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| 編輯推薦： |
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本书告诉所有的父母，要想让孩子不生病，就要先照顾好孩子的牙齿，从小练好咀嚼，这样才能让孩子的鼻子挺、脸型美、肠胃好、远离过敏。孩子的牙齿有多重要？你知道孩子的咀嚼习惯会影响他一辈子吗？从离乳期开始就让训练宝宝咀嚼，一旦咀嚼能力弱，将导致一系列的身体疾病！ 孩子一辈子健康的关键在咀嚼，咀嚼弱化将造成吞咽习惯异常、发音异常、鼻道与颚骨狭窄，有引发＂万病之源口呼吸＂、齿列不整齐等后遗症。
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| 內容簡介： |
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孩子的牙齿有多重要？你知道孩子的咀嚼习惯会影响他一辈子吗？从离乳期开始就让训练宝宝咀嚼，一旦咀嚼能力弱，将导致一系列的身体疾病！脸型、戽斗或暴牙、口齿不清、鼻子过敏、口呼吸、齿列不整、蛀牙、颚骨发育异常、缺氧、弯腰驼背、脊椎侧弯、颞颚关节症状。一旦发现有问题，尽早让牙医师评估与诊断，若需要矫正，请把握矫正黄金期9到12岁。牙齿为全身器官的根本，若没顾好健康可能全面沦陷；因此要从小教导孩子学会维持全口腔健康，增进肠胃道、呼吸道机能，提升免疫力，让他们这一生与绝大多数的疾病绝缘，拥有健康的身心，面对学习、工作都能全力以赴。从经济面来看，若轻忽孩子的牙齿照顾，一旦因严重而必须治疗，单颗植牙至少五万元，固定假牙每颗上万元；确实照顾好孩子的一口牙齿，马上省下百万元的牙医治疗费。
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| 關於作者： |
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赵哲旸 花莲出生，台北长大，医生世家，仁祥牙医诊所院长，牙易科技有限公司董事长。父母亲的言传身教对其人生与诊疗工作的影响十分深远。在医疗工作第一线历经"朝九晚十"的辛苦，在牙齿疾病的诊疗上积累了大量临床经验，形成了一套从牙齿健康着手，保护全身健康，减少大病危机的系统医疗观，帮助大众重新认识牙齿和健康的重要联系，回归医疗"以人为本"的初心。曾出版：《牙齿有毛病，身体一定出问题》《一根吸管有氧治百病：强化呼吸、恢复体态、抗老有活力》
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| 目錄：
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推荐序─只要用心，让身体健康可以不用花大钱 李士元院长
推荐序─好书寄有缘 敖曼冠主任
推荐序─多咀嚼一下，增一分健康 潘怀宗博士
自 序─祝福每个孩子
序 口腔与健康的七大迷思
1.脸型完全来自遗传？
2.孩子口齿不清是因为学习障碍？
3.鼻子过敏全是过敏原惹的祸？
4.孩子无法细嚼慢咽不是什么大不了的问题？
5.口呼吸是孩子的不良习惯？
6.齿列不整只是不美观的问题？
7.牙垢多是因为刷牙不认真？
Chapter1 咀嚼影响孩子一辈子的健康
1-1 观察宝贝的呼吸、吞咽、过敏原因
1-2 离乳期开始练习认真咀嚼：鼻子变坚挺、发音好
1-3如何训练宝贝正确的咀嚼方式，宝贝该吃什么
1-4 咀嚼与发音的关系：探讨宝贝发音不正确的可能原因
1-5开始用牙齿咀嚼食物的时机
附录1 颚骨发育正常与异常对照图
Chapter2 再谈咀嚼病从口入！咀嚼不良引发的后遗症
2-1什么是咀嚼，人为什么要咀嚼
2-2咀嚼习惯与身体的相关性
2-3从小养成正确咀嚼动作，才有机会养成理想的吞咽习惯
2-4有人没办法咀嚼？咀嚼不良的后遗症
2-5未来国民身体最大的问题：骨质疏松
2-6 有助咀嚼训练的好食物
2-7咀嚼好习惯为什么难以建立
2-8推广每餐第一口"咀嚼一百下"运动
2-9闭着嘴巴细嚼慢咽：消化好，减少蛀牙机会
2-10适度咀嚼口香糖的好处
Chapter3 万病之源口呼吸，您的小宝贝顺利呼吸了吗
3-1口呼吸造成戽斗和龅牙，甚至危害生命
3-2口呼吸与缺氧
3-3用口呼吸是造成鼻子功能低下的关键
3-4口呼吸与长脸型
3-5口呼吸是蛀牙、牙龈红肿的祸首
3-6口呼吸是导致打鼾、睡眠呼吸中止症的主因之一
3-7口呼吸是小朋友口齿不清的原因之一
3-8口呼吸导致弯腰驼背或脊椎侧弯
3-9口呼吸影响舌头的功能
3-10鼻中隔偏曲，扁桃腺、腺样体肿大造成鼻子过敏、鼻塞吗
3-11改善口呼吸，减缓鼻过敏与鼻塞
Chapter4 颚骨发育异常的并发症
4-1吞咽异常
4-2恼人的夜间磨牙
4-3颞颚关节症状
4-4弯腰驼背
Chapter5 牙齿不整齐怎么办
5-1脸型是为了让人吸入最多空气的结果
5-2常见的齿列不整特征
5-3牙齿排列不整齐时，就会出现一连串后遗症
5-4什么导致齿列不整
5-5颚骨发育异常影响齿列不整最深
5-6孩子牙齿不整齐，家长如何补救
5-7牙齿何时开始矫正
Chapter6 照顾宝宝牙齿的方式
6-1乳牙的重要性
6-2罹患蛀牙的风险
6-3该怎么刷牙
6-4要不要涂氟或使用含氟漱口水
6-5预防蛀牙与其他牙科疾病的方式
6-6奶嘴该何时戒除
6-7喝水习惯会影响蛀牙
6-8小孩子蛀牙与父母息息相关
6-9在运动中保护牙齿
6-10趴睡不会有瓜子脸，还常造成猝死
附录2 牙齿健康自我检查表
附录3 改善口呼吸、吞咽，提升免疫力解说
附录4 口呼吸造成健康问题与鼻子呼吸好处
附录5 骨质疏松与齿列矫正的关系
后记
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| 內容試閱：
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1.脸型完全来自遗传？孩子脸型的下半部颚骨，成长期会因咀嚼习惯、饮食内容、个人情绪与说话方式而改变。
我们先思考一个问题：为什么会有夫妻脸？研究指出，人类会选择和自己父母神似的伴侣。再加上四种可能原因，两人的脸型就愈来愈像：一是长期在一起相处，易有相同的喜怒哀乐，使用的表情肌肉类似，牵动脸部骨头的位置与力量也相近，所以长相会愈来愈像。二是长期饮食习惯、食物内容大致相同，咀嚼的力量相近。三是夫妻朝夕相处，说话的语调相互影响，可能轻声细语，不然就拉大嗓门，使用的脸部肌肉群也一样。四是环境，例如，居家环境不通风、都爱吃一堆加工制品，或有同样的慢性过敏原，长久以来都用嘴巴呼吸与缺氧。两人都病恹恹，看起来自然一样憔悴。夫妻相处在一起会愈来愈像，所以生出来的孩子理应更像父母，可是现今社会，特别是很多齿列不整需要做矫正的病人，愈来愈不像父母，为什么？我有一对夫妻朋友是人人称羡的金童玉女，两人身材高挑，脸型正常匀称，可惜家里两个小宝贝，一位龅牙、一位戽斗，是基因出了问题吗？事实上，小孩子的脸型，只有眼神、骨架、肤色、眉毛、头发与遗传较为有关。鼻子以下、牙齿周围称作颚骨的骨头，则受后天环境影响，与咀嚼、发音、表情等功能和习惯比较相关。小朋友会模仿父母亲的表情、说话，可是因为食物精致化，咀嚼习惯与父母差异很大，起初是咀嚼肌肉弱化，颚骨发育不好导致牙齿变得不整齐、鼻道狭窄容易过敏、牙弓也变得狭窄造成口齿不清，甚至口腔周围肌肉的功能随之异常，演变成嘴巴呼吸，开始弯腰驼背，脸型不仅愈来愈不像父母，长久下来连身材差异也愈来愈大。
2.孩子口齿不清是因为学习障碍？ 这是因为口腔周围肌肉功能弱化，小朋友也是受害者！
我幼年肠胃不好、蛀牙一堆、门牙前龅、头脑笨拙、经常感冒，上学前服用治鼻塞的药，上课就打瞌睡。晚上睡觉常常踢被子，要靠父母亲补盖，再把我的嘴巴闭紧。在学校总是口齿不清，老师觉得我乖（应该是笨），不怪我学习不认真，只有同学暗笑我zhi、chi和shi、si不分.由于经常睡不饱，一脸病恹恹博得老师的同情，一有状况老师就联络父母来接我回家。对一个人过度保护是否正确，很难定论。我的父母除了管教比较严格之外，在饮食部分非常体贴照顾，精致化的饮食让我不需要费劲地咬，咀嚼不断弱化，非但演变成肠胃不好，连带牙齿周围的骨头也发育不良；一方面牙弓过窄，舌头没有足够空间活动，讲话变成大舌头；另一方面鼻道狭窄，再碰到慢性过敏原，鼻子一直过敏，呼吸从此不顺畅，只好改用嘴巴呼吸，日久形成龅牙，并且体弱多病。很多父母跟我的父母一样，没有想到过分宠爱孩子反而误了健康，建议参考柯林坎贝尔（T. Colin Campbell）《救命饮食》一书的饮食指南，给孩子正确的饮食不是牛奶、米精、果泥等过多添加物与不需要咀嚼的食物，千万不要爱之适足以害之。
3.鼻子过敏全是过敏原惹的祸？引发鼻子过敏的主因是鼻道狭窄和婴儿时期的食物。
小宝贝鼻子过敏是现代家长心里最大的痛，不管是鼻塞或鼻涕一大堆，也不论是过敏或是异位性皮肤炎，都和鼻子的功能低下脱不了关系。相信大部分父母为了小朋友鼻子过敏的问题，家里常常必须大扫除，去除尘螨，甚至采买防尘螨的寝具，也因此拒买毛绒玩偶，并减少食用会造成慢性过敏的食物，只是无论怎么做，花了多少钱，效果依然不佳。鼻子的功能与口腔有很大关系，不仅是唇亡齿寒，齿亡也会鼻寒。没有好好咀嚼食物，造成上下颚骨发育不良，接着使位于上颚骨的鼻腔通道变狭窄，容易产生过敏现象。还有一个常见的大问题，鼻子不通了，所以改用嘴巴呼吸，用嘴巴呼吸后，鼻子轻松了，但因为太轻松了，所以鼻子功能衰退。鼻道也因为习惯用嘴巴呼吸而更狭窄，不仅是鼻子内部左右空间不足，还会让鼻腔上下空间挤压，最后让鼻子更不通畅。为了身体健康，除了搭配耳鼻喉科医生的处方，也要尽量多练习用鼻子呼吸。鼻子和大脑、肺部的功能一样，用进废退，请各位务必养成用鼻子呼吸的好习惯。
4.孩子无法细嚼慢咽不是什么大不了的问题？鼻子功能不好的小朋友只能狼吞虎咽。父母亲饮食习惯不良，孩子一定有样学样！
细嚼慢咽每个人都做得到，你做得到吗？很多小朋友习惯嘴巴含着食物不咬，等到唾液将口腔内的食物软化，才勉强将食物吞下，而有的小朋友则是吃得飞快，没咬几下就把食物吞进去了，这两种方式对牙齿与肠胃都不好。没有细嚼慢咽，食物进到肚子里，不仅造成消化、分泌不足，最后胃肠也仅吸收一些油脂与酱料，却将大部分食物营养排出。细嚼慢咽的重要性大家都知道，相信也是养生专家最注重的事，但是很多孩子没有办法做到细嚼慢咽，因为牙齿与牙齿周围骨头的位置出了问题，所以只能咬不能磨。咀嚼，顾名思义就是上下牙齿咬与磨两个动作，咬是上下牙齿垂直使力，将食物压扁捣碎，而磨是上下牙齿左右研磨，将食物磨碎。人通过咬与磨的咀嚼动作，将大颗的食物咬碎，将小颗的食物磨碎，所以咀嚼可以结合唾液将食物磨成糊状，完成初步消化与杀菌，再送入食道让身体做进一步消化吸收。可是有些小孩可以咬却无法磨，细嚼慢咽变成了不可能的任务！难道咀与嚼还能分道扬镳？当牙齿所在的颚骨发育出现异常形态，例如，戽斗，此时下巴的发育比较发达，而上排牙齿所处的上颚骨头狭窄，导致臼齿区上颚的大臼齿从左右往外翻，迫使下颚的大臼齿往内倒。这样的牙齿只能上下咬合，却无法左右研磨食物，加上戽斗骨骼形态的人鼻子容易过敏，往往张嘴吃饭，稍微有些唾液分泌就怕流出嘴巴外，所以会不由自主地把食物立刻吞下。长期进食没有经过磨碎的食物，加上咀嚼时间不足，肠胃就容易出现问题。同样的状况也发生在龅牙、小下巴，或是绝大部分上颚骨狭窄的病人，长时间只能咬不能磨，咬合产生了特别形态牙齿咬合面中央容易凹陷这些凹陷一旦形成，只能咬而不能磨的进食方式就更加严重了。
5.口呼吸是孩子的不良习惯？家长过度保护的结果：食物过于精致、加工食品过多。
空气严重污染、加工食品、黑心食材，加上被扭曲的饮食观念，出现过敏性鼻炎的儿童，比率愈来愈高。据报道，2013年12月统计，全台十二岁以下的孩童有三分之一是过敏儿，估算约有六十万。一旦发生鼻子过敏或鼻道狭窄等问题，想用鼻子呼吸是难上加难。没有好的口腔健康，就没有好的鼻腔健康，反过来说，没有好的鼻腔健康，就不会有好的口腔健康。鼻腔就位在口腔顶端上颚骨中，口腔发育与鼻腔发育是一致的，愈早、愈经常、愈正确使用口腔内组织完成咀嚼食物的孩子，不仅牙齿长得好，鼻子功能也比较健全。原因在于，不论是没有牙齿的婴儿用舌头顶上颚，还是有牙齿的孩子及成人用牙齿咀嚼，都是促进上下颚骨发育的关键习惯。上下颚骨发育好，鼻腔宽度自然足够，鼻子相对也比较直挺。鼻道通气量足够，造成鼻子过敏的可能性大幅降低，如果孩童鼻子功能健全，就不会经常感冒及扁桃腺发炎。鼻腔与口腔在咽喉部合而为一，等于是作为消化器官的口腔，一方面也是呼吸器官鼻腔的候补。当鼻子功能不佳时，口腔即改为空气进出身体的通道，这是人类获得空气的B计划。缺点是嘴巴呼吸必定口干舌燥，容易滋生细菌，而且为了长久增加嘴巴进气量，龅牙与戽斗的机会就大幅度提高，牙齿变得不整齐，咀嚼效率变低，造成肠胃不好。肠胃不好，自然容易蛀牙，所以鼻子不好也正是牙齿不好的关键因素。老一辈的爷爷、奶奶总是会提醒小朋友，走路的时候嘴巴闭起来，仪态会比较理想。读者不妨观察路上的孩子或大人走路，有些人是不是会不自觉地把嘴巴张开？原因就是他们的鼻子功能异常。虽然鼻病的预防方法是从上颚骨的发育与养成良好饮食习惯下手，但是治疗改善仍需要从练习用鼻子呼吸开始。爷爷、奶奶虽然是从仪态的角度来看待小朋友嘴巴张开的问题，但恰巧也是帮助小孩健康的善意建言。用鼻子呼吸，不单是鼻子功能会变好，脸型会变漂亮，对弯腰驼背的不良姿势也有帮助，身体也会变得健康。
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