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『簡體書』食鲜录——老苏州的味道

書城自編碼: 2783457
分類: 簡體書→大陸圖書→文化地域文化
作者: 华永根
國際書號(ISBN): 9787554605653
出版社: 古吴轩出版社
出版日期: 2015-11-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 256/160000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 299

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《食鲜录:老苏州的味道》主要包括雨朝拾菌、苏帮菜之说、太湖萝卜、笋之絮语、拆燉、清香飘逸的豆芽菜、品吃菜笕正当时、秃黄油、苏州的三大“黄焖”菜、震泽鲫鱼、与“水八仙”长相守、常熟蒸菜、苏州人吃虾、苏州的那块排骨等内容。

 

 

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