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內容簡介： 本书由江西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员张吉鹍博士编著。内容包括：农作物秸秆养羊概述、肉羊秸秆饲料的加工调制技术、肉羊秸秆饲料的青贮技术、秸秆成型饲料的加工调制技术、农作物秸秆养羊的饲料生产技术、农作物秸秆养羊的饲养管理技术以及农作物秸秆养羊的育肥技术等。本书取材广泛，新颖独到，图文并茂，语言力求简练、通俗易懂，内容密切联系生产实际，针对性强，科学实用、易操作。同时在吸收国内外新技术、新成果的基础上阐明了一些新的见解，如肉羊日粮营养平衡原理、肉羊日粮的整体取性原理、肉羊日粮间组合效应的调控技术、肉羊日粮的优化饲养设计与搭配技术以及农作物秸秆饲料育肥肉羊的营养工程技术等。 本书适合广大肉羊养殖场（户）从业人员，肉羊产业经营管理人员，基层畜牧兽医工作者和农业院校相关专业师生阅读参考 關於作者： 张吉鹍，1964年，博士，江西省农业科学院畜牧兽医研究所，主任研究员 2006.10至今江西省农业科学院畜牧兽医研究所，院动物种质资源创新与营养调控重点实验室主任，南昌市动物营养调控重点实验室主任，研究员，院第7届学术委员会委员，国家自然科学基金委员会的评议专家。中国畜牧业协会牛业分会一届四次理事会理事，中国肉牛经济专业委员会常务理事，江西省生态学会第四届理事会理事。分别于2011年7月8日至17日与18日至22日随中国奶业代表团对巴西联邦共和国与阿根廷共和国的奶业现状进行了考察。

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