月子的误区,你中招了吗?
产后宝宝带给你的惊喜
产后心理的调节
产后的身材恢复
第2章 44种产后宜食的食材让产后病远离生活
第1节 产后饮食指南
月子期间每日饮食参考量
月子期间宜食营养素
坐月子的饮食规则
第2节 排毒养颜,恢复机能
苦瓜清热开胃,排毒瘦身
西红柿生津润肠,清热排毒
芥蓝消暑除烦,润肠排毒
洋葱降脂降压,美容护肤
花菜凉血止血,排毒养颜
芹菜降脂瘦身,恢复伤口
秋葵益肾补虚,润肠排毒
第3节 芳香开胃,解郁安神
生姜温中开胃,行气止痛
茼蒿芳香消食,解郁助眠
香蕉润肠止痛,愉悦心情
黄花菜健脑解郁,清心安神
橘子芳香开胃,解乏养颜
紫苏行气开胃,解郁止痛
佛手瓜宽中开胃,解郁安神
第4节 滋阴润燥,催乳利尿
木瓜丰胸通乳,舒缓疼痛
丝瓜解毒通乳,润肌美容
茭白利尿下乳,润滑肌肤
莴笋利尿通乳,调理脏腑
鲫鱼补益乳汁,清热解毒
豆腐生津润燥,宽中益气
带鱼滋阴催乳,强心补肾
第3章 寓药于膳同步调治产后病
第4章 穴位 反射区中医疗法防治产后病
第5章 中医辨证调养轻松搞定11种产后病
《扫一扫,码上学做滋补汤》
part
1一碗好汤的诞生
002
让对的器具为你的汤羹加分
003
汤的水量很重要
004
汤羹调制有诀窍
005
做汤有讲究,营养巧留住
006
每一道汤都有自己的功效
008
喝汤也不简单
010
煲汤时,你可能遇到的问题
part
2相约蔬果会,轻盈好气色
012
玉米番茄杂蔬汤
013
番茄豆芽汤
013
原味南瓜汤
014
红枣南瓜薏米甜汤
015
翠衣冬瓜葫芦汤
016
冬瓜红豆汤
017
薏米炖冬瓜
017
紫菜冬瓜汤
018
赤小豆葛根老黄瓜汤
019
节瓜番茄汤
019
苦瓜菊花汤
020
玉米油菜汤
021
西蓝花玉米浓汤
022
双瓜黄豆汤
023
木耳丝瓜汤
023
芹菜叶粉丝汤
024
雪梨杏仁胡萝卜汤
025
胡萝卜玉米牛蒡汤
026
白萝卜紫菜汤
027
杏仁百合白萝卜汤
027
玉米土豆清汤
028
佛手瓜莲藕板栗黑豆汤
029
芸豆赤小豆鲜藕汤
030
莲藕核桃栗子汤
031
茯苓百合开胃汤
032
红薯莲子银耳汤
033
红薯牛奶甜汤
033
酸甜柠檬红薯
034
红枣芋头汤
035
香芋酸菜汤
035
木瓜银耳薏米汤
036
桂圆银耳木瓜汤
037
木瓜银耳汤
038
桂花酸梅汤
039
苹果银耳莲子汤
040
芦荟茅根玉米须苹果汤
041
黑枣苹果汤
041
猕猴桃鲜藕汤
042
雪莲果百合银耳糖水
043
马蹄甘蔗汤
044
西瓜皮煲薏米
045
冰糖雪梨
046
麦冬银耳炖雪梨
part
3鲜甜菌豆汤,暖胃更暖心
048
双菇玉米菠菜汤
049
简易大酱汤
050
金针菇蔬菜汤
051
金针菇菠菜汤
051
消暑豆芽冬瓜汤
052
降火翠衣蔬菜汤
053
菌菇蔬菜汤
053
燕窝萝卜香菇汤
054
腐竹花马香菇汤
055
香菇炖竹荪
056
青菜香菇魔芋汤
057
香菇白菜黄豆汤
057
香菇腐竹豆腐汤
058
猴头菇冬瓜清补凉汤
059
猴头菇桂圆红枣汤
060
黄蘑鲜汤
061
银耳蜜柑汤
061
苦瓜银耳汤
062
甘蔗木瓜炖银耳
063
红枣银耳补血养颜汤
064
银耳红枣莲子糖水
065
银耳薏米双红羹
066
姜葱淡豆豉豆腐汤
067
翡翠白玉
067
玉米豆花汤
068
家常三鲜豆腐汤
069
丝瓜豆腐汤
069
花生腐竹汤
070
白果腐竹汤
071
黄瓜腐竹汤
072
怡红绿玉汤
073
天麻红枣绿豆汤
074
红豆薏米美肌汤
part
4醇香畜肉汤,绝佳强身术
076
荷叶扁豆绿豆汤
077
红豆瘦肉汤
078
佛手瓜木耳瘦肉汤
079
丝瓜虾皮瘦肉汤
079
冬瓜银耳煲瘦肉
080
板栗花生瘦肉汤
081
苹果红枣陈皮瘦肉汤
081
双菇粉丝肉片汤
082
猴头菇花胶汤
083
肉丝魔芋粉丝汤
084
干贝木耳玉米瘦肉汤
085
苦瓜黄豆排骨汤
086
冬瓜银耳排骨汤
087
七宝冬瓜排骨汤
087
冬瓜黄豆淮山排骨汤
088
猴头菇花生木瓜排骨汤
089
香菇玉米排骨汤
090
元蘑骨头汤
091
黄豆木瓜银耳排骨汤
092
芦笋萝卜香菇汤
093
牛蒡萝卜排骨汤
093
薏米莲藕排骨汤
094
牛蒡双雪汤
095
玉竹菱角排骨汤
096
玉竹杏仁猪骨汤
097
淮山百合薏米汤
098
核桃花生双豆汤
099
红腰豆炖猪骨
099
海带黄豆猪蹄汤
100
花生眉豆煲猪蹄
101
板栗桂圆炖猪蹄
102
红枣山药炖猪蹄
103
葛根木瓜猪蹄汤
104
木瓜鱼尾花生猪蹄汤
105
丝瓜虾皮猪肝汤
105
红枣猪肝香菇汤
106
三七木耳猪肝汤
107
猪肺冬瓜汤
107
大蒜猪肚汤
108
白果红枣肚条汤
109
腐竹栗子猪肚汤
109
胡椒猪肚芸豆汤
110
芥菜胡椒猪肚汤
111
猪红韭菜豆腐汤
112
猪血蘑菇汤
113
莴笋猪血豆腐汤
113
猪血山药汤
114
白果猪皮美肤汤
115
猪皮花生眉豆汤
115
冬瓜荷叶猪腰汤
116
腊肉萝卜汤
117
白菜豆腐肉丸汤
117
牛肉蔬菜汤
118
清炖牛肉汤
119
简易牛腱罗宋汤
120
萝卜淮山煲牛腩
121
南瓜豌豆牛肉汤
121
西湖牛肉羹
122
黄芪红枣牛肉汤
123
无花果牛肉汤
123
牛肉南瓜汤
124
番茄炖牛腱
125
奶香牛骨汤
125
桑葚牛骨汤
126
茶树菇煲牛骨
127
胡萝卜牛尾汤
128
牛蹄筋牛蒡汤
129
桔梗牛肚汤
129
萝卜牛肚煲
130
牛肉丸萝卜汤
131
桔梗牛肉丸汤
132
芸豆羊肉汤
133
清炖羊肉汤
133
山药羊肉汤
134
薏米羊元宝
135
羊肉虾米汤
135
羊肉奶羹
136
白萝卜炖羊排
part
5喷香禽蛋汤,让你能量满满
138
猴头菇荷叶冬瓜鸡汤
139
灵芝茶树菇木耳煲鸡
140
姬松茸茶树菇鸡汤
141
玫瑰湘莲银耳煲鸡
142
三色蘑菇炖鸡
143
灵芝红枣鸡汤
143
玉米胡萝卜鸡肉汤
144
山药鸡肉煲汤
145
冬瓜薏米煲鸡汤
146
鸡肉番茄汤
147
玉米板栗红枣枸杞鸡
147
茉莉花鸡脯肉汤
148
首乌黑豆红枣鸡汤
149
黑豆参竹母鸡汤
149
三七黄芪煲鸡汤
150
核桃腰果莲子煲鸡
151
麦冬黑枣土鸡汤
151
椰子鸡
152
苹果鸡腿汤
153
鸡汤豆皮丝
154
黑豆核桃乌鸡汤
155
蘑菇无花果炖乌鸡
155
仙人掌乌鸡汤
156
苦瓜黄豆鸡爪汤
157
花生鸡爪节瓜汤
158
莲藕章鱼花生鸡爪汤
159
花生香菇煲鸡爪
160
芡实苹果鸡爪汤
161
山药胡萝卜鸡翅汤
161
大白菜老鸭汤
162
干贝冬瓜煲鸭汤
163
佛手鸭汤
164
茯苓笋干老鸭汤
165
玉米须芦笋鸭汤
165
胡萝卜马蹄煲老鸭
166
玉米煲老鸭汤
167
无花果茶树菇鸭汤
167
银耳鸭汤
168
薄荷水鸭汤
169
口蘑嫩鸭汤
169
红豆鸭汤
170
红枣薏米鸭肉汤
171
鲜蔬腊鸭汤
172
裙带菜鸭血汤
173
鸭血鲫鱼汤
173
杏仁虫草鹌鹑汤
174
橄榄栗子鹌鹑汤
175
菌菇冬笋鹅肉汤
175
三七菊花鸽子汤
176
番茄蛋汤
177
家常蔬菜蛋汤
177
菠菜鸡蛋干贝汤
178
红枣银耳炖鸡蛋
179
艾叶鸡蛋汤
180
蛋花花生汤
181
生地鸭蛋炖肉
182
马齿苋蒜头皮蛋汤
183
皮蛋鸡米羹
183
枸杞鹌鹑蛋醪糟汤
184
木瓜银耳炖鹌鹑蛋
part
5鲜美鱼虾蟹,最是滋养人
186
凉薯胡萝卜鲫鱼汤
187
银丝鲫鱼
188
香芋煮鲫鱼
189
鲫鱼苦瓜汤
189
黄花菜鲫鱼汤
190
苹果红枣鲫鱼汤
191
红腰豆鲫鱼汤
191
啤酒炖草鱼
192
菊花鱼片
193
冬瓜雪梨谷芽鱼汤
193
茶树菇草鱼汤
194
苹果炖鱼
195
青木瓜煲鲢鱼
195
党参生鱼汤
196
莲藕葛根赤小豆鲤鱼汤
197
鲈鱼老姜苦瓜汤
197
黄鱼蛤蜊汤
198
葛根赤小豆黄鱼汤
199
三文鱼蔬菜汤
199
马蹄木耳煲带鱼
200
鱼骨味淋汤
201
芦笋银鱼汤
202
黄花菜鱼丸汤
203
芋头海带鱼丸汤
203
核桃花生桂枣煲鱼头
204
薏米鳝鱼汤
205
黄芪党参龙凤汤
206
花生瘦肉泥鳅汤
207
木耳鱿鱼汤
207
冬笋油菜海味汤
208
海蜇肉丝鲜汤
209
马蹄海蜇汤
209
枸杞海参汤
210
椰子鲍鱼排骨汤
211
小墨鱼豆腐汤
212
冬瓜虾仁汤
213
虾米丝瓜汤
213
濑尿虾粉丝煮豆腐
214
明虾海鲜汤
215
娃娃菜鲜虾粉丝汤
215
花蟹冬瓜汤
216
蟹肉苦瓜羹
217
干贝花蟹白菜汤
217
牡蛎豆腐汤
218
白萝卜牡蛎汤
219
佛手瓜扇贝鲜汤
220
豆腐白玉菇扇贝汤
221
草菇虾米干贝汤
222
干贝冬瓜芡实汤
223
苦瓜蛤蜊汤
223
黄豆蛤蜊豆腐汤
224
白玉菇花蛤汤
225
双菇蛤蜊汤
225
小白菜蛤蜊汤
226
双雪莲子炖螺片
227
橄榄田螺汤
227
猴头菇螺肉汤
228
杏鲍菇黄豆芽蛏子汤
229
苦瓜蛏子汤
229
淡菜萝卜豆腐汤
230
芥菜胡椒淡菜汤
231
甜杏仁绿豆海带汤
231
灵芝煎甲鱼汤
232
人参核桃甲鱼汤
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